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Italiano Specialità Regionali
Viale Pavia 2, Lodi, 26900
Consegna da Mar alle 12:05
HAMBURGER
Hamburger di fassona 200 gr., doppio bacon, doppio cheddar e salsa american
15,50 €
Hamburger di fassona 400 gr., bacon, pomodori, insalata e salsa american
22,00 €
Hamburger di fassona 200gr, raspadura, guanciale croccante, e maionese al pepe nero
15,00 €
Hamburger di fassona 400gr, raspadura, guanciale croccante, e maionese al pepe nero
21,00 €
Hamburger di fassona 200 gr., formaggio cheddar, guanciale croccante, jalapeno, insalata e honey mustard.
16,50 €
Hamburger di fassona 200 gr., tomino alla piastra, guanciale, insalata e confettura di peperoni dolci Navarrico
Carne di fassona 200 grammi, 'Nduja, provola, cipolle caramellate al balsamico e insalata.
Carne di fassona 200 grammi, gorgonzola, pesto di pistacchi e pomodori secchi
Carne di fassona 200 grammi, stracciatella di bufala d'Andria, pomodori secchi di Cerignola, mainese al pepe nero e insalata.
16,00 €
PULLED PORK
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: Cipolla fritta, salsa smokey e guanciale croccante
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: peperone dolce del piquillo, tomino piemontese, e salsa honey mustard.
17,00 €
Panino (da Hamburger) con coppa di maialino sfilacciata, cotta nella birra a b.t. per 6 ore, farcito con: cipolla caramellata, maionese alla paprica affumicata e raspa lodigiana
Il Porky Crunch, richiama il sapore croccante e piccante del panino, che contrasta con la dolcezza e la cremosità della salsa yogurt. Il pulled pork è una carne tenera e succosa, che si sposa bene con il cavolo cappuccio, ricco di fibre e vitamine. La salsa sriracha aggiunge un tocco di peperoncino, che stimola il metabolismo e il palato. Il Porky Crunch è un panino gustoso e bilanciato, adatto a chi ama i sapori forti e le consistenze diverse.
I Gourmet
Pane da hamburger, salmone affumicato Scozia, insalata, pomodori secchi e salsa guacamole
Battuta di fassona (160 gr.), con burratina affumicata, acciughe del Cantabrico e insalatina. Presentata nel pane da hamburger.
Pane da hamburger, cotoletta di pollo artigianale, pomodoro, insalata e maionese al pepe nero
Doppio burger vegano (circa 260 gr.), pomodoro, insalata e salsa mango e habanero
Filetto di merluzzo d'Alaska (140gr. circa) in panatura croccante, servito nel pane da hamburger, con insalata e salsa al mango e habanero. Compreso di patatine fry'n dip
PINSE BIANCHE
La Giovanna ( pancetta tipica cotta nel miele), provola, patate e rosmarino
10,00 €
Patate, salsiccia e gorgonzola
Prosciutto crudo riserva 18 mesi, burrata affumicata e olio evo
12,00 €
Gamberi Argentina, funghi porcini e burrata affumicata
13,00 €
PINSE ROSSE
Pomodoro del Gargano, carpaccio di black angus, stracciatella di bufala, pomodorini ciliegini, rucola e raspadura
13,50 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella e basilico
7,00 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella, salsiccia e peperoni dolci Piquillo
9,50 €
Prosciutto cotto, pomodoro del Gargano, mozzarella e funghi champignon
8,50 €
Prosciutto cotto, pomodoro del Gargano, burrata affumicata e funghi porcini
Pomodoro del Gargano, mortadella, gorgonzola e pesto di pistacchio
11,00 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella, salsiccia e raspadura
Pomodoro del Gargano salsiccia, mozzarella, raspadura e funghi porcini
Pomodoro del Gargano, mozzarella, n'duja e gorgonzola
9,00 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini e basilico
Pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala campana, pomodorini ciliegini, acciughe del cantabrico e basilico
Pomodoro del Gargano, mozzarella, e spianata calabra leggermente piccante
Pomodoro del Gargano, mozzarella, spianata calabra, acciughe, olio Scorpion giallo
10,50 €
Pomodoro del Gargano, mozzarella, la Giovanna (pancetta tipica cotta nel miele), funghi champignon e prezzemolo
Pomodoro, mozzarella, La Giovanna (pancetta cotta nel miele), funghi porcini e prezzemolo
Pomodoro del Gargano, mozzarella, origano e acciughe del cantabrico
Pomodoro del Gargano, origano, acciughe del cantabrico Nardin, burratina affumicata e olive taggiasche
Pomodoro del Gargano, burrata affumicata, gamberi Argentina, guanciale, pesto di pistacchio
Pomodoro del Gargano, mozzarella, olive taggiasche, pomodorini, funghi champignon, zucchine e peperoni
SFIZIOSI
Chili cheddar 3 pz., Torpedo di patate 3 pz., Suppli 3 pz., Onion ring beer3 pz., Patatine fry'n dip 1 porzione.
Fry'n dip
5,50 €
Speziate, leggermente piccanti
6,00 €
Piccoli nuggets di pollo speziati
Pepite di pollo fritto
Peperone Jalapeno ripieno di formaggio cremoso, fritto in pastella alla birra. Leggermente piccanti
8,00 €
Pepite ripiene di crema di cheddar filante
Conetti fritti ripieni di mousse di patate
4,50 €
Mozzarella con pomodoro fritta
Anelli di cipolla in pastella alla birra
5,00 €
Filetto di merluzzo d'Alaska (140gr. circa) in panatura croccante, servito al piatto, con patatine fry'n dip e due salse: al mango e habanero e al mojito.
14,00 €
STEAK HOUSE
Di fassona 300gr, taglio molto marezzato, saporito e tenero. Servito con patatine fryn'dip
250 gr. Controfiletto 100% carne Piemonte, servito con rucola, pomodorini e raspa
19,00 €
Controfiletto Argentina, con patatine fry'n dip
24,00 €
DOLCI
Artigianali Acme
Artigianale Weiss Segal
AMERICAN IPA SENZA GLUTINE
Artigianale Tripel
Artigianale American Ipa
Artigianale Double Ipa
Strong e Doppio Malto
BIBITE
2,00 €
3,00 €
4,00 €
VINI BIANCHI
CANTINA: Famiglia Di Carlo
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati...
PROFUMO: Fine ed elegante con sentori agrumati di pompelmo rosa e frutta tropicale
SAPORE: Avvolgente e persistente, con un finale piacevole di frutta bianca
20,00 €
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini...
PROFUMO: Pesca nettarina, pera matura e leggero agrumato in combinazione con note minerali
SAPORE: Gusto intenso e ampio, grande equilibrio tra sapidità e dolcezza
18,00 €
23,00 €
Giallo paglierino intenso. Al naso esprime note floreali e fruttate che richiamano i sentori tipici del Vermentino. Al palato è fresco, caratterizzato da una bella timbrica minerale, quasi sapida,mielata e di grande persistenza su toni di erbe aromatiche.
VINI ROSSI
Rosso rubino sfumato al viola regale, questo sangiovese opulento ha al naso violette selvatiche, con un intrigante palato di ciliegie, con tocchi di spezie alla cannella. Sublime con salumi nostrani.
42,00 €
27,00 €
26,00 €
59,00 €
52,00 €
VINI BOLLICINE
34,00 €
43,00 €
39,00 €
COLORE: Giallo paglierino, luminoso, brillante...
PROFUMO: Agrumato, con sentori di pesca bianca, cera d’api e ginestra; le sottilissime note di aneto e lavanda esprimono appieno il carattere tipico della varietà Pecorino
SAPORE: Ampio, cremoso, sapido
PERLAGE: Continuo a grana finissima COLORE: Rosa intenso luminoso...
PROFUMO: Nuances fruttate di fragola, ciliegia e pesca bianca
SAPORE: Cremoso, sapido, elegante ed equilibrato
36,00 €
49,00 €
79,00 €
99,00 €
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