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San Carlo

mozzarella fiordilatte, pomodoro BIO, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

10,50 €

Santa Giulia

mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi e petali di parmigiano

13,90 €

San Francesco - Daniele

pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, chips di parmigiano e prosciutto crudo di Parma D.O.P 18 mesi

14,90 €

Sant'Ore

mozzarella fiordilatte, bresaola primitiva BIO, pomodoro BIO, rucola e scaglie di grana

14,90 €

San Giovanni

mozzarella fiordilatte, pomodoro BIO, olive di Gaeta, acciughe di Cetara, pesto, origano e olio all’oglio extravergine d'oliva

13,90 €

San Tommaso

mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata e coppa “il nero del rosa”

14,90 €

San Secondo

mozzarella fiordilatte, gorgonzola e Grana Padano

12,90 €

San Salvario

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pomodoro BIO e ventricina

12,90 €

Sant' Angelo

mozzarella fiordilatte, pomodoro giallo, filetti di acciughe, olive e capperi

13,90 €

Santa Teresa

pomodorino BIO, burrata IGP e 'nduja di Spilinga

14,90 €

San Michele

mortadella IGP, pesto di pistacchi, granella di pistacchio e stracciatella di burrata

14,50 €

San Dalmazzo

salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio e basilico

13,90 €

Santa Pelagia

mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, ricotta, crema di zucchine alla menta, zucchine croccanti e mandorle tostate

14,90 €

Sant'Annunziata

mozzarella fiordilatte, friarelli spadellati e salsiccia di Bra

15,90 €

Cappuccini

salsa di pomodoro, mozzarelle bufaline, olive e basilico

13,90 €

Santa Rita

pomodoro BIO, fior di latte, verdure di stagione, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

13,90 €

San Pietro

mozzarella fiordilatte, filetti di tonno, cipolla rossa e olive

12,90 €

Bodoni

mozzarella, crema di avocado, ricotta, tartare di gambero rosso di Mazzara e chips di parmigiano

18,90 €

Castello

degustazione 8 fette pizza

19,90 €

Focaccia Gran Madre

stracchino, basilico e olio extravergine d'oliva

12,90 €

Focaccia San Colombo

fontina, pomodorino bruschetta, basilico, olio extravergine d'oliva e origano

13,90 €

Focaccia Primavera

pomodorini bio, stracciatella, scaglie di grana, rucola, olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

14,90 €

Focaccia San Lorenzo

salsa tonnata, vitello tonnata e capperi

17,90 €

Focaccia Santa Maria

stracchino, prosciutto cotto, stracciatella di burrata, crema di melanzane e pomodorini pacchetella

12,00 €

Focaccia San Massimo

stracchino, prosciutto crudo e stracciatella di burrat

14,90 €

Focaccia Santa Cristina

lardo di Colonnata, miele, rucola, noci e pepe

15,90 €

Focaccia Sant'Enzo

ricotta fresca, salmone affumicato, rucola, noci, sale e pepe

17,90 €

Hamburger Brunilde

hamburger di manzo piemontese, provola dolce, salsa cetriolo alla senape, insalata e pomodoro candito

17,90 €

Hamburger Goloso

hamburger di manzo piemontese 150g, formaggio blu di Langa, confettura di ciliege insaltina e cetriolo

16,90 €

Gnocco Fritto Con Prosciutto Crudo di Parma D.O.P 18 Mesi e Burratina di Bufala

10,90 €

Gnocco Fritto con Mortadella IPG e Burratine di Bufala

10,90 €

Gnocco Fritto con Lardo di Patanegra, Pepe Nero e Burratine di Bufala

11,90 €

Vitello Tonnato Km0

16,90 €

Battuta di Fassona Piemontese Km0

16,90 €

Polpette di Fassona al Sugo di Pomodoro

14,90 €

Arrosticini di Agnello Sambucano

17,90 €

Patate al Forno

7,90 €

Cesar Salad

misticanza, pomodorini, crostini di pane, uovo sodo, scaglie di grana, pollo alla griglia, bacon e salsa ceasar

16,90 €

Patatine Fritte

6,90 €

Maionese

2,00 €

Ketchup

2,00 €

Salsa Barbecue

2,00 €

Bibita

5,00 €