Ué Mammá Pizzeria

Marinara

pomodoro pelato San Marzano, olio extravergine d'oliva, aglio e origano

da 5,00 €

Margherita

pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 6,00 €

Cosacca

pomodoro pelato San Marzano, pecorino romano e grana padano, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 5,00 €

Wurstel e Patatine

wurstel suino, patatine fritte, mozzarella fiordilatte d'Agerola, olio di girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 6,50 €

Diavola

pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, spianata romana piccante, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 7,00 €

Montanara

pomodorino ciliegino tipo scarpariello, mozzarella di bufala campana Dop, grana padano, salsa di basilico, olio di girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 8,00 €

Montanara Black Angus

stracciatella di bufala, pomodoro semi dry, black angus, formaggio blue stilton Dop, terra di olive taggiasche, polvere di pomodoro, olio girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guschio

da 13,00 €

Fiocco

crocchè, prosciutto cotto, panna e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, lattosio e frutta a guscio

da 8,00 €

Mimosa

panna, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte d'Agerola, mais, grana padano e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene glutine e lattosio

da 7,50 €

Delicata

crema di piselli, pancetta arrotolata, provola di Agerola, pomodoro datterino giallo, grana padano, olio extravergine d'oliva e salsa di basilico

Informazione: il prodotto piselli è congelato e contiene lattosio

da 9,00 €

Capricciosa

pomodoro pelato San Marzano, mozzarella fiordilatte d'Agerola, prosciutto cotto, salame tipo Napoli, carciofini, funghi champignon, olio extravergine d'oliva, basilico e terra di olive taggiasche

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 9,00 €

Carrettiera

salsiccia di suino nero casertano, friarielli saltati in padella, provola di Agerola, crema di friarielli, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 9,00 €

Ortolana

melanzane, zucchine, peperoni, crema di friarielli, pomodorino datterino, mozzarella fiordilatte d'Agerola e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 8,50 €

Norma

melanzane a funghetto, olio girasole, provola Agerola, ricotta stagionata di pecora, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 8,50 €

4 Pomodori

pomodorini datterini gialli e rossi, pomodoro San Marzano, pomodori secchi sott’olio, mozzarella di bufala campana Dop, olio extravergine d'oliva e basilico

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

Parmigianella

parmigiana di melanzane, provola di Agerola, grana padano, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 9,50 €

Bufalina

pomodoro pelato San Marzano, pomodoro datterino giallo, grana padano, basilico, olio extravergine d'oliva, mozzarella di bufala campana Dop e basilico fresco

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

Zuccona

crema di zucca, salsiccia suino al finocchietto, provola di Agerola e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

DOP Gialla

pomodorino datterino giallo, crema di datterino giallo, mozzarella fiordilatte di Agerola, conciato romano, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

La Gianna

panna, prosciutto cotto, crocchè, cornicione ripieno di purè di patate, melanzane dorate e fritte, provola di Agerola, olio girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio, uova e frutta a guscio

da 12,00 €

Pesto

pesto di basilico, pinoli e noci, pomodorino datterino rosso e giallo semi dry, mozzarella fiordilatte di Agerola, scaglie di grana padano, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 10,00 €

Nerano

zucchine, crema di zucchine con grana padano, provolone del monaco Dop a listarelle, chips di zucchine, basilico, olio di girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 11,00 €

Alto Adige

pomodorino datterino, speck Alto Adige Igp, mozzarella di bufala campana Dop, pesto e granella di noci, radicchio e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 10,50 €

Rustica

salsiccia di suino, patate al forno, crema di friarielli, provola di Agerola e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

La Porka porchetta di a

porchetta di Ariccia Igp, fonduta di parmigiano reggiano Dop, provola di Agerola, patate chips, salsa di basilico, grana padano, olio girasole e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guscio

da 11,00 €

5 Formaggi

emmental Dop, gorgonzola Dop, fontina, provola di Agerola, scaglie provolone del Monaco, basilico, olio extravergine d'oliva e miele

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 10,00 €

Cetara

pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala campana Dop, filetti di alici di Cetara, colatura di alici di Cetara Dop, capperi, origano e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene pesce e lattosio

da 12,00 €

Friulana

pomodorini datterini gialli e rossi, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo san Daniele King Dop, rucola, scaglie di montasio Dop e olio extravergine d'oliva

da 12,00 €

Tronchetto

emmental Dop, mozzarella fiordilatte Agerola, all’uscita prosciutto crudo san Daniele King Dop, rucola, scaglie di grana, pomodorino datterino, grana padano, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

da 12,00 €

Ué Mammà

ragù napoletano, polpettine di carne bovina, crema di parmigiana di melanzane, provola Agerola, chips di grana padano, salsa di basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene uova, frutta a guscio, anidride solforosa e lattosio

da 12,00 €

Pizza Fritta

ricotta di bufala, cicoli, provola di Agerola, pomodoro pelato San Marzano, grana padano, pepe nero e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene lattosio e frutta a guschio

da 9,00 €

Pizza Fritta con Scarole

scarole saltate, capperi, olive nere, olive verdi, pinoli, noci e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio

da 9,00 €

Calzone Classico

ricotta di bufala, provola di Agerola, salame Napoli, prosciutto cotto, pomodoro pelato San Marzano, grana padano, basilico, pepe nero e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene lattosio

9,00 €

Calzone con Scarole

scarole saltate, capperi, olive nere, olive verdi, pinoli e noci e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene frutta a guscio

9,00 €

Frittatina Classica

bucatini, besciamella, carne macinata bovino, piselli, provola di Agerola, grana padano, pangrattato e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio, frutta a guscio, sedano e anidride solforosa

2,00 €

Crocchè Classico

patate, latte uht, uova, provola di Agerola, pecorino romano e grana padano, prezzemolo, pepe nero, farina e pangrattato e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene glutine, uova, lattosio e frutta aguscio

1,50 €

Arancino Classico

riso Roma, macinato bovino, provola Agerola, pomodoro pelato, piselli, grana padano, pangrattato e farina, basilico e olio di girasole

Informazione: i piselli sono surgelati, contiene lattosio, frutta a guscio, sedano e anidride solforosa

2,00 €

Arancino con Salsiccia e Funghi

riso Roma, salsiccia suino, funghi champignon, provola Agerola, pomodoro pelato, grana padano, pangrattato, farina e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio, frutta a guscio e anidride solforosa

2,50 €

Frittatina Cacio e pepe

3,50 €

Frittatina del mese

3,50 €

Porzione patatine fritte

3,50 €

Melanara

montanara fritta, crema di ricotta di bufala alla vaniglia, confettura di mele cotogne e cannella

Informazione: il prodotto contiene lattosio

6,00 €

Straccetti alla Nutella

impasto pizza, nutella e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

5,00 €

Straccetti al Miele e Cannella

impasto pizza, crema di ricotta di bufala alla vaniglia, zucchero, cannella, rosmarino, scorza di arancia, miele millefiori e olio di girasole

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e frutta a guscio

8,00 €

Acqua Naturale in Vetro

75cl

2,50 €

Acqua Frizzante in Vetro

75cl

2,50 €

Bibita in Vetro 33cl

3,00 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 50cl 18+

da 4,50 €

Fischer Bionda 65cl 18+

7,00 €

Gragnano Cantine Federiciano 75cl 18+

14,00 €

Falanghina Cantine Federiciano 75cl 18+

14,00 €

Prosecco Valdobbiadene Brut 75cl 18+

18,00 €