Tokyo Station Uramakeria Giapponese

Gyoza Mix**

Mix Gyoza 6 pezzi: con 3gusti diversi

9,50 €

Gyoza Mix

Mix Gyoza 6 pezzi: 2 Gyoza verdure, 2 Gyoza Gamberi, 2 Gyoza maiale

9,50 €

Gyoza di Maiale

ravioli con carne di maiale e verdure

7,00 €

Gyoza di Gamberi

ravioli con gamberi e verdure

8,00 €

Gyoza di Verdure

ravioli con verdure

7,00 €

Zuppa di Miso

zuppa di miso con tofu, alga wakame e cipollotto

6,00 €

Udon in Brodo con Tofu Fritto

udon in brodo dashi giapponese con tofu fritto, cipollotto e alga wakame

9,50 €

Udon in Brodo con Ragù al Miso

udon in brodo dashi giapponese con ragù di manzo al miso, cipollotto e alga wakame

11,00 €

Udon in Brodo con Polpa di Granchio e Gamberi

Udon in brodo dashi giapponese con polpa di granchio, gamberi, cipollotto e alga wakame

19,50 €

Udon Saltati con Verdure Miste

Guarnizioni di verdure miste del giorno

10,50 €

Udon Saltati con Manzo Saltato

Guarnizioni di manzo saltato, uovo cotto a 72gradi e verdure

12,50 €

Udon Saltati con Frutti di Mare

Guarnizioni di gamberi, capesante, salmone e verdure

15,50 €

Yakitori Don

ciotola di riso con pollo in teriyaki, tuorlo marinato e cipollotto

11,00 €

Soboro Don

ciotola di riso con ragù al miso, tuorlo marinato e cipollotto

11,00 €

Salmon Don

ciotola di riso con fettine di salmone, tuorlo marinato e cipollotto

15,00 €

Neghi Toro Don

ciotola di riso con battuta di tonno, tuorlo marinato e cipollotto

18,00 €

Una Don

ciotola di riso con anguilla grigliata

24,50 €

Kaisen Don

ciotola di riso con salmone, tonno, capesante, gambero rosso e riccio di mare

24,50 €

Chashu Don

11,00 €

Salmon Avocado Roll

salmone e avocado

10,50 €

Spicy Salmon Roll

salmone, avocado e salsa piccante

10,50 €

Neghi Toro Roll

battuta di tonno e cipollotto fresco

15,50 €

Spicy Tonno Roll

tonno, avocado e salsa piccante

12,50 €

Salmon Philadelphia Roll

salmone cotto e philadelphia

10,50 €

Spicy Gamberi Roll

gamberi fritti e salsa piccante

10,00 €

Tiger Roll

gamberi fritti e sashimi di salmone

12,50 €

Avocado Roll

pezzettoni di avocado e crema di avocado

11,00 €

Tutto Salmone

nigiri di salmone 6 pezzi e salmon avocado roll 6 pezzi

17,50 €

Salmone e Tonno

nigiri di salmone 3 pezzi, tonno 3 pezzi e salmon avocado roll 6 pezzi

19,00 €

Salmone e Granchio

nigiri di salmone scottato 6 pezzi e salmone granchio roll 6 pezzi

22,00 €

Salmon e Gamberi

nigiri di salmone 6 pezzi e spicy gamberi roll 6 pezzi

18,50 €

Tutto Cotto

18,50 €

Sushi Misto 30

42,00 €

Sushi misto 46pz

Nigiri Uramaki sashimi misti

63,00 €

Sashimi Salmone

10 pezzi

13,50 €

Sashimi Tonno

10 pezzi

16,50 €

Sashimi Salmone e Tonno

5 pezzi di salmone e 5 pezzi di tonno

15,50 €

Sashimi Salmone, Tonno, Capesante e Gamberi rossi

18,50 €

Sashimi di gamberi rossi

4pz

21,50 €

Sashimi capesante

3pz

14,50 €

Tocchetti di toro

Ventresca di tonno scottato 3pz

17,50 €

Nigiri Salmone

6 pezzi

10,00 €

Nigiri Tonno

6 pezzi

13,00 €

Nigiri Capesante

3 pezzi

13,00 €

Nigiri Misti Salmone e Tonno

6 pezzi

12,00 €

Nigiri Misti 2 Salmone, 2 Tonno e 2 Capesante

6 pezzi

16,50 €

Nigiri Gamberi Rossi

3 pezzi

11,50 €

Nigiri Ventresca di Tonno scottato

3 pezzi

17,50 €

Nigiri gamberi cotti

6pz

10,50 €

Uramaki Chicken Roll

pollo, salsa piccante, tuorlo marinato e fried onion

10,50 €

Uramaki Nikumiso Roll

ragù di carne al miso, fagiolini e cipollotto

10,50 €

Uramaki Gyuniku Roll

battuta di manzo, shiso e salsa al miso

11,00 €

Uramaki Double Gamberi Roll

gamberi fritti, gamberi rossi di Mazara e wasabi marinati

22,00 €

Uramaki Salmone Granchio Roll

polpa di granchio, salmone, daikon marinato e crema di avocado

20,00 €

Uramaki Ricci Avocado Roll

ricci di mare, avocado e salsa al miso

26,00 €

Uramaki Salmone Capesante Roll

capesante, salmone, avocado e salsa ponzu

22,00 €

Uramaki Vegetable Roll

tofu fritto, daikon marinato, fagiolini e crema di avocado

11,50 €

Uramaki California

Gamberi avocado cetrioli

10,50 €

Gunkan Uni

ricci di mare

26,00 €

Gunkan Ikura

uova di salmone

14,50 €

Gunkan Kani

polpa di granchio con maionese

9,50 €

Gunkan Gyu

battuta di manzo con tuorlo marinato

9,50 €

Gunkan shiso toro

Ventresca di tonno battuto, shiso

16,50 €

Tartare di Salmone

11,50 €

Tartare di Tonno

13,50 €

Dorayaki con Azuki

pancake ripieno di marmellata di fagioli rossi

7,00 €

Dorayaki con Crema al Té Verde

pancake ripieno di crema al tè verde

7,00 €

Dorayaki con Banana e Caramello

pancake ripieno di crema alla banana e caramello

7,00 €

Daifuku con Azuki

pasta di riso ripieno di marmellata di fagioli rossi

6,00 €

Daifuku con Tè Matcha

pasta di riso ripieno di crema al tè matcha

6,00 €

Daifuku con Crema alla Nocciola

pasta di riso ripieno di crema alla nocciola

6,00 €

Daifuku con Crema allo Yuzu

pasta di riso ripieno di crema allo yuzu

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita

4,50 €

Oseki sake dry

Vino di riso da 14.5 gradi, 180ml

12,50 €

Birra 33cl 18+

4,00 €

Coedo Kyara 33cl 18+

5,5% vol

7,00 €

Dassai Junmai Daiginjo Sparkling 18+

40,00 €

Kikumasamune Sudachi Reishu 18+

7,00 €