Mammamia Burger

La Millefoglie

millefoglie a base di croccante parmigiano reggiano D.O.P, stracciata di bufala, prosciutto crudo di Parma e pomodorini confit

9,00 €

FrittoMix (Ideale x2!)

mini stick filanti mortadella, pistacchio, arancini pulled pork e cheddar, supplì 'nduja e stracciatella pugliese, polpettine fritte con fonduta cacio e pepe. Completano croccanti dippers ricche di pulled pork e salsa BBQ

12,00 €

Tris di Tartare

Tris di polpa di scottona selezione sakura: tartare, tartare con fonduta cacio e pepe, tartare stracciatella di bufala e granella di pistacchio siciliano.

13,00 €

Mamma - Fantasy (Perfetto x2)

mortadella bolognese e prosciutto crudo, mozzarelline di bufala campana, mini stracciata di bufala pistacchiosa, crocchè bacon e pecorino, patatine dippers con pulled pork mammamia, cheddar e bacon, fonduta cacio e pepe

15,00 €

Burratina Pistacchiosa

burratina di bufala pugliese ricoperta da pesto di pistacchio siciliano e granella di pistacchio a sentimento

8,00 €

Re Crocchè

doppio crocchettone filante guarnito con cremosa salsa cacio e pepe e bacon croccante. Il foodporn allo stato puro

7,00 €

Hamburger Americano

Hamburger di scottona 180g, anellini di cipolla, doppio bacon croccante, cheddar filante e salsa barbecue. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

13,00 €

Hamburger Godurioso

Hamburger di scottona 180g, burratina di bufala pugliese, pesto di pistacchio siciliano e granella di pistacchio a sentimento. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

14,00 €

Hamburger Mammamia

Hamburger di scottona 180g, succulenta parmigiana di melanzane, provola di Agerola filante, cremoso pesto di basilico a guarnire. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

13,00 €

Hamburger Porcinazzo

Hamburger di Scottona 180gr, crema ai funghi porcini homemade, mozzarella di bufala filante e bacon croccante. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

14,00 €

Hamburger Romanaccio

Hamburger di scottona 180gr, cremosa fonduta di pecorino romano dop, guanciale croccante e chips di patate. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

13,00 €

Hamburger Double Smash

Hamburger di scottona 180gr cottura smash, doppio cheddar cremoso ricoperto da triplo bacon croccante. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Hamburger Sciccoso

Puccia croccante, doppio hamburger di scottona 180gr, mozzarella di bufala pugliese, pomodorini secchi e pesto di basilico. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

18,00 €

Hamburger Onion Smash

Hamburger di scottona 180gr cottura smash, doppio cheddar cremoso ricoperto da cipolla effetto crunch. A completare cremosa salsa burger homemade. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Hamburger Mozzafiato

Puccia croccante, spalla di maiale sfilacciata, provola di Agerola, cremosa 'nduja calabrese e stracciata di bufala pugliese. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

13,00 €

Hamburger Crocken

Pollo fritto croccante, mozzarella di bufala pugliese, dippers croccanti, cipolla caramellata e maionese a guarnire. Accompagnato da abbondanti e croccanti patate dippers.

12,00 €

Ti sfido

Quattro hamburger di scottona cottura smash, ricoperti da cheddar filante e bacon croccante, per un totale di 600gr di puro godimento. Sarai pronto a terminarlo? Servito con patate dippers croccanti.

19,00 €

Non il Solito

hamburger di scottona selezione sakura, crema di olive taggiasche, crema di pomodorini confit. Completano il piatto patate fritte

12,00 €

Scotcrock

hamburger di scottona 180gr selezione sakura, provola di agerola filante e base di granella di pistacchio di Bronte. Completano il piatto patate fritte

13,00 €

Pinsa Eccellenza

mozzarella di bufala, chips di patate croccanti, colata di crema di pistacchio siciliano e flan di bacon croccante

12,00 €

Pinsa Inferno

base rossa, mozzarella di bufala, crema di 'nduja calabrese e filetti di stracciatella di bufala

14,00 €

Pinsa Pistacrock

mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio siciliano, mortadella bolognese D.O.P, stracciata di bufala pugliese, crocchè di patate home made e guarnita con granella di pistacchio a sentimento

15,00 €

Pinsa La Texana

mozzarella fiordilatte, patate lesse ricoperte da pulled pork e salsa BBQ

11,00 €

Pinsa Nonna Maria

succulento mix di ragù salsiccia e scottona, mozzarella di bufala pugliese e spolverata di pecorino romano DOP

13,00 €

Pinsa L'Italiana

mozzarella di bufala, pesto alla genovese, pomodorini pachino e granella di pistacchio siciliano a guarnire

12,00 €

Pinsa Parmigiana Sbagliata

parmigiana di melanzane bianca, polpettine di scottona fritte e ricoperta da fonduta di parmigiano reggiano DOP

12,00 €

Dippers Croccanti con Cheddar e Bacon

4,00 €

Dippers Croccanti con Pesto di Pistacchio Siciliano

4,00 €

Cheesecake Galak e Pistacchio

base composta da cremoso pistacchio siciliano e ricoperta da irresistibile Galak

5,00 €

Semifreddo Cremoso

semifreddo cremoso a base di pistacchio di Bronte siciliano e nutella

6,00 €

Sua Maesta

è semplice raggiungere l'apice del godimento: una pinsa con crema di pistacchio siciliano mixata a crema di kinder bueno

8,00 €

Cheesecake Kinder Cereali

base di nutella ricoperta da kinder cereali sbriciolato

5,00 €

Raffaello Cake

5,50 €

Acqua Naturale

1L

2,50 €

Acqua Frizzante

1L

2,50 €

Bibita in Vetro 33cl

3,00 €

Granda Aero 18+

dal corpo leggero e dal profumo intenso di luppolo

6,00 €

Granda Ghosst 18+

tripla belga, dal profumo fruttato e carattere deciso

7,00 €

Granda Sweetch 18+

blanche dal delicato aroma floreale e sentori di miele

7,00 €

Granda Reveille 18+

profumata e aroma agrumato con un finale amaro

6,00 €

Granda Keios 18+

aroma fruttato con note di albicocca e ananas

7,00 €

Merlot Dissegna 18+

sapore morbido e pieno con sentori di more e ciliegie 13 %

14,00 €

Syrah Fina 18+

gusto che porta ad immaginare frutti di bosco e fiori di viola 14.0%

20,00 €

Cesanese Martino 18+

con note di viola, visciola e profumo molto aromatico

14,00 €

Chardonnay Dissegna 18+

spicca il profumo di frutta come mela e ananas 12,5 %

14,00 €

Pinot Grigio Dissegna 18+

vino elegante e raffinato 13 %

14,00 €

Traminer Kike Fina 18+

gusto pieno ed intenso, sentori di spezie e frutta candita

20,00 €