Vela Pizza & Tradizioni Napoletane

Componi la Tua Pizza

pizza normale con base e ingredienti italiani a scelta

da 5,50 €

Marinara

pomodoro, olio, origano, aglio e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine

6,00 €

Cosacca

pomodoro, olio, Pecorino Romano e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

7,00 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala, olio extravergine e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

12,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte campano, olio extravergine e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

6,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte campano, prosciutto cotto, funghi chiodini, carciofini, olive nere, olio extravergine e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

9,00 €

Amatriciana

pomodoro, guanciale, mozzarella fiordilatte campano, Pecorino Romano, pepe e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

12,00 €

Carbonara

mozzarella fiordilatte campano, guanciale, tuorlo d'uovo, Pecorino Romano, pepe e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e uova

12,00 €

Formaggiosa

mozzarella fiordilatte campano, provola dei Monti, ricotta di bufala, crema di gorgonzola e cialda di grana

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

12,00 €

Mortadella

mozzarella fiordilatte campano, ricotta, basilico, mortadella, granella di pistacchio e crocchè di patate

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

15,00 €

Piccantella

pomodoro, mozzarella fiordilatte campano, salame piccante, olive nere, burrata, 'nduja e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

14,00 €

Tarallaro

cornicione ripieno di pomodorini secchi, aglio, pomodoro, pomodorini, acciughe, olive nere, capperi, 'nduja, tarallo napoletano che contiene mandorle e pepe tostate e basilico

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

14,00 €

Completa

mozzarella fiordilatte campano, pomodorini secchi, prosciutto crudo, rucola e cialde di grana

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

14,00 €

Porcina

cornicione ripieno di ricotta, mozzarella fiordilatte campano, funghi porcini, salsiccia punta di coltello, rosmarino e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

15,00 €

Tonnata invernale

Pomodoro, cipolla saltana, melanzane fritte, olive nere, tonno a filetti, ricotta di bufala, tarallo napoletano con mandorle e pepe e foglie di basilico

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, glutine, pesce, latte e anidride solforosa e solfiti

15,00 €

Salsiccia e Friarielli

provola dei Monti, salsiccia e friarielli

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

13,00 €

Porchetta

provola dei Monti, patate al forno, porchetta, rosmarino e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

12,00 €

Ortolina

mozzarella fiordilatte campano, crema di peperoni, melanzane fritte, zucchine grigliate, peperoni cruschi e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

12,00 €

Polpettina invernale

Pomodoro. Provola dei Monti, polpette di carne, ricotta di Bufala, olio e foglie di basilico

14,00 €

Montanarona

doppia cottura, pizza fritta e ripassata al forno pomodoro ricotta di bufala, pepe nero, scaglie di grana e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

14,00 €

Legumosa

Crema di piselli, fiordilatte campano, guanciale pepato croccante, piselli saltati, scaglie di grana,olio evo e foglie di basilico

12,00 €

Radicchiella

Crema di radicchio, fiordilatte campano, Speck Alto Adige, Noci, gorgonzola, olio evo e foglie di basilico

15,00 €

Gratinata

Peperoni al forno, pomodoro, pomodorini, capperi, olive nere, pane grattugiato, aglio, olio evo e foglie di basilico

10,00 €

Scatoletta

Scarola saltata, provola dei Monti, capperi, olive nere,

Pomodori secchi , Tarallo Napoletano con mandorle e pepe e olio evo

11,00 €

Tartufosa

Fiordilatte campano, in uscita rucola, prosciutto crudo, funghi Pleurotus grigliati sottolio e olio al tartufo

15,00 €

Ripieno Napoletano

Calzone al forno con ricotta di Bufala, fiordilatte Campano, salame Napoli, pomodoro, pepe,

Olio evo e foglie di basilico

12,00 €

Provola e Pepe

Pomodoro, Provola dei Monti, olio evo, pepe e foglie di basilico

8,00 €

Parmigiana

Pomodoro, Parmigiana di melanzane, provola, scaglie di grana, olio evo e foglie di basilico

12,00 €

Lardiata

Pomodoro, fiordilatte campano, lardo, Granagrattuggiato, aglio, olio evo e foglie di basilico

12,00 €

Nerano sbagliata

Crema di zucchine, fiordilatte campano,zucchine fritte, pecorino romano, olio evo e foglie di basilico

12,00 €

Pizza Fritta Classica

ricotta, provola dei Monti, pomodoro, cicoli napoletani e pepe nero

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

12,00 €

Pizza Fritta Leggera

pomodoro, mozzarella fiordilatte campano e basilico

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

10,00 €

Scarola

Scarola saltata, provola dei Monti, olive e

Capperi

10,00 €

Montanara Classica

pomodoro, grana e basilico

2 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

5,00 €

Frittatina Classica e Moderna

timballino di bucatini 1 salumi misti, mozzarella e besciamella e 1 salsiccia, friarielli, provola e besciamella

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e uova

6,00 €

Crocchè

crocchette di patate, provola dei Monti e salame

2 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e uova

5,00 €

Arancini

arancini con pomodoro e mozzarella

2 pezzi...

Informazione: il prodotto contiene glutine, latte e uova

4,00 €

Bufala e Crudo

mozzarella di bufala 125g con rucola e prosciutto crudo

Informazione: il prodotto contiene latte

10,00 €

Burrata e Pomodorini

burrata servita con pomodorini

Informazione: il prodotto contiene latte

10,00 €

Parmigiana

Parmigiana di melanzane

8,00 €

Panuozzo Napoletano

salsiccia, friarielli e provola

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

8,00 €

Panuozzo Caprese

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola e pomodorini

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

8,00 €

Panuozzo Romano

porchetta, provola e melanzane fritte

Informazione: il prodotto contiene glutine e latte

8,00 €

Panuozzo Bolognese

mortadella, burrata e granella di pistacchio

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, glutine, latte e anidride solforosa e solfiti

8,00 €

Panuozzo Tirolese

Speck Alto Adige, provola dei Monti e funghi Plerotus grigliati sottolio

8,00 €

Pastiera Napoletana

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte, glutine e uova

5,00 €

Tiramisù

Informazione: il prodotto contiene latte, glutine e uova

5,00 €

Babà Classico

Informazione: il prodotto contiene latte, glutine e uova

5,00 €

Babà alla Nutella

Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e frutta a guscio

5,00 €

Babà al Pistacchio

Informazione: il prodotto contiene latte, glutine, uova e frutta a guscio

5,00 €

Sfiziosette alla Nutella

impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con nutella

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte e glutine

5,00 €

Sfiziosette al Pistacchio

impasto della pizza fritto e passato nello zucchero con crema di pistacchio

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte e glutine

6,00 €

Twitty il Felato x i Bimbi

Informazione: il prodotto contiene latte

4,00 €

Soufflè al Cioccolato

5,00 €

Acqua Naturale

75cl

2,00 €

Acqua Frizzante

75cl

2,00 €

Bibita in Bottiglia di Vetro 33cl

3,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €

Birra in Bottiglia di Vetro 50cl 18+

5,00 €