Vitality Food Café & Restaurant

Fesa di Tacchino

fesa di tacchino, songino, mandorle e julienne di verdure croccanti con zucchine, carote e finocchio

10,40 €

Arista

arista, spinacino croccante, julienne di carote e semi misti

10,40 €

Bresaola

bresaola, rucola, mela smith, parmigiano e germogli Bio

11,60 €

Caprese

mozzarella di bufala campana Dop, pomodoro e basilico

11,60 €

Prosciutto e Mozzarella

prosciutto di Bassiano e mozzarella di bufala campana Dop

11,60 €

Prosciutto e Melone

prosciutto di Bassiano e melone francesino

11,60 €

Pesce Spada Affumicato

pesce spada affumicato, songino, mango, cetrioli e mandorle

12,70 €

Tonno all'Olio Extravergine d'Oliva

tonno all'olio extravergine d'oliva, misticanza, julienne di finocchio, pomodorini pachino e olive

12,70 €

Salmone Scozzese Affumicato

salmone scozzese affumicato, misticanza, avocado, citronette di limone e granella di mandorle

13,20 €

Healthy Meal Monti

riso venere con prosciutto, melone, mandorle e germogli di soia, un piatto di proteine a scelta e accompagnato da verdure di stagione cotte al vapore, al forno o grigliate

13,20 €

Healthy Meal Vegetariano

cous cous con verdurine trifolate, curry e mandorle, un piatto vegetariano a scelta e accompagnato da verdure di stagione cotte al vapore, al forno o grigliate

13,20 €

Healthy Meal Mare

quinoa e riso basmati con pomodorini, orata e pistacchi, un piatto di proteine a scelta e accompagnato da verdure di stagione cotte al vapore, al forno o grigliate

15,40 €

Cestino con Uovo Bio

riso venere, piselli, pomodori secchi, semi misti biologici, noci e salsa Vitality

14,30 €

Cestino con Polpette di Pollo

riso baldo integrale, olive, patate, zucchine, semi di lino, granella di mandorle e salsa tahina

15,40 €

Cestino con Polpo

riso basmati, zucchine, patate, carote, semi misti biologici e pesto di rucola

16,50 €

Penne al Pomodoro e Basilico

penne pastificio Girolomoni con pomodoro e basilico

vegano

8,25 €

Orecchiette con Pesto di Rucola e Mandorle

orecchiette pastificio Girolomoni trafilate al bronzo con pesto green Vitality con rucola, mandorle, olio extravergine d'oliva Bio e sale rosa

vegano

9,35 €

Spaghetti alla Carbonara Light

spaghetti pastificio Girolomoni con uova biologiche allevate a terra, guanciale, parmigiano e latte di riso

9,90 €

Tagliatelle alla Gricia di Verdure

tagliatelle semintegrali pastificio Girolomoni con guanciale, zucchine, melanzane, rapa, prezzemolo, basilico, pecorino e peperoncino

9,90 €

Fusilli al Farro con Crema di Rapa Bianca

fusilli al farro pastificio Girolomoni con crema di rapa bianca al parmigiano, prosciutto crudo croccante, timo e pecorino

9,90 €

Omelette

frittata di uova biologiche allevate a terra, ripiena di mozzarella di bufala Dop, rucola e pomodoro

9,90 €

Linguine con Tonno, Zucchine e Pomodorini

al profumo di timo, linguine pastificio Girolomoni trafilate al bronzo con tonno all'olio extravergine d'oliva, zucchine, pomodorini e timo

10,45 €

Risotto dell'Orto

riso venere con salsa di piselli, punte di asparagi croccanti, spinacino e semi di sesamo

11,00 €

Tomino in Crosta di Semi di Sesamo

tomino con semi di sesamo, rucola, mango e pepe rosa

11,00 €

Scaloppina di Pollo agli Agrumi

petto di pollo cotto a bassa temperatura agli agrumi adagiato su crema di zucchine e cipollotto in agrodolce

11,55 €

Hamburger di Vitella

hamburger di vitella homemade da 180 g con verdure di stagione e salsa Vitality con latte di soia Bio, olio di girasole, lime, curcuma e sale rosa

13,20 €

Burger Vegetariano

burger homemade di ceci e verdure accompagnato da ortaggi di stagione e salsa Vitality con latte di soia Bio, olio di girasole, lime, curcuma e sale rosa

13,20 €

Straccetti di Vitello e Zeste di Arancia

straccetti di vitello con fagiolini, zeste di arancia e lamelle di mandorle

17,90 €

Baccalà Vitality

baccalà in crosta di semi misti su salsa di olive nere e patate, julienne di carote e zucchine aromatizzate al timo e pepe rosa

17,00 €

Insalata Deliziosa

spinacino, mango, feta, noci e semi di zucca

9,35 €

Insalata Frutta e Verdura

songino, ananas, kiwi, melone, cetriolo e julienne di carote, finocchio e zucchine

vegana

9,35 €

Insalata Classica

misticanza, mozzarella di bufala campana Dop, pomodorini datterini, olive taggiasche e mais

9,35 €

Insalata Benessere

rucola, avocado, germogli Bio, pomodorini datterini, semi di sesamo, fagiolini e citronette di limone

vegana

9,35 €

Insalata Pollo Light

misticanza, pollo, olive taggiasche, pomodorini datterini, mais e salsa Vitality

9,35 €

Insalata Tonnara

misticanza, tonno all'olio extravergine d'oliva, dadolata di Frisella, olive taggiasche, pomodorini e semi misti

9,35 €

Biscotti Vitality Vegan Dark

di nostra produzione con farina 0 Bio, zucchero integrale, olio di semi di girasole, cacao, noci, nocciole e gocce di cioccolato fondente

1,30 €

Biscotti Vitality Vegan White

di nostra produzione con farina 0 Bio, zucchero integrale, olio di semi di girasole, cacao, noci, nocciole e gocce di cioccolato fondente

1,30 €

Yogurt

compatto biologico senza zuccheri aggiunti, mixa il tuo yogurt

da 3,30 €

Crostatine Integrali Vitality con Marmellata Bio

di nostra produzione con farina integrale Bio, uova Bio, latte intero Bio, olio extravergine d'oliva Bio, zucchero integrale, marmellata Bio di albicocche e lievito

3,30 €

Crostatine Integrali Vitality con Frutta Fresca

di nostra produzione con farina integrale Bio, uova Bio, latte intero Bio, olio extravergine d'oliva Bio, zucchero integrale, frutti di bosco e lievito

4,40 €

Torta di Grano Saraceno

di nostra produzione con farina di grano saraceno bio, banana, ananas, zucchero, olio di semi di girasole e noci, gluten free e vegano

4,40 €

Torta Cioccolato e Mandorle

di nostra produzione con farina di mandorle, cioccolato fondente, lamelle di mandorle, uova bio, zucchero, olio di semi di girasole, gluten free

4,40 €

Crema Vitality alla Vaniglia

di nostra produzione con farina di maizena, uova bio, latte intero bio, zucchero, vaniglia e buccia di limone

4,40 €

Crema Vitality al Pistacchio

di nostra produzione con farina di maizena, uova bio, latte intero bio, zucchero, pistacchio, vaniglia e buccia di limone

5,50 €

Tiramisù

di nostra produzione con ricotta vaccina, panna vegetale senza grassi idrogenati, caffe, cacao e biscotti savoiardi

5,50 €

Acai na Tigela

acai, banana, guaranà e crunchy biologici

6,60 €

Macedonia

compatto biologico senza zuccheri aggiunti

da 3,50 €

Frullato

frullati 100% frutta

7,15 €

Succo

da 4,40 €

Centrifugato 25cl

5,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,30 €

Bibita 25cl

2,75 €

Bibita Lurisia 25cl

3,30 €

Sigeric 18+

5%, birrificio San Gimignano tuscan organic beers, bionda

6,60 €

Detour 18+

5.5%, birrificio San Gimignano tuscan organic beers, ambrata

6,60 €

Errante 18+

4.5%, birrificio San Gimignano tuscan organic beers, bianca

6,60 €

Saison 18+

4.5%, birrificio San Gimignano tuscan organic beers, gluten free

6,60 €

Vegan Blonde 18+

5%, birrificio San Gimignano tuscan organic beers, vegan

6,60 €

Nero d'Avola 75cl 18+

18,70 €

Primitivo 75cl 18+

18,70 €

Cabernet delle Venezie 75cl 18+

18,70 €

Modellino di Scansano 75cl 18+

19,80 €

Chianti Colli Senesi 75cl 18+

19,80 €

Pinot Grigio 75cl 18+

19,80 €

Falanghina 75cl 18+

19,80 €

Fiano 75cl 18+

19,80 €

Chardonnay 75cl 18+

18,70 €

Spumante Rosè Extra Dry Bi 75cl 18+

17,60 €

Prosecco di Valdobbiadene 75cl 18+

19,80 €

Franciacorta Brut 75cl 18+

24,20 €