Tondo Pub

Marinara

Pomodoro San Marzano dop, battuto di prezzemolo con aglio e olio extravergine d’oliva

7,50 €

Napoli

Pomodoro San Marzano Dop, pomodorini, acciughe, aglio, olive taggiasche, origano e olio extravergine d’oliva

9,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte dei Monti, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico

8,50 €

Capricciosa a Modo Nostro

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte dei Monti, culatta, funghi champignon, olive taggiasche, salame Napoli, carciofi arrostiti, scaglie di grana e olio extravergine d’oliva

11,00 €

Bufalina

Pomodoro San Marzano dop, bufala campana dop, pomodorino pachino, basilico e olio extravergine d’oliva

12,00 €

Vegetariana

Crema di zucca, verdure grigliate miste, cipolla caramellata, pomodorino pachino, olio extravergine d’oliva e basilico

10,00 €

Boscaiola

Funghi champignon, fior di latte dei Monti, salsiccia, battuto di prezzemolo, basilico e olio extravergine d’oliva

10,00 €

L'Infernale

Provola affumicata Latteria Sorrentina, ventricina piccante, 'nduja calabrese,olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Margherita provola e pepe

Pomodoro San Marzano Dop, provola fresca Latteria Sorrentina, pepe nero, basilico e olio evo

8,00 €

"Porro" Gigio

Fior di latte dei Monti, provola affumicata Latteria Sorrentina, taleggio dop, parmigiano, porro croccante

E sala honey (senape e miele)

12,00 €

"Tonno" subito

Fior di latte dei Monti, cacciatora di tonno pinna gialla, stracciatella Latteria Sorrentina,

Battuto di prezzemolo, aneto, basilico e olio evo

14,00 €

Zuccotta al "Quadraro"

Crema di zucca, fior di latte dei Monti, salsiccia, pepe nero, crema di taleggio, mandorle tostate,

Basilico e olio evo

13,00 €

La salita del Quadraro

Ragù di cinghiale, panna acida e basilico

13,00 €

Amatriciana

Pomodoro San Marzano Dop, guanciale croccante, crema di pecorino, chips di parmigiano, pepe e olio evo

13,00 €

Panino Il Classico

hamburger, pomodoro, insalata, cheddar e maionese

da 9,50 €

Panino L’affumicato

hamburger, rucola, confettura di cipolle rosse di tropea, provola a_umicata, lardo di colonnata e salsa al lime

da 12,00 €

Panino Il 1492

hamburger, pancetta croccante, anello di cipolla fritta, insalata, cheddar e salsa barbeque

da 12,00 €

Panino Il Romanaccio

hamburger, tuorlo fritto, guanciale croccante e salsa al pecorino

da 12,00 €

Choppedpork

Pulled pork homemande, provola Latteria Sorrentina, guanciale, cipolla caramellata ed iceberg

da 12,00 €

"Polp" position

Panino stile hot dog, stracotto di polpo con ‘nduja, patate e lardo, stracciata Latteria Sorrentina e cipolla caramellata

da 14,00 €

Rabb-Eat

Coniglio sfilacciato, iceberg, pomodoro San Marzano dop e salsa olandese

da 13,00 €

Maledettamente buono

Straccetti di pollo fritto, pancetta tesa, rucola, porro croccante, salsa cacio e pepe e BBQ homemade

da 13,00 €

Il Green

Hamburger di quinoa alle verdure, maionese di zucca e aneto, rucola e panna acida

da 12,00 €

Tefaimale

Hamburger di salsiccia al tartufo, crocchettone di patate fritto,

Provola affumicata Latteria Sorrentina, friarielli ripassati e maionese

da 15,00 €

Verdure Grigliate

4,00 €

Friarielli Ripassati

4,00 €

Cicoria Ripassata

4,00 €

Insalata Mista

4,00 €

Supplì al Telefono

2,50 €

Supplì al Ragù di Scottona

3,50 €

Paccheri al cinghiale

Pacchero ripieno di ragù di cinghiale, pastellato e fritto, mayo all’aglio, lardo di colonnata, Riduzione di vino rosso e pecorino

5,00 €

Cannelloni porchettati

Cannellone ripieno di porchetta, patate e cicoria ripassata, pastellati e fritti, serviti con salsa cacio e pepe

5,00 €

Mozzarella in Carrozza

4,00 €

Patatine Fry’n Dip Classiche

4,00 €

Patatine Fry’n Dip Cacio e Pepe

4,00 €

Quadrotto Fritto

bucatini fritti con ragù bianco e besciamella

4,00 €

Degustazione fritti

1pz pacchero al cinghiale, 1pz cannellone porchettato, 1pz mozzarella in carrozza, 1pz quadrotto fritto

8,00 €

Supplì cacciatora di tonno

4,00 €

Nugget di pollo

5,00 €

Montanara friarielli stracciata e alici

Friarielli ripassati, stracciata Latteria Sorrentina e alici

4,00 €

Montanara Amatriciana

Pomodoro San Marzano Dop, guanciale croccante e pecorino

4,00 €

Montanara Classica

pomodoro, fior di latte e scaglie di parmigiano

3,50 €

Montanara con stracotto di tonno

Ragù bianco di tonno pinna gialla

4,00 €

Babà Tondo

Babà salato, grigliato e bagnato alla birra, farcito con guanciale, brie e cipolla caramellata

5,00 €

Tuna brioche

Pan brioche, sashimi di tonno pinna gialla marinato, stracciata Latteria Sorrentina e rucola

5,00 €

Straccetti di Pizza con Nutella

8,00 €

Hot&Cold

Pan brioche, gelato al pistacchio artigianale, caramello salato

6,00 €

Marry Tondo

Maritozzo, mousse cioccolato bianco e lime, nutella e cacao

6,00 €

Lemonbabà

Babà in bagna aromatizzata con sentore di rum, crema pasticcera e confettura di limoni homemade

6,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Urania Oatmeal Stout 33cl 18+

vol 6%, birrificio Ventitrè

6,00 €

Greta Gluten Free 33cl 18+

vol 5.2%, birrificio Alta quota

6,00 €