TUTTOFABRODO

ravioli di farina 00 ripieni con carne di maiale selezionata e cipolle rosse caramellate

ravioli di farina 00 e spinaci con croccante bok choy e funghi shiitake

ravioli di farina 00 con salmone marinato in salsa di soia e bok choy

accompagnati da una salsa del sapore agrodolce e verdure croccanti

Noodles sottili con carne di maiale, lemongrass, pepe dello sichuan, zenzero, porri, coriandolo e olio piccante

verdure croccanti e salsa dal sapore agrodolce

cipollotti e carote fresche con salsa dal sapore agrodolce

sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi

sottili spaghetti fatti in casa ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi, per gli impavidi, la nostra versione di dan dan accompagnati dall'olio piccante

Sottili spaghetti ricoperti da una salsa cremosa al sesamo e burro di arachidi, con carne di maiale

Con melanzane cinesi saltate in padella e maionese piccante

Con maiale cotto a bassa temperatura, marinato alla senape, maionese piccante con pepe Sichuan e arachidi tostati

Con salsiccia di Bra e crema allo zafferano

Baozi con carne di maiale caramellata

ravioli dolci ripieni di fagioli rossi azuki e cuore cremoso al cioccolato

morbidi ravioli con fagioli rossi azuki

Buns ripieno di fresca crema pasticcera allo yuzu (2 pezzi)

Con marmellata di fagioli azuki, cioccolato fondente e granella di nocciole (2 pezzi)

Bevanda zuccherata in lattina - 0,31l

Chiyokotobuki omiki - 180ml - 15,3%