Verace - Pescheria con Cucina

Panino al Nero di Seppia

Con tartare di salmone, stracciatella chips di patate e zucchine con contorno di patatine fritte

13,00 €

Puccia Pugliese con polpo alla piastra cicoria ripassata

15,00 €

Wrap di mare con spigola alla piastra insalata croccante e ketchup di datterini giallo al basilico

14,00 €

Sauté di Cozze e vongole

12,00 €

Alici fritte e dorate ripiene di provola di algerola

12,00 €

Cappesante gratinate con panzanella romana e guanciale croccante

13,00 €

Insalata di mare

Seppia, polpo, gamberi, sedano e carote, olio evo, pepe, sale , limone, aceto di mele.

10,00 €

Insalata di polpo e patate

Polpo, patate, olive, pomodorini semi dry prezzemolo, olio evo, sale pepe

10,00 €

Bocconcini di baccalà fritto con salsa al prezzemolo

10,00 €

Fagottino di rombo e gamberi alla cacciatora

14,00 €

Bocconcini di baccalà fritto e crema al prezzemolo

12,00 €

Cozze gratinate alla panzanella romana

8,00 €

Millefoglie di polpo e carciofo su crema di pecorino e pepe tostato macinato

12,00 €

Gran saute verace (2 persone)

18,00 €

-Carciofo fritto pecorino e bottorga

8,00 €

Tartacos

cialda di mais croccante con ripieno di tartare e frutta

15,00 €

Tartare di Salmone

Olio, sale, Philadelphia e erba cipollina

15,00 €

Carpaccio di dentice

Olio, sale, scorza di limone peperoni marinati e menta

18,00 €

Barchetta Verace

2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 cannelli, 2 fasolari, 2 tartufi e 2 tartare

30,00 €

Tartare di scampi

Con carciofo marinato

22,00 €

Tagliatella di calamari con puntarelle

16,00 €

Tris di tartare con frutta di stagione

18,00 €

Carpaccio di spigola su letto di come di rapa

16,00 €

Spaghetto vongole

13,00 €

Ravioli di Burrata alla Crema di Scampi

15,00 €

Cavatelli cozze e fagioli

12,00 €

Stracinati di grano arso con polpo come di rapa e porro croccante

16,00 €

Paccheri con broccoli tostato, frutti di mare e pomodoro disidratato

18,00 €

Tonnarelli con ricciola seppia croccante e limone candito

18,00 €

Tonnarelli allo scoglio

16,00 €

Risotto alla pescatoria

14,00 €

Grigliata Mista

1 filetto di pesce bianco, 1 trancio di salmone o tonno, 2 gamberoni e 1 calamaro o seppia al variare della disponibilità giornaliera

20,00 €

Trancio di spigola alla piastra con salsa all arancia e cavolo nero croccante

20,00 €

Filetto di spigola/orata In Crosta di zucchine o patate

15,00 €

Filetto di pescato al cartoccio

Filetto di pescato secondo la

Disponibilità giornaliera , pomodorini semi dry, basilico, capperi, cipolla rossa di Tropea, olio evo,...

Aglio, sale pepe e prezsemolo

15,00 €

Calamari alla piastra 2 pz

16,00 €

Scampi gratinati con panzanella 5 pz

Scampo gratinato con pane, pomodoro datterini fresco, basilico, cipolla e un piccolo tocco dello chef

18,00 €

Gamberi sfumati al cognac

15,00 €

Involtino di rombo ripieno di foglie di cicoria su vellutata di topinambur

22,00 €

Tentacoli di polpo alla cacciatora con bietole saltate in padella

20,00 €

Sogliola alla mugnaia con insalata di finocchi e arance

22,00 €

Cicoria ripassata

5,00 €

Patate Fritte

5,00 €

Patate al Forno

5,00 €

Insalata Verde

5,00 €

Insalata Mista

5,00 €

Insalata finocchi e arancia

5,00 €

-Carciofo fritto pecorino e bottorga

8,00 €

Frittura di Alici

8,00 €

Fish e Chips

12,00 €

Frittura Mista

calamari, gamberi e alici

13,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

13,00 €

Frittura di Calamari

13,00 €

Frittura Verace

calamari, gambero, alici, paranza e baccalà

20,00 €

Tiramisù al pistacchio

8,00 €

Sgroppino al Limone

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Torta Kinder Paradiso con crema al latte e salsa al caramello salato

7,00 €

Tortino caldo al cioccolato fondente e cuore al galak

7,00 €

Acqua Naturale

1,00 €

Acqua Frizzante

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €