Zitto e Magna Quartu Sant'Elena

Mix di bruschette

1° Pomodorini aglio basilico olio e sale

2° Lardo di colonnata miele pecorino e rosmarino ...

3° Crudo e stracciata di burrata

6,00 €

La bruschetta con porchetta e provola

Porchetta di Ariccia igp, rosmarino, provolone dolce, pane.

5,00 €

Salsicce alla Bud Spencer

Salsicce, fagioli borlotti, salsa di pomodoro e cipolla.

8,00 €

Polpette di nonna Bardarella x 4

Sale, aglio parmigiano, pangrattato, uovo, carne macinata mista, latte, pane, prezzemolo

6,00 €

Carbonara

Pasta all'uovo, uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero

8,00 €

Carbonara tartufata

Pasta all'uovo, uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero, tartufata

9,50 €

Amatriciana

Pasta all'uovo, sugo al pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe nero e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Cacio e Pepe

Pasta all'uovo, pecorino Romano e pepe nero

8,00 €

Gricia

Pasta all'uovo, guanciale, pecorino Romano, pepe nero e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Gricia Tartufata

Pasta all'uovo, guanciale, pecorino romano, pepe nero, olio evo, tartufata

9,50 €

Ragù alla Bolognese

Pasta all'uovo, olio extravergine d'oliva, carota, sedano, cipolla, sugo al pomodoro e macinato scelto di manzo, parmigiano macinato

8,00 €

Pesto alla Genovese

Pasta all'uovo, basilico fresco, aglio, olio extravergine d'oliva, pinoli e Parmigiano Reggiano

8,00 €

Pecorara

Pasta all'uovo, ricotta di pecora, guanciale, pecorino Romano e pepe nero

9,00 €

Stracciata di Burrata Pachino e Speck

Pasta all'uovo, stracciata di burrata, pomodorini pachino, speck a fiammifero, olio e basilico fresco

9,00 €

Salsiccia, Funghi e Crema al Tartufo

Pasta all'uovo, funghi champignon, salsiccia di maiale, crema al tartufo, pepe nero, olio extravergine d'oliva e prezzemolo

10,00 €

Ravioli di ricotta spinaci

Spinaci, pasta per ravioli, ricotta, formaggio grattugiato, uova, noce moscata, sale, pes

14,00 €

Ravioli di carne

12,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate (farina, uovo) , salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, olio, sale, cipolla, basilico

11,00 €

La Zozzona

Salsiccia, guanciale, uovo, pomodoro, pecorino e pepe.

13,00 €

Porchetta

2,50 €

Salsicce alla Bud Spencer

Salsicce, fagioli borlotti, salsa di pomodoro e cipolla.

8,00 €

Pasta alla norma

Melanzana, ricotta mustia, passata pomodoro, aglio, sale, olio, basilico

13,00 €

La Boscaiola

Tonarelli, Salsiccia, Funghi, Piselli

14,00 €

La Norcina

Tonarelli, salsiccia di Norcia, Olio Evo, Panna, pepe

10,00 €

Pollo Fritto

Pollo fritto con panatura ai corn flakes

7,50 €

Mozzarelle in Carrozza

Mozzarelle in Carrozza 4 pezzi

6,00 €

Fiori di Zucca

Fiori di Zucca 1 pezzo

3,00 €

Patatine fritte piccole

Patatine fritte piccole

4,00 €

Patatine fritte grandi

Patatine fritte grandi

6,00 €

Mozzarelline

Mozzarelline 6 pezzi

4,50 €

Supplì

Supplì

1,50 €

Olive ascolane

Olive ascolane 6 pezzi

5,00 €

Mini Supplì

Mini Supplì 8 pezzi

5,00 €

Palline di zucchine ai gamberi

Palline di zucchine ai gamberi 6 pezzi

6,00 €

Stik zucchine

Stik zucchine

5,00 €

Crocchetta di Patata

Crocchetta di patata

1,00 €

Pollo fritto alla paprika

Cosciente x 2 e alette x 2 di pollo fritto alla paprika

3,50 €

Surimi

Surimi 1 pezzo

(Pesce, crostacei, soia, glutine, uova)

1,50 €

Panzerotti

Panzerotti x 4

3,00 €

Carciofi fritti

Carciofi fritti

5,50 €

Stick di mozzarella

Stick di mozzarella

5,00 €

Melanzane fritte

Melanzane fritte

6,00 €

Mini crocchette di patata x 8

Mini crocchetta di patata fritta

5,00 €

Polpette di nonna Bardarella x 4

Sale, aglio parmigiano, pangrattato, uovo, carne macinata mista, latte, pane, prezzemolo

6,00 €

Insalata con Pomodorini

insalata e pomodorini ciliegino

5,00 €

Insalata Mista

insalata, pomodorini ciliegino, mais, olive nere e scaglie di grana

5,50 €

Insalata con Pollo Grigliato

insalata, pollo grigliato e pomodorini ciliegino

6,00 €

Insalata con Pollo Fritto

insalata, pollo fritto con panatura ai corn flakes e pomodorini ciliegino

6,50 €

Panna Cotta

panna fresca, gelatina essiccata in fogli, zucchero e baccelli di vaniglia freschi

5,00 €

Tiramisù

uova, mascarpone, zucchero, cacao, savoiardi e caffè

5,00 €

Cheesecake

biscotti digestive, burro, ricotta vaccina, formaggio fresco spalmabile, panna fresca, zucchero a velo, gelatina essiccata in fogli e scorza di limone

6,00 €

La mattonella di caffè

Mascarpone, panna, caffè, biscotti, zucchero, gocce di cioccolato

6,00 €

Tiramisú alla fragola

6,00 €

Tiramisù al cocco

Tiramisù al cocco e gocce di cioccolato

6,00 €

Menu Bimbi con Hamburger

Menu Bimbi: Panino con hamburger mini + Patatine piccole + bibita da 150cl

8,90 €

Menu Bimbi con Pollo

Menu Bimbi: pollo fritto x 5 + Patatine piccole + bibita da 150cl

8,90 €

Menù con pollo alla griglia

Pollo alla griglia + patatine grandi o insalata + bibita da 330cl.

11,90 €

Menù con pollo Fritto o alla paprika

Pollo fritto o alla paprika x 8 pezzi + patatine grandi + bibita da 330cl.

11,90 €

Menù con la porchetta

Bibita a scelta insalata o patatine

15,00 €

Box mix

Supplì arancini, Olive Ascolane, Mozzarella in Carozza

8,00 €

Acqua Naturale

1,50 €

Acqua Frizzante

1,50 €

Bibita

2,50 €

Monster Energy

Monster Energy

3,50 €

Monster Juice

Monster Juice

3,50 €

Thè limone 400ml

Thè limone 400ml

3,50 €

Thè Pesca 400ml

Thè Pesca 400ml

3,50 €

Fanta 450ml

Fanta 450ml

3,50 €

Coca cola 450ml

Coca cola 450ml

3,50 €

Coca cola zero 450ml

Coca cola zero 450ml

3,50 €

Birra 18+

da 3,00 €

Sartiglia Cannonau 375ml 18+

15,00 €

Costamolino - Argiolas 375ml 18+

Vino bianco, Costamolino - Argiolas

10,00 €

Costamolino - Argiolas 750ml 18+

Costamolino - Argiolas 750ml

15,00 €

Grotta Rossa cantine di Santadi 350ml 18+

Classificazione: Carignano del Sulcis doc.

Provenienza: Vino di uve Carignano vinificate in purezza provenienti dai vigneti ad alberello e controspalliera coltivati nel basso Sulcis....

Composizione del suolo: Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei.

Uvaggio: Carignano 100%.

Clima: Caldo-arido in estate, temperato d’inverno.

10,00 €

Grotta Rossa cantine di Santadi 750ml 18+

Classificazione: Carignano del Sulcis doc.

Provenienza: Vino di uve Carignano vinificate in purezza provenienti dai vigneti ad alberello e controspalliera coltivati nel basso Sulcis....

Composizione del suolo: Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei.

Uvaggio: Carignano 100%.

Clima: Caldo-arido in estate, temperato d’inverno.

15,00 €

Karmis 375ml 18+

Karmis 375ml vino bianco

12,50 €

Karmis 750ml 18+

Karmis 750ml vino bianco

25,00 €

Pinot Grigio Delle Venezie 375ml 18+

Pinot Grigio Delle Venezie - Le Colline dei filari

Vino bianco secco 13%

7,50 €

Pinot di Pinot Brut 200ml 18+

Pinot di Pinot Brut 200ml

5,00 €

Pinot di Pinot Rose 200ml 18+

Pinot di Pinot Rose 200ml

5,00 €

Kit condimenti aggiuntivi

Kit condimenti aggiuntivi: Olio, sale, pepe

0,50 €