Trattoria Caprese - Isola

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 8,50 €

Regina

pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 10,00 €

Donna Genuina

pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 10,00 €

Marinara

pomodoro, aglio, origano e olio extravergine di oliva

da 7,80 €

Margherita con Melanzane

pomodoro, melanzane, mozzarella fiordilatte, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 10,00 €

Capricciosa

carciofini, mozzarella fiordilatte, funghi, olive, prosciutto cotto, pomodoro e parmigiano e olio extravergine di oliva

da 10,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e olio extravergine d oliva

da 10,00 €

Bianca con Wurstel e Patate

mozzarella fiordilatte, wurstel, patate fritte, parmigiano e olio extravergine di oliva

da 11,00 €

Margherita Cotto e Funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 11,00 €

Salsiccia e Friarielli

salsiccia, friarielli, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva

da 12,00 €

Ripieno

ricotta, mozzarella fiordilatte, salame, pomodoro e olio extravergine di oliva

da 11,00 €

Diavola

pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio extravergine di olive e basilico

da 11,00 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, fontina, emmental, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 11,00 €

Ortolana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione, parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 11,00 €

Del Monaco e San Daniele

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di San Daniele, scaglie di provolone del Monaco, rucola e olio extravergine di oliva

da 14,50 €

Carciofi e Lardo di Colonnata

mozzarella di bufala Campana, carciofi del Cilento arrostiti, lardo di Colonnata, scaglie di provolone del Monaco, olio extravergine d'oliva e basilico

da 14,50 €

Noci e Speck

mozzarella di bufala Campana, crema di noci, speck sud Tirolo, scaglie di parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico

da 14,50 €

Integrale ai Tre Pomodorini

impasto di farina integrale, mozzarella di bufala Campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di Corbara, scaglie di parmigiano, olio extravergine di oliva e basilico

da 15,00 €

Burrata e Prosciutto Iberico

burrata Pugliese, prosciutto iberico, scaglie di parmigiano e olio extravergine d'oliva

da 15,00 €

'Nduja e Salsiccia

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, salsiccia, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico

da 15,00 €

Pistacchio e Mortadella

mozzarella fiordilatte, crema di pistacchi di Bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio extravergine di oliva

da 14,50 €

Fiori di Zucca e Guanciale di Sauris IGP

burrata Pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante, parmigiano e olio extravergine di oliva

da 14,50 €

Pescatora

pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare

da 16,00 €

O' Cazòne e Don Faustino

ricotta, provola e salame

11,00 €

O' Cazòne e Don Renato

provola e prosciutto cotto

11,00 €

O' Cazòne e Don Pinuccio

provola, friarielli e salsiccia

11,00 €

Ripassata

pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano

11,00 €

Tris di Tartare

pesce spada, tonno e salmone

22,00 €

Insalata di Mare

18,00 €

Polipo alla Brace

18,00 €

Polipetti in Cassuola

15,00 €

Soutè ai Frutti di Mare

16,00 €

Impepata di Cozze

14,00 €

Zuppa Partenopea

20,00 €

O' Cuoppo 'e Zì Nettuno

18,00 €

Sfizio Marino

28,00 €

Fritto Misto alla Napoletana

con arancini, crocchette, zeppoline, mozzarelline e verdurine

10,00 €

Fiori di Zucca Ripieni

8,00 €

Mozzarella in Carroza

8,00 €

Prosciutto Crudo di San Daniele

mozzarella di bufala DOP e pomodorini Datterini

15,00 €

Bruschette con Pomodorini Datterini e Basilico

3 pezzi

5,00 €

O'Buccaccio di Parmigiano di Melanzane

10,00 €

Burrata Pugliese e Prosciutto Iberico

16,00 €

Sfizio Caprese

antipasto misto dello chef

22,00 €

Spaghetti con Pomodorini Datterini e Basilico

10,00 €

Paccheri Pistacchio, Provola di Agerola e Salsiccia

16,00 €

Bucatini alla Carbonara

14,00 €

Ziti allo Scarpariello

12,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

12,00 €

Pasta e Patate con Provola in Cialda di Formaggio

14,00 €

Scialatielli ai Frutti di Mare

20,00 €

Risotto alla Pescatora

20,00 €

Bucatini Cacio, Pepe e Cozze

16,00 €

Frittura di Gamberi e Calamari con Insalata Mista

18,00 €

Pesce Fresco a Modo dello Chef

1kg

50,00 €

Tataki di Tonno in Crosta di Sesamo Nero e Cipolla Caramellata con Maionese al Wasabi

26,00 €

Misto di Mare alla Brace con Insalata e Verdure Grigliate

Informazione: il prodotto è surgelato

26,00 €

Calamari alla Brace con Insalata e Verdure Grigliate

Informazione: il prodotto è surgelato

20,00 €

Pesce Spada alla Brace con Insalata e Verdure Grigliate

22,00 €

Gamberoni alla Brace con Insalata e Verdure Grigliate

Informazione: il prodotto è surgelato

20,00 €

Insalata Fantasia

insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive

8,00 €

Insalata Vegetariana

misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico

10,00 €

Insalata Marina Grande

insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella

10,00 €

Insalata Caprese

pomodori all'insalata, mozzarella, origano e basilico

10,00 €

Insalata Caesar

insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar

10,00 €

Insalata Norvegese

insalata lattughino, zucchine alla julienne, salmone grigliato, uova passa e avocado

16,00 €

Insalata Mista

4,00 €

Patate Fritte

Informazione: il prodotto è surgelato

4,00 €

Patate Fritte Fresche

5,00 €

Kinder

pizza dolce del maestro pizzaiolo

da 15,00 €

Dolce

6,50 €

Acqua Naturale

da 2,00 €

Acqua Frizzante

da 2,00 €

Bibita 33cl

3,50 €

Moretti Zero 33cl 18+

lager italiana, analcolica

4,00 €

Ioi Senza Glutine 33cl 18+

colore chiaro, prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non è filtrata e neppure pastorizzata, al naso emana sentori agrumati, fresca e di facile beva al palato

pale ale, 4.7 %vol

5,00 €

Ichnusa Non Filtrata 50cl 18+

colore dorato, luminoso e leggermente opalescente, una buona bevibilità, è morbida, corposa e equilibrata, la nota amara in chiusura, è lieve e moderata

lager, 5 %vol

6,00 €

Heineken 66cl 18+

colore oro brillante, schiuma candida, fine, compatta e persistente, corpo leggero, gradevole frizzantezza, finale pulito, moderatamente luppolata

lager, 5 %vol

5,00 €

Rubrato Aglianico DOC 37.5cl 18+

Feudi di San Gregorio

12,00 €

Rubrato Aglianico DOC 75cl 18+

Feudi di San Gregorio

22,00 €

Chianti Superiore DOCG 18+

75cl, Banfi

22,00 €

Morellino di Scansano DOCG 18+

75cl, Fattoria le Pupille

24,00 €

Valpolicella Classico DOC 18+

75cl, Allegrini

24,00 €

Plumbago Nero d'Avola DOC 18+

75cl, Planeta

24,00 €

Dolcetto d'Alba DOC 18+

75cl, Prunotto

24,00 €

Brunello di Montalcino DOCG 18+

75cl, Banfi

50,00 €

Lacryma Christi 0,75

20,00 €

Serrocielo Falanghina DOC 37.5cl 18+

Feudi di San Gregorio

12,00 €

Serrocielo Falanghina DOC 75cl 18+

Feudi di San Gregorio

22,00 €

Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 18+

75cl, Feudi di San Gregorio

24,00 €

Cutizzi Greco di Tufo DOCG 18+

75cl, Feudi di San Gregorio

24,00 €

Biancolella Tenuta Frassitelli 18+

75cl, Casa d'Ambra

28,00 €

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 18+

75cl, Argiolas

25,00 €

Gewurztraminer Alto Adige DOC 18+

75cl, J. Hofstätter

28,00 €

Blangè Langhe DOC Arneis 18+

75cl, Ceretto

28,00 €

Chardonnay 18+

75cl, Jermann

30,00 €

Lacryma Christi 0,75

20,00 €

Prosecco DOC 18+

75cl, Victoria

22,00 €

Cuvée Prestige Franciacorta 18+

75cl, Ca' del Bosco

45,00 €