La Pagnottella Gourmet - Viale Beethoven

Panino #10

tacchino, provola affumicata, salsa tonnata e melanzane grigliate

da 9,00 €

Panino BBQ

manzo affumicato, pomodoro, provola affumicata, salsa barbecue e insalata

da 10,00 €

Panino Brontolo

mortadella, provola affumicata e salsa di noci

da 8,00 €

Panino Cipollini

prosciutto crudo, zucchine grigliate, cipolla, provola affumicata e

riduzione di balsamico

da 9,00 €

Panino Contadino

prosciutto crudo, mozzarella, melanzane grigliate e pomodori secchi

da 9,00 €

Panino Delicato

tacchino, zucchine grigliate e mozzarella

da 9,00 €

Panino Delizioso

tacchino, ricotta, pesto e olive

da 8,00 €

Panino Dolcetto

prosciutto cotto, gorgonzola, miele e spinaci

da 9,00 €

Panino Emiliano

prosciutto crudo, stracchino e rucola

da 8,00 €

Panino Fumino

manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate e salsa tartara

da 10,00 €

Panino Goloso

burrata d’Andria, mortadella e granella di pistacchio

da 10,00 €

Panino Gustoso

speck, ricotta e melanzane grigliate

da 8,00 €

Panino Marchigiano

ciauscolo, stracchino e pomodori secchi

da 10,00 €

Panino Montanaro

prosciutto crudo, crema al tartufo, brie, pomodoro e spinaci

da 9,00 €

Panino Norcino

prosciutto crudo, salsa di noci e funghi champignon crudi

da 8,00 €

Panino Oregan

prosciutto crudo, pomodoro e origano

da 8,00 €

Panino Paesano

prosciutto crudo, melanzane grigliate e provola affumicata

da 8,00 €

Panino Pagnottella

culatta, pomodoro, riduzione di balsamico e Parmigiano Reggiano

da 9,00 €

Panino Quirino

manzo affumicato, mozzarella e pomodori secchi

da 9,00 €

Panino Rucolino

bresaola, rucola e ricotta

da 9,00 €

Panino Saporito

mortadella, crema al tartufo, mozzarella e insalata

da 9,00 €

Panino Soprana

mortadella, crema al tartufo, mozzarella e insalata

da 8,00 €

Panino Spock

speck, pomodoro, provola affumicata e melanzane grigliate

da 8,00 €

Panino Tartare

Tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio e cavolo rosso

da 9,00 €

Panino Tirolo

speck, crema di noci, brie e spinaci

da 9,00 €

Panino Tonnato

manzo affumicato, salsa tonnata e funghi champignon crudi

da 10,00 €

Panino Toscano

finocchiona, pomodoro, olio al tartufo, insalata e provola affumicata

da 9,00 €

Panino Transalpino

tacchino, senape al miele, provola affumicata e insalata

da 8,00 €

Panino Trentino

speck, brie e funghi champignon crudi

da 8,00 €

Panino Trevigiano

speck, gorgonzola, miele, noci e radicchio

da 8,00 €

Panino Valtella

bresaola, pomodoro, rucola e riduzione di balsamico

da 10,00 €

Panino Violotto

prosciutto cotto, provola affumicata, pomodori secchi e spinaci

da 8,00 €

Panino Fumarello

salmone, carciofini e provola affumicata

da 10,00 €

Panino Lampedusa

tonno affumicato, zucchine grigliate, capperi, insalata, carpaccio di limone e basilico

da 10,00 €

Panino Maestrale

tonno, pomodoro, cipolla rossa e olive

da 9,00 €

Panino Marinaro

mozzarella, pomodoro, acciughe e origano

da 9,00 €

Panino Mediterraneo

tonno, paté di olive e pomodoro

da 9,00 €

Panino Messicano

tonno, pomodoro, guacamole, jalapeños e insalata

da 10,00 €

Panino Norvegese

salmone, zucchine grigliate e mozzarella

da 10,00 €

Panino Pantelleria

pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi e granella di pistacchio

da 11,00 €

Panino Parigino

tonno, carciofini, salsa tartara e insalata

da 9,00 €

Oslo

Salmone, ricotta e cavolo rosso

da 10,00 €

Panino San Josè

Tonno affumicato, guacamole, pomodoro e cavolo rosso

da 10,00 €

Panino Scirocco

tonno affumicato, paté di olive, pomodoro, mozzarella e insalata

da 10,00 €

Panino Verduzzo

salmone, guacamole, rucola e riduzione di balsamico

da 10,00 €

Panino Burrata

burrata d’Andria, pomodori secchi, pinoli e rucola

da 10,00 €

Panino Campagnolo

melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi e robiola

da 9,00 €

Panino Caprese

mozzarella, pomodoro e basilico

da 8,00 €

Panino Ortolino

melanzane e zucchine grigliate, senape al miele e insalata

da 9,00 €

Panino Tricolore

mozzarella, pomodoro e pesto

da 8,00 €

Panino Veg

guacamole, carciofini, zucchine grigliate, provola affumicata e rucola

da 10,00 €

Insalata Deliziosa

tacchino, pesto, ricotta e olive

da 11,00 €

Insalata Giardiniera

uovo sodo, tonno, prosciutto cotto, mais e zucchine grigliate

da 11,00 €

Insalata Leggera

prosciutto cotto, mais, pachino e provola affumicata

da 11,00 €

Insalata Suprema

manzo affumicato, melanzane e zucchine grigliate e rucola

da 11,00 €

Insalata Tartare

tartare di manzo al coltello condita con capperi, senape al miele, tabasco, pepe, sale, olio, germogli di porro e insalata

da 12,00 €

Insalata Trevigiana

speck, provola affumicata, noci e radicchio

da 11,00 €

Insalata Valtellina

bresaola, Parmigiano Reggiano, rucola, funghi champignon crudi e carpaccio di limone

da 12,00 €

Insalata Tartare di manzo

Tartare di manzo tagliata al coltello condita con capperi, tabasco, senape al miele, pepe, cavolo rosso, insalata, olio e sale

da 12,00 €

Insalata Asiatica

Salmone, edamame, cavolo rosso, salsa di soia e sesamo

da 12,00 €

Insalata Cefalù

spada affumicato, mozzarella, pomodoro, origano e olive

da 13,00 €

Insalata Delicata

salmone, zucchine grigliate e rucola

da 12,00 €

Insalata Estiva

gamberetti, mozzarella, pachino e mais

da 12,00 €

Insalata Fresca

salmone, feta, cetriolo, semi di chia e rucola

da 12,00 €

Insalata Hawaii

salmone, hummus, edamame, cavolo rosso e sesamo nero

da 12,00 €

Insalata Isolana

tonno, feta, olive e carciofini

da 11,00 €

Insalata Lampedusa

tonno affumicato, capperi, carpaccio di limone, basilico, insalata e zucchine grigliate

da 12,00 €

Insalata Mediterranea

tonno, pachino e basilico

da 11,00 €

Insalata Osaka

gamberetti, cetriolo, uovo, spinaci, edamame, semi di sesamo e salsa di soia

da 11,00 €

Insalata Pantelleria

pesce spada affumicato, melanzane grigliate, pomodori secchi e granella di pistacchio

da 13,00 €

Insalata Salentina

nodini pugliesi, pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano

da 12,00 €

Insalata San Josè

Tonno affumicato, guacamole, pomodoro e cavolo rosso

da 12,00 €

Insalata Sicula

acciughe, pinoli, uvetta, mozzarella, pachino e origano

da 11,00 €

Insalata Siracusa

tonno, capperi, feta, cipolla e radicchio

da 11,00 €

Insalata Vanitosa

Salmone, ceci, pachino, cavolo rosso

da 12,00 €

Insalata Burrata

burrata d'Andria, pomodori secchi, pinoli e rucola

da 12,00 €

Insalata Caprese

mozzarella, pachino, basilico e olive

da 11,00 €

Insalata Greca

feta, pachino, olive e pesto

da 11,00 €

Insalata Ortolana

melanzane e zucchine grigliate, ceci, noci, pesto e rucola

da 11,00 €

Insalata Vegetariana

melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi e basilico

da 11,00 €

Acqua Naturale San Benedetto

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Acqua Nepi

50cl

1,50 €

Quintina 33cl 18+

Birra Artigianale, tipologia Keller, 4,8% vol

7,00 €