Un Morso Dal Duomo

Burger Affumicato

bun artiginale, hamburger di chianina 200g, scamorza affumicata, bacon croccante e salsa barbeque al whisky

da 13,50 €

Burger Angus

bun artiginale, hamburger di angus 200g, pomodoro, scaglie di gran, insalata e glassa di aceto balsamico

da 13,50 €

Burger Pugliese

bun artiginale, hamburger di chianina 200g, cipolla caramellata, caciocavaallo, insalata e maionese

da 13,50 €

Burger Classic

bun artiginale, hamburger di scottona 200g, cheddar, patatine fritte, ketchup e maionese

da 11,50 €

Schiacciata Tramontana

mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio

da 9,00 €

Schiaciatta Mezzogiorno

carpaccio di angus, rucola, scaglie di grana, pomodoro e olio al limone

da 10,50 €

Schiacciata Maestrale

prosciutto crudo 24 mesi, mozzarella fiordilatte, rucola e pomodoro

da 10,50 €

Schiacciata Salentina

capocollo Martina Franca, scamorza affumicat e verdure grigliate

da 10,00 €

Schiacciata Scirocco

porchetta calda, stracciatella, insalata e salsa 'nduja

da 10,00 €

Schiacciata Ponente

prosciutto cotto alta qualita, stracciatella, pomodoro e insalata

da 9,00 €

Schiacciata Grecale

Pomodoro,mozzarella ,verdure alla griglia,cipolla caramellata

da 9,00 €

Schiacciata Levante

porchetta calda, salsa al whisky, peperoni arrostiti e insalata

da 10,00 €

Schiacciata Libeccio

prosciutto crudo di Parma 20mesi, pomodoro, scaglie di pecorino, rucola e miele

da 10,00 €

Puccia polpo arrostito

Polpo arrostito,rucola,stracciatella,pomodori secchi

14,00 €

Puccia Tramontana

mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio

da 9,00 €

Puccia Mezzogiorno

carpaccio di angus, rucola, scaglie di grana, pomodoro e olio al limone

da 10,50 €

Puccia Maestrale

prosciutto crudo 24 mesi, mozzarella fiordilatte, rucola e pomodoro

da 10,50 €

Puccia Salentina

capocollo Martina Franca, scamorza affumicat e verdure grigliate

da 10,00 €

Puccia Scirocco

porchetta calda, stracciatella, insalata e salsa 'nduja

da 10,00 €

Puccia Ponente

prosciutto cotto alta qualita, stracciatella, pomodoro e insalata

da 9,00 €

Puccia Grecale

Pomodoro,mozzarella,verdure alla griglia,cipolla caramellata

da 9,00 €

Puccia Levante

porchetta calda, salsa al whisky, peperoni arrostiti e insalata

da 10,00 €

Puccia Libeccio

prosciutto crudo di Parma 20mesi, pomodoro, scaglie di pecorino, rucola e miele

da 10,00 €

Puccia polpo arrostito

Polpo arrostito,rucola,stracciatella,pomodori secchi

14,00 €

Insalatone Mare e Monti

insalata, pomodori, tonno, capperi e olive

8,50 €

Insalatona Delicata

insalata, rucola, pomodori, cetrioli, caarote, mozzarella e mais

8,50 €

Insalatona Saporita

insalata, carpaccio di angus, graana, pomodoro e rucola

9,50 €

Cotoletta di Pollo Artigianale con Patatine

9,50 €

Patatine Fritte

3,50 €

Scagliozzi

triangoli artiginali di polenta fritti

15 pezzi

3,50 €

Frittura Mista di Pesce, Calamari e Gamberi

16,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Ichnusa 50cl 18+

4,00 €

Bolonero Torrevento DOC 18+

Nero di Troia

14,00 €

Vigna Pedale Torevento DOC 18+

Nero di Troia

22,00 €

Farenos Torrevento DOC 18+

Salice Salentino

18,00 €

N Zero Mehir Salento IGT Puglia 18+

Negromaro

18,00 €

Matervitae Torrevento 18+

Falanghina

14,00 €

Calafuria Tormaresca 18+

Negromaro

25,00 €

Maremosso Torrevento 18+

Bombino

14,00 €