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Hamburger Specialità Regionali
Via dell'Aprica 2, Milano, 20158
Consegna
Rosticceria Siciliana
4,90 €
PASTA FATTA IN CASA
ragù carni siciliane, salsa di pomodoro, provola iblea, piselli, cipolla, carota, sedano,grana padano,uova sode, prosciutto cotto
14,00 €
Involtini di melanzane fritta salsa pomodoro,provola iblea
melanzane fritte passata di pomodoro,basilico, ragu'misto di carni siciliane, besciamelle, provola iblea, uova, grana padano
PROMO
5 pezzi di tavola calda
20,00 €
4 spiedi(classica-Pistacchio-Nebrodi-pollo)+ 2 patate al forno
50,00 €
Le braciole messinesi
fettine di girello scelto di manzo con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
13,50 €
fettine di lonza di maialino nero scelto, con un ripieno di mollica di pane, condita con formaggio cremoso e con pesto, farina e granella di pistacchio verde di Bronte DOP
14,50 €
fettine di melanzane grigliate con un ripieno della loro crema e di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
fettine di pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filante
fettine di pollo italiano con un ripieno di mollica di pane condita con grana padano DOP stagionato per più di 20 mesi, pecorino siciliano e formaggio filantec
Antipasti
Melanzane, peperoni,passata di pomodoro, basilico fresco, aglio,cipolla, carote, sedano, olive, uvetta, aceto, mandorle
11,00 €
Crocchette Pollo Artigianali serviti con maionese alla menta
12,00 €
frittelle di farina di ceci ed aromi naturali
10,00 €
Melanzane fritte ,salsa di pomodoro, basilico fresco, aglio, pesto di basilico con Grana Padano,Provola iblea, uova
Trippa precedentemente cotta a bassa temperatura,infarinata e fritta
13,00 €
per accompagnare
Con un’anima di formaggio filante
7,50 €
patate di avezzano a fette con rosmariano
7,00 €
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia
8,00 €
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, pesto di pistacchio verde di Bronte DOP
9,50 €
Patate di avezzano affumicate al legno di quercia, guanciale croccante di nero dei Nebrodi
8,50 €
Cucina
Carne di pollo italiano bio siciliano -provola iblea e prosciutto cotto
15,50 €
cotoletta di carne di manzo con panatura aromatizzata agli agrumi
17,00 €
Carne di pollo italiano bio siciliano, panatura bio ((pangrattato biologico di grani antichi siciliani bio moliti a pietra, acqua, caciocavallo palermitano
Polpettine di trita scelta di manzo “Carni di Sicilia”, cotte lungamente nella passata di pomodoro con pecorino siciliano, Grana Padano DOP, uova
Salsiccia condita con pomodoro, provola dei Nebrodi, scarola riccia, accompagnato da patate al forno
Dolci dalla pasticceria Siciliana
ricotta di pecora siciliana 100% e zucchero a velo
base di ricotta di pecora,pan di spagna,pasta reale,frutta candita e glassa di zucchero
La tradizionale brioche siciliana con la pallina perfetta per accompagnare gelati o granite o mangiare farcita con una buona crema spalmabile
3,00 €
SENZA GLUTINE
Bevande
3,50 €
4,50 €
5,00 €
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