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Pizza Dolci
Via Evi Maltagliati 12, Roma, 00138
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4.2 di 5
955 recensioni
Tutte le recensioni provengono da clienti Pizzeria Gallo Matto che hanno ordinato da Just Eat. Vuoi maggiori informazioni? Scopri di più
Pizze con Base di Rosso Pomodoro
pomodoro e mozzarella
da 6,50 €
pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
da 8,00 €
pomodoro, mozzarella e alici
da 7,00 €
pomodoro
da 5,00 €
pomodoro, alici, aglio e origano
da 5,50 €
pomodoro, melanzane e parmigiano
pomodoro, mozzarella e salame piccante
da 7,50 €
pomodoro, mozzarella e salsiccia
pomodoro, mozzarella e funghi champignon
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofini e uovo sodo
da 8,50 €
pomodoro, mozzarella e prosciutto
pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
pomodoro, mozzarella burratina e basilico
pomodoro, burrata, basilico, pomodoro Pachino, origano, sale e olio
pomodoro, mozzarella e wurstel
pomodoro, mozzarella e 'nduja
Piccante
pomodoro, mozzarella salame piccante e burratina
da 9,50 €
polpa di pomodoro rosso, gargano, guanciale croccante e salsa di pecorino
da 9,00 €
Pizze senza Pomodoro ma con Mozzarella
mozzarella e prosciutto cotto
mozzarella, funghi e salsiccia
mozzarella e patate cotte al forno
7,00 €
mozzarella di bufala e pomodoro Pachino
mozzarella, melanzane, provola e prosciutto crudo
mozzarella, gorgonzola, parmigiano e pecorino
Base di crema di peperoni arrosto, in uscita: listarelle di melanzane fritte crema di zucchine spadellate con sale olio E cipolla bufala stracciata polvere di olive E origano fresco
da 10,00 €
mozzarella, patate e salsiccia
mozzarella, fiori di zucca e alici
mozzarella, gorgonzola e salsiccia
mozzarella, broccoli e salsiccia
mozzarella, cicoria e salsiccia
pomodorini semi-dried, bufala a crudo, basilico grana e pepe
80cm di bonta' pura per soddisfare tutta la famiglia
a scelta tra elenco pizze rosse o pizze bianche per 3/4 persone
da 13,00 €
mozzarella e prosciutto crudo
7,50 €
8,00 €
olio, sale e rosmarino
da 4,00 €
Fritti croccanti e gustosi tutti di nostra produzione, compresa la panatura
3,50 €
4 pezzi con gusti a scelta
2,00 €
2,50 €
2 pezzi
4,00 €
7 pezzi
3,00 €
6 pezzi
6,00 €
5,00 €
da 2,00 €
4,50 €
Un viaggio che inizia a Borgorose ma affonda le radici nella tradizione delle India Pale Ale inglesi. Il profumo dei luppoli aromatici americani è intenso, il colore è ambrato, le note agrumate, intense e pepate. Nella reale lo stile inglese incontra quello italiano per dare vita a un gusto nuovo e avvolgente.
India pale ale...
Alc. 6,4% vol.
Ambrato
Alta Fermentazione
Nasce dall’incontro tra cultura brassicola belga e anglosassone ma è una birra assolutamente sperimentale. Il lievito selvatico viene “cacciato” sui Monti della Duchessa e addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, è l’esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato al territorio. Maledetta made in Borgorose.
Belgian ale luppolata...
Alc. 6,2% vol.
Si parte dalle classiche Saison belghe per arrivare sui Monti della Duchessa, dove raccogliamo il farro che la rende fresca ed elegante. Dalla sua schiuma pannosa arrivano aromi fruttati di banana, ananas e frutta tropicale oltre a quelli floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La tradizione belga made in Borgorose
Saison...
Alc. 5,8% vol.
Dorato
Il mondo della bassa fermentazione viene qui rivoluzionato e diventa made in Borgorose. L’incontro tra luppoli europei e luppoli americani è esplosivo ma equilibrato. Lo stile Pils si rinnova e diventa più intenso e corposo. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.
Birra del borgo my antonia...
Più alcolica rispetto alle pils tradizionali è un’esplosione di profumi e sapori derivanti dal dry hopping fatto con luppoli europei ed americani. L’ amaro finale è intenso ma ben bilanciato.
Imperial Pils
Alc. 7,5% vol.
Bassa Fermentazione
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