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Italiano Specialità Regionali
Viale Pavia 2, Lodi, 26900
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4.6 di 5
15 recensioni
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Hamburger di fassona 200 gr., doppio bacon, doppio cheddar e salsa american
17,00 €
Hamburger di fassona 400 gr., bacon, pomodori, insalata e salsa american
22,00 €
Carne di fassona 200 grammi, 'Nduja, provola, cipolle caramellate al balsamico e insalata.
Hamburger di fassona 200 gr., formaggio cheddar, guanciale croccante, jalapeno, insalata e honey mustard.
Hamburger di fassona 200gr, raspadura, guanciale croccante, e maionese al pepe nero
16,00 €
Hamburger di fassona 400gr, raspadura, guanciale croccante, e maionese al pepe nero
21,00 €
Hamburger di fassona 200 gr., tomino alla piastra, guanciale, insalata e confettura di peperoni dolci Navarrico
17,50 €
Carne di fassona 200 grammi, stracciatella di bufala d'Andria, pomodori secchi di Cerignola, mainese al pepe nero e insalata.
Carne di fassona 200 grammi, gorgonzola, pesto di pistacchi e pomodori secchi
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: Cipolla fritta, salsa smokey e guanciale croccante
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: peperone dolce del piquillo, tomino piemontese, e salsa honey mustard.
Il Porky Crunch, richiama il sapore croccante e piccante del panino, che contrasta con la dolcezza e la cremosità della salsa yogurt. Il pulled pork è una carne tenera e succosa, che si sposa bene con il cavolo cappuccio, ricco di fibre e vitamine. La salsa sriracha aggiunge un tocco di peperoncino, che stimola il metabolismo e il palato. Il Porky Crunch è un panino gustoso e bilanciato, adatto a chi ama i sapori forti e le consistenze diverse.
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: cipolla caramellata, maionese alla paprica affumicata e raspa lodigiana
Doppio burger vegano (circa 260 gr.), pomodoro, insalata e salsa mango e habanero
18,00 €
Filetto di merluzzo d'Alaska (140gr. circa) in panatura croccante, servito nel pane da hamburger, con insalata e salsa al mango e habanero. Compreso di patatine fry'n dip
Pane da hamburger, salmone affumicato Scozia, insalata, pomodori secchi e salsa guacamole
Pane da hamburger, cotoletta di pollo artigianale, pomodoro, insalata e maionese al pepe nero
15,00 €
Battuta di fassona (160 gr.), con burratina affumicata, acciughe del Cantabrico e insalatina. Presentata nel pane da hamburger.
Doppio burger vegetariano di farro e ceci (circa 200 gr.), con provola affumicata, pomodoro, insalata e salsa mustard honey
Patate, salsiccia e gorgonzola
10,00 €
Prosciutto crudo riserva 18 mesi, burrata affumicata e olio evo
12,00 €
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola e tomino
La Giovanna ( pancetta nostrana speziata), provola, patate e rosmarino
Gamberi Argentina, funghi porcini e burrata affumicata
13,00 €
Pomodoro del Gargano, carpaccio di black angus, stracciatella di bufala, pomodorini ciliegini, rucola e raspadura
14,00 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini e basilico
9,50 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini, acciughe del cantabrico e basilico
Pomodoro del Gargano, mozzarella, origano e acciughe del cantabrico
Pomodoro del Gargano, origano, acciughe del cantabrico Nardin, burratina affumicata e olive taggiasche
Pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala campana e Crudo di Parma Riserva 18 mesi
Pomodoro del Gargano, mozzarella, la Giovanna (pancetta nostrana speziata), funghi champignon e prezzemolo
Pomodoro, mozzarella, La Giovanna (pancetta nostrana speziata), funghi porcini e prezzemolo
Prosciutto cotto, pomodoro del Gargano, mozzarella e funghi champignon
9,00 €
Prosciutto cotto, pomodoro del Gargano, burrata affumicata e funghi porcini
Pomodoro del Gargano, burrata affumicata, gamberi Argentina, guanciale, pesto di pistacchio
Pomodoro del Gargano, mozzarella, n'duja e gorgonzola
Pomodoro del Gargano, mozzarella, salsiccia e raspadura
Pomodoro del Gargano salsiccia, mozzarella, raspadura e funghi porcini
Filetto di merluzzo d'Alaska (140gr. circa) in panatura croccante, servito al piatto, con patatine fry'n dip e due salse: al mango e habanero e al mojito.
Speziate, leggermente piccanti
7,00 €
Pepite ripiene di crema di cheddar filante
6,00 €
Chili cheddar 3 pz., Torpedo di patate 3 pz., Suppli 3 pz., Onion ring beer3 pz., Patatine fry'n dip 1 porzione.
Peperone Jalapeno ripieno di formaggio cremoso, fritto in pastella alla birra. Leggermente piccanti
8,00 €
Pepite di pollo fritto
5,00 €
Fry'n dip
Piccoli nuggets di pollo speziati
Mozzarella con pomodoro fritta
Conetti fritti ripieni di mousse di patate
4,50 €
Gustosi gamberi con panatura di pane panko extra croccante.
Controfiletto Irlanda 300 gr, circa, con patatine fry'n dip
Controfiletto Argentina 300 gr. circa, con patatine fry'n dip
24,00 €
Di fassona 300gr. circa, taglio molto marezzato, saporito e tenero. Servito con patatine fryn' dip
250 gr. Controfiletto Irlanda con patatine fry'n dip
20,00 €
Qualità e produzione artigianale
Pallet di cioccolato con farcitura di formaggio spalmabile e caramello, ricoperta di cioccolato al al latte e granella di nocciole
Crostata crema, nocciola e lamponi. (Fetta)
Crema di pistacchio 100%, mascarpone, ricoperte da granella di pistacchio
Con soffice crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al caffè
Tortino di mele e mandorle con cuore caldo
Artigianale Weiss Segal
Artigianale Tripel
Artigianale American Ipa
Artigianale Double Ipa
La birra messicana più conosciuta e più popolare in tutto il mondo
ALCOHOL FREE. La birra messicana più conosciuta e più popolare in tutto il mondo con una gradazione alcolica dello 0,0%
TIPOLOGIA: Belgian Ale
NAZIONE: Belgio...
GRADO ALCOLICO: 6.0%
TEMP SERVIZIO: 5-6° C
FERMENTAZIONE: Alta
Birra chiara ad alta fermentazione dalla ricca schiuma e dall’aroma fruttato. E’ prodotta utilizzando quattro varietà di malti speciali e due di luppoli, che la rendono unica per gusto e caratteristiche. Esprime con eleganza l’alta qualità degli ingredienti da cui è composta ed il 6% di gradazione alcolica
TIPOLOGIA: Abbey Dubbel
GRADO ALCOLICO: 7.5%
TEMP SERVIZIO: 6-7° C
Dubbel Ale belga di colore rosso rubino con riflessi ramati. E’ la versione scura della birra di Brugse, prodotta con 6 varietà di malti speciali. Molto amata dagli intenditori, si affianca egregiamente alla golden blond di famiglia.
Produttore: Porta Bruciata
Nazione: Italia...
Stile: Stout
Gradazione alcolica: 4,2%
IBU: N/A
EBC (colore): N/A
Prodotta da Porta Bruciata di Rodengo Saiano (BS), Cogoma è una birra dal tenore alcolico contenuto. Si ispira alle Stout. Si ritrovano note di cioccolato, caffè e tostato e in secondo piano sfumature di liquirizia e caramello
BIRRA BIONDA
Birra delicata e profumata, piacevole per la sua freschezza e per l’aroma fruttato. Naturalmente torbida, dal corpo leggero e rotondo e dal gusto particolarmente dissetante. Prodotta esclusivamente con malto di frumento e d’orzo, luppolo, lievito ed acqua secondo la legge della purezza bavarese del 1516.
Esprime con grande qualità e competenza lo stile della birreria artigianale.
2,00 €
3,50 €
4,00 €
Fuze Tea Limone e Lemongrass è un’inaspettata fusione tra il sapore del tè e del limone, con una nota di lemongrass. Un gusto sorprendente per un piacere irresistibile.
Fuze Tea Pesca e Rosa è un gustoso incontro tra il sapore del tè, il gusto della pesca e una delicata nota di rosa, per rendere delizioso ogni momento dedicato a te stesso.
Trentino Cantina LAVIS 1948
19,00 €
Cantina LAVIS 1948
23,00 €
CANTINA: Famiglia Di Carlo
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati...
PROFUMO: Fine ed elegante con sentori agrumati di pompelmo rosa e frutta tropicale
SAPORE: Avvolgente e persistente, con un finale piacevole di frutta bianca
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini...
PROFUMO: Pesca nettarina, pera matura e leggero agrumato in combinazione con note minerali
SAPORE: Gusto intenso e ampio, grande equilibrio tra sapidità e dolcezza
Di un elegante giallo paglierino, il Pinot Grigio Attems, ci regala dei profumi molto vivaci di melone bianco e cedro. Un accenno di mandorla e pane tostato, sono delle sensazioni accattivanti che introducono l’esperienza gustativa, dove questo vino esprime il suo carattere armonico ed energico, con sensazioni di pepe bianco e mela verde che emergono nel retrogusto.
Si tratta di un Friuli DOC che nasce da una lavorazione particolare, in cui il mosto rimane a contatto per circa 10 ore con le bucce, arricchendo il prodotto finale. Il colore è decisamente caratteristico. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso evidenzia note intense e variegate, in cui la frutta viene declinata con diverse sfumature, dal pompelmo alla ciliegia.
Molto interessante. Color giallo paglierino, naso di frutti gialli e bianchi. Mela, ananas e limone. In bocca è di buona acidità, buon corpo ed ottima beva. Bella struttura ed eleganza. Spicca in equilibrio ed armonia. Ha un ottimo finale ed una persistenza nella norma. Sicuramente un buon bianco molto interessante e consigliato
Giallo paglierino intenso. Al naso esprime note floreali e fruttate che richiamano i sentori tipici del Vermentino. Al palato è fresco, caratterizzato da una bella timbrica minerale, quasi sapida,mielata e di grande persistenza su toni di erbe aromatiche.
59,00 €
Dati tecnici
Uva:...
100% nebbiolo (70 q/Ha).
Affinamento:
minimo 24 mesi, di cui almeno 12 in botte e 6 in bottiglia.
Colore:
rosso granato.
Aroma:
intenso, di viola e rosa appassita con note di vaniglia e spezie.
42,00 €
Colore rosso rubino intenso. Sorprendente per la sua nettezza ed eleganza al naso con sentori di frutta rossa, ciliegia matura, lampone e note dolci di tabacco. Ha un gusto ampio, strutturato, impressiona per la sua fresca morbidezza e rotondità; finale piacevolmente sapido. Abbinamenti con salumi, paste ripiene, carni rosse
49,00 €
Vino rosso frizzante fresco e profumato, il Lambrusco Otello Nero di Ceci è caratterizzato da un piacevole residuo zuccherino, con aromi fruttati, freschi, piacevoli ed espressivi e note di frutti di bosco, maturi, ciliegie ed erbe aromatiche. Considerato il prodotto di punta delle Cantine Ceci, è il vino che ha rilanciato sia in Italia che all'estero l'immagine del Lambrusco
Un Nebbiolo che ti fa tornare alle origini del territorio, dal gusto tondo, dai frutti di bosco a quella secca. Un profumo cha fa sognare
26,00 €
Sedàra, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta. In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, ed una gradevole freschezza. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.
Questa cuvée scoperta francese del nord della Loira, è potente e speziata. Di colore rosso granato, al naso il Syrah unisce aromi di frutti neri e viola, ma anche aromi speziati, tipici del vitigno. La sua potenza aromatica si sposa perfettamente con i suoi tannini setosi, che si arrotondano nel tempo, donandogli un interessante potenziale di invecchiamento. La struttura tannica di questo vino è un alleato per accompagnare le carni.
36,00 €
79,00 €
99,00 €
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