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Pizza Hamburger
Via Giuseppe Bozzi, 24, Bari, 70121
Consegna
Note: Il ristorante accetta i buoni pasto.
1 pizza margherita
1 drink Grapefried...
rum cubano, lime, umami bitter e pompelmo rosa
10,00 €
1 drink Negroni...
burnett’s gin, cocchi rosso, bitter campari, wood bitter e sous hide 5 h
12,00 €
1 hamburger Murat
hamburger 150g, cheddar, pomodoro fresco, insalata, salsa barbecua homemade...
1 drink Summit Smokey
whisky, peaty, lime, zucchero, barbecue bitter, vermouth rosato
e con il drink in bottiglia, è compreso anche il ghiaccio sottovuoto
14,00 €
1 drink Negroni
burnett’s gin, cocchi rosso, bitter campari, wood bitter, sous hide 5 h
16,50 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mortadella Igp di Bologna, pistacchio di Bronte, stracciatella e scaglie di tartufo nero
6,00 €
salsa di pomodoro 100% ita e mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie
da 2,50 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, stracciatella e pesto genovese con basilico dop
da 3,50 €
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, caciocavallo stagionato in grotta e pepe
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie e ricotta forte
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, capperi di pantelleria e alici
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie e carne trita mista
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie e 'nduja di spilinga
da 4,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, gorgonzola dop e noci
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mortadella di bologna igp e provolone
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, tonno in olio extravergine d'oliva e capperi di pantelleria
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mozzarella di bufala campana dop, mortadella di bologna igp e pistacchio di bronte dop
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, capocollo, caciocavallo stagionato in grotta e pepe
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, porcini trifolati e salsiccia a punta di coltello
pomodoro secco, pesto di rape, stacciatella e olio santo
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mozzarella di bufala campana Dop, pomodori secchi e menta
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mozzarella di bufala campana Dop e polpa di riccio
da 6,00 €
base tartare di salmone
da 10,00 €
base con tartare di tonno rosso
base a scelta e pollo
7,00 €
Base a scelta salmone
componi la tua insalata con tartare di tonno rosso
Scegli il tuo hamburger tra manzo, pollo o maiale
Nei menù sono comprese le patatine e bevanda a scelta
hamburger 150g, cheddar, pomodoro fresco, insalata e salsa barbecue homemade
da 8,00 €
hamburger 150g, capocollo croccante, cheddar, insalata e maionese homemade
da 9,00 €
hamburger 150g, cacio stagionato, cipolla agrodolce, rucola e maionese alla 'nduja di spilinga homemade
hamburger 150g, mortadella alla piastra, provolone, insalata e salsa barbecue homemade
hamburger 150g, capocollo croccante, cheddar, uovo, insalata, maionese homemade e ketchup homemade
hamburger 150g, capocollo croccante, cheddar, anelli di cipolla fritti e salsa barbecue
hamburger 150g, scamorza fusa, funghi porcini e salsa tartufata
da 9,50 €
hamburger 150g, uovo alla piastra e tartufo nero uncinato abruzzese
da 16,00 €
hamburger 150g, stracciatella, pomodori secchi sott'olio e pesto di rape
hamburger 150g, crema di avocado, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla arrosto e maiones
pollo fritto, uova alla piastro, cipolla arrosto, pomodoro, lattuga, maaionese e ketchup
hamburger 150g, pesto di rape, burrata artigianale, pomodori secchi
hamburger di ceci, cipolla arrosto, pomodoro, insalata, maionese e ketchup
Menù comprende patatine fritte piccole e una bibita a scelta
tentacoli di polpo fritto, stracciatella, cipolla in agrodolce e lattuga
14,50 €
tartare di salmone, stracciatella, spaghetti di zucchina fritta, pesto basilco e olio extravergine di oliva
tartare di tonno rosso, stracciatella, pomodoro fresco e pesto di basilico
il menù contiene patatine fritte e bibita a scelta
nei menù sono comprese le patatine e bevanda a scelta
pollo piastrato 150g, capocollo croccante, uovo, pomodoro, insalata e maionese homemade
carpaccio di salmone, stracciatella, crema di avocado, zucchine grigliate, pomodoro fresco, lattuga e maionese homemade
carpaccio di tonno, stracciatella, crema di avocado, melanzane grigliate, pomodoro fresco, rucola e maionese homamade
philadelphia, zucchine grigliate, pomodori, crema di avocado e basilico
vegano
Vegetariano
8,00 €
160g di parmigiana
6,50 €
120g di straccetti di cavallo
7,50 €
capocollo piastrato, purea di fave e cicorie saltate
tartare di salmone, stracciatella, spaghetti di zucchina fritti, menta e valeriana
polpo cotto a vapore, cipolla in agrodolce, pomodoro secchi sott'olio, maionese vegana hm e valeriana
hummus di ceci, broccoli, cipolla, peperoncino e insalata
il fotmato menù contiene patatine e bevanda a scelta
prosciutto crudo, pomodoro arrosto, fonduta di cacio stagionato in grotta e valeriana
filetto di vitello scelto, pancetta, salsa di pomodoro 100% italiano, pepe, sale, aglio e cipolla
8,50 €
pomodorini, stracciatella, rucola e salsa tartufata
pomodorini, stracciatella e rucola
18,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie e olio extravergine d'oliva
da 5,00 €
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte di bufala campana dop, basilico e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, melanzane, zucchine, pomodrini, pan grattato e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, porcini trifolati e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, mozzarella di bufala campana dop, mortadella di bologna igp, pistacchio di bronte dop e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, prosicutto crudo di parma, stracciatella e olio extravergine d'oliva
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, scamorza affumicata, gorgonzola dop, provolone piccante e olio extravergine d'oliva
Piccante
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, salamino piccante e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, funghetti champignon, olive nere, prosciutto cotto, carciofini sott'olio e olio extravergine d'oliva
salsa di pomodoro 100% ita, mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, rape, salame di norcia e olio extravergine d'oliva
rucola, pomodirini e riccota forte
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, prosciutto crudo di Parma, rucola e pomodorini
mozzarella fiordilatte Caseificio Sapori delle Masserie, pomodorini, rucola, ricotta marzotica
mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia di Norcia, pomodorini e basilico
da 14,00 €
Scegli quella he più soddisferà la voglia del momento, ogni insalata è accompagnata da striscioline di panzerotto cotto al forno
straccetti di pollo alla piastra 120g, uovo sodo, pomodorini, valeriana e maionese allimone home made
tartare di salmone 100g, mango, pomodorini, valeriana, mandorle e maionese home made
tartare di tonno rosso, valeriana, pomodorini, avocado, mela verde e salsa vinaigrette agli agrumi
lattuga Romana, spinaci, rucola, prosciutto crudo , mozzarella fiordilatte caseificio Montrone di Andria, mandorle al miele arrostite, cipolla rossa, pomodorini ciliegino e vinaigrette Susalito fatto in casa
polenta fritta
6 pezzi
3,50 €
8 pezzi
9,00 €
frittella con salsa pomodoro 100% Italiana, cacio ricotta e basilico
frittella con mozzarella caseificio Montrone di Andira, mortadella Igp di Bologna e pistacchio di Bronte...
frittella con prosciutto crudo e stracciatella
frittella con tartare di salmone, stracciatella e pistacchio
frittella con tartare di salmone, stracciatella, granella di pistacchio di bronte e pesto di basilico hm, frittella con polpo a vapore, pomodoro secco sott’olio e frittella con polpa di riccio
15,00 €
Impasto morbido con un cuore caldo e gustosissimo, i panzerotti dolci di Mattarello® sono preparati con un impasto speciale con farina, patate e uova
ricotta e limone di amalfi
ricotta e fichi
ricotta e amarena
ricotta e cioccolato
ricotta e pera
cioccolato bianco e pistacchio
con nocciola lindt
50cl
1,00 €
2,50 €
7.5% vol
33cl, 4,8% vol, lager
4,00 €
weisse 5% vol
5,50 €
lager super strong
5,6% vol, birra dal corpo leggero, colore giallo chiaro con schiuma persistente, aroma moderatamente speziato con sentori di frutta a polpa gialli marginale, influenza dei luppoli, il moderato sapore frizzante è tipico delle antiche e tradizionali ricette belghe e francesi del 1700
abbinamenti carni bianche, fritture di verdure e pesce, formaggi di media stagionatura, pesce, pizze classiche o mediamente elaborate...
Informazione: il prodotto contiene malto d'orzo
vol 4.8%, session ipa, La #mollotutto la bionda è una session ipa rifermentata in bottiglia. Sottile profumo agrumato e floreale sviluppato dai luppoli in dry Hopping. E’ ideale da sola o su aperitivi e a tutto pasto
La Meridionale è una Blanche dissetante. Nel profumo emergono le note speziate e fruttate dovute all’impiego del lievito e delle spezie locali tra cui le arance del gargano IGT e germogli di borragine. È leggermente amara, con un corpo medio e un ?nale rinfrescante. Si abbina bene sia a carni rosse e bianche, che a piatti vegetariani
La Birra san Nicola Nicolaiana è una lager a bassa fermentazione di classica ispirazione tedesca di colore giallo oro intenso. Al gusto presenta note delicate e un lieve sapore maltato. La classica bionda che si abbina bene a pizze, hamburgher , carni rosse e pesce alla griglia
La strafika è una birra artigianale italiana in stile Fruit Ale. E’ prodotta con Fioroni di Polignanno a Mare in combinazione con malto pilsner. Le caratteristiche dei fioroni sono evidenti nel profumo e negli aromi sprigionando tutta la loro intensità rimanendo in equilibrio con la birra. L’amaro di luppolo, il gusto, il gusto del malto, il contenuto alcolico sono in armonia e in equilibrio con i gusti distinti della frutta presente rendendola di facile bevuta.
Vol 4.2% alcol
3,00 €
Vol 4.7%
33,00 €
28,00 €
20,00 €
Terre di Orazio, 14,5% vol
Vino bianco
vino rosato cantine di Venosa
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