Bracio - Sicilian Bites

Tuppo Nebrodi

Braciole di Suino Nero dei nebrodi-Crema di patata affumicata -Bbq alla nduja (poco piccante) -friarielli ripassati

12,00 €

Pane e Panella

Panella, mozzarella firo di latte,scaglie di ricotta salata,maionese alla menta.

11,00 €

Parmigiana Scomposta

Braciole di melanzane, formaggio filante Bavarella, salsa di pomodoro alla Messinese, scaglie di Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, basilico.

10,00 €

NEW-Burger Salsiccia e salsa smoky

Bun artigianale fatto da noi ,Burger di Salsiccia dei nebrodi, Patate fresche al forno,provola delle madonie, salsa smoky homemade

12,00 €

Burger Condito alla Messinese

Burger alla messinese 180g circa di manzo condito con provola e pomodoro,fetta provola dei nebrodi,maionese al pepe e lattuga

14,00 €

Burger Cavallo

Polpetta di carne di cavallo condita con aglio e cipollotto,salmoriglio,rucola e maionese al pepe nero

12,00 €

Arancino al pistacchio 220 Gr

4,80 €

Arancino al Ragù 220gr

4,80 €

Arancino alla Norma 220Gr

4,80 €

Arancino al Burro-Prosciutto e Mozzarella gr 220

4,80 €

Cartocciata Prosciutto e mozzarella

4,80 €

Siciliana Pomodoro e Mozzarella

4,80 €

Siciliana Prosciutto e mozzarella

4,80 €

Coca Cola

cl33

3,50 €

Coca Cola Zero

cl33

3,50 €

birra Messina ricetta classica 33cl

5,00 €

birra Messina Cristalli di sale 33cl

5,00 €

acqua naturale

cl50

2,50 €

acqua frizzante

cl50

2,50 €

CAPONATA DI MELANZANE

Melanzane fritte, salsa di pomodoro, capperi di Salina, pinoli, olive verdi, cipolla, sedano, olio evo

5,50 €

CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI

con un’anima di formaggio filante

5,50 €

PURE' CLASSICO

Patate affumicate al legno di quercia

5,00 €

PURE' DEI NEBRODI

Patate affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di Nero dei Nebrodi

6,00 €

PURè BRONTESE

Patate affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP

8,00 €

PATATINE FRITTE

5,00 €

PATATE FRESCHE AL FORNO

artigianali

5,00 €

Panelle

Frittella di farina di ceci e scaglie di ricotta Infornata

7,00 €

Mousse al pistacchio

Mousse al pistacchio di Bronte servita con Crumble e granella di pistacchio.

7,00 €

Cannolo Siciliano

con ricotta di pecora messinese.

6,00 €

CASSATA MESSINESE

con ricotta di pecora messinese, pasta di mandorle e frutta candita

6,00 €

Tuppo con Ricotta di Pecora e nutella

6,50 €

Tuppo con Ricotta gocce di cioccolato e granella di pistacchio

6,00 €

Tuppo con ricotta di pecora e crema di Pistacchio

6,50 €

Tuppo vuoto

La tradizionale brioche siciliana con la pallina perfetta per accompagnare gelati o granite o mangiare farcita con una buona crema spalmabile

3,00 €

vino bianco Grillo 750ml

18,00 €

vino rosso Nero D'Avola 750ml

Vino giovane, dal colore rosso rubino, con sentori di piccoli frutti, un sottofondo di liquirizia e una leggera nota di cioccolata finale; al palato presenta un sapore pieno e molto caldo.

20,00 €

Neroluce sicilia doc

26,00 €

Surya Rosso

24,00 €

Gilea Bianco

24,00 €