Vice Hamburgeria Veloce

Braciola Homemade, Mozzarella al sugo, Grana a scaglie, Basilico fresco.

Porchetta, melanzane a funghetto, gherigli di noce, provola crispy, maio al basilico e basilico fresco.

doppio burger di scottona 300g, cheddar, doppio crispy bacon, cipolla caramellata, pomodoro, lattuga e salsa vice

Bombetta pugliese (Macelleria i Gemelli Cisternino), Pomodorino confit, Stracciatella di bufala, Pesto di rucola homemade.

Tartare di Manzo (Macelleria i Gemelli Cisternino), Mozzarella di Bufala, Pesto di Basilico, Crema di Pomodoro secco, Capperi e Senape.

burger di scottona 150g, burrata, pomodoro, cipolla rossa cruda, rucola, salsa guacamole e maionese

burger di scottona 150g, mortadella, stracciatella, chips di zucchine, crema e granella di pistacchio

Smash Burger di scottona 150gr, uovo fritto, bacon, onion rings, salsa burger, maionese.

zampina 150g, caciocavallo fuso, friarielli, pomodoro secco e salsa vice

burger di scottona 150g, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

burger di scottona 150g, cheddar, lattuga, pomodoro, ketchup e maionese

petto di pollo croccante, bacon, lattuga, pomodoro ramato e maionese al basilico

tagliata di pollo 150g, grana, lattuga, pomodoro e olio al basilico

Wurstel, crauti, senape e ketchup.

Costine di Maiale a lenta cottura in salsa BBQ (600gr)

Doppio burger di scottona 300g, patate fritte, bacon, onion rings, insalata e salsa vice

pollo croccante con patate fritte, insalata e verdure grigliate

Tagliata di Manzo cbt 300gr servita con pomodorini, rucola e grana.

Tagliata di Pollo 250gr, servita con pomodorino ciliegino, rucola e grana.

Spedino di Picanha (3 spiedi), con salsa vice spicy.

Tartare di Manzo (180gr) con tuorlo d'uovo crispy e tartufo.

Straccetti di petto di pollo croccanti. (150gr)

Straccetti di Manzo impanati e fritti. (150 gr)

Bombette pugliesi della macelleria I Gemelli Cisternino. (8 pz.)

anelli di cipolla fritti

fiori di zucca pastellati e fritti come da tradizione

Patate fritte classiche. Large.

Con bacon sbriciolato e salsa cheddar. Small.

Con bacon sbriciolato e salsa cheddar. Large

Patate fritte con wurstel. Small.

Patate fritte con wurstel. Large.

Patate fritte con pistacchio e mortadella alla piastra. Small.

polpettine di manzo fritte come da tradizione

Polpettine di manzo fritte con salsa Vice

polpettine di manzo fritte con salsa al pistacchio

polpettine di manzo fritte con salsa cacio e pepe

polpettine di manzo fritte con salsa al pepe rosa

polpettine di manzo fritte con salsa guacamole

polpettine di manzo, stracciatella, zucchine alla poverella, cipolla croccante, insalata e salsa vice

tagliata di pollo 150g, grana, pomodoro, rucola, insalata, gherigli di noce, glassa di aceto balsamico e olio al basilico

50cl

33cl. Una bionda Lager Pilsner di bassa fermentazione - con una gradazione alcolica di 5,20% vol., Menabrea - Arte in Lattina è una birra Pils dalla schiuma compatta e dalle sensazioni gustative equilibrate.

33cl. Birra bionda non filtrata di bassa fermentazione dall’aspetto tipicamente velato per la presenza di lieviti in sospensione. Alc 5,20% vol.

33cl. Birra Pale lager messicana, prodotta a partire dal 1925. È Più leggera delle birre tradizionali, con un gusto fine e rinfrescante. 4,5% alcool

33cl. Gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato. Alc. 6,5% vol.

Una birra dal carattere deciso che non ha problemi a dire la sua e schierarsi tra le birre forti. Il suo sapore intenso lo riconosci lontano un miglio, anzi un malto. Strong Ale, nata nel 1856, è la mitica Ceres, mitica a partire dal nome ispirato alla dea della fertilità Cerere. È La prima birra doppio malto che si è diffusa in Italia.. Alc. 7,7% Vol.

Hacker-Pschorr Hell si presenta con un luminoso color oro e la spuma bianca e sottile. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Al palato è amara all’impatto, con i ritorni olfattivi che danno una sensazione di prato fiorito insieme ad interventi improvvisavi di lievito e legno. Il finale è moderatamente alcolico e fresco. La gradazione alcolica è di 5vol%. La birra Hacker-Pschorr rientra tra le magnifiche sei sorelle di Monaco, ed è una colonna portante dell’evento mondiale d’autunno Oktoberfest.

Hacker-Pschorr Hell si presenta con un luminoso castano scuro con schiuma opaca. Aroma di luppolo, nota leggermente dolce di malto tostato e di caramello, noci tostate e frutta candita. Corposa e tipica. La gradazione alcolica è di 5vol%. La birra Hacker-Pschorr rientra tra le magnifiche sei sorelle di Monaco, ed è una colonna portante dell’evento mondiale d’autunno Oktoberfest.