Tobu Sushi Boutique

Gamberi Fritti col Cereale e Salsa Agrodolce

13,00 €

Calamari Panko e Salsa Acevichada

13,00 €

Edamame Fritti e Sale Affumicata

7,00 €

Wakame

6,00 €

Tuna Tataki al Sesamo, Pico de Gallo e Salsa Ponzu

14,00 €

Tuna Tataki al Pistacchio e Salsa Ponzu

14,00 €

Malibu

tonno cotto marinato, salmone panko, avocado, mango, cipolla caramellata, cataifi, salsa agrodolce, salsa anguilla e polvere di pistacchio

15,00 €

Mavericks

riso, salmone, tonno, zenzero, mango, patate americane, avocado, salsa acevichada, salsa anguilla

16,00 €

Kuta

base di rucola/carote, salmone affumicato, gamberi panko, avocado, noci, ananas, wakame, salsa spicy e salsa anguilla

14,00 €

Raglan

riso, gamberi panko, salmone, mango, avocado, mandorle al miele, wakame, salsa agrodolce, salsa anguilla e polvere di pistacchio

15,00 €

Cantabria

tonno, mango, edamame, cipolla croccante, noci, wakame, salsa acevichada, salsa anguilla e erba cipollina

14,00 €

Hawaii

riso, salmone, edamame, avocado, cipolla caramellata, wakame, salsa spicy, salsa anguilla e sesamo

13,00 €

Mugiwara Box

30,00 €

Tobu Box

75,00 €

Platinium Box

40,00 €

Salmon Box

32,00 €

Tuna Box

35,00 €

50cent Box

70,00 €

Crudo Sushi Box

32,00 €

Sashimi Salmone

da 14,00 €

Sashimi Maguro

da 16,00 €

Sashimi Tonno

da 16,00 €

Sashimi Hamachi Ricciola

da 15,00 €

Sashimi Mix

13 pezzi di pesce misti

26,00 €

Sashimi Special

24 pezzi di pesce misti e crostaceo

40,00 €

Nigiri Box 12 Pezzi

8 classici e 4 speciali

22,00 €

Nigiri Box 16 Pezzi

10 classici e 6 speciali

30,00 €

Nigiri Box 24 Pezzi

12 classici e 12 speciali

44,00 €

Nigiri Sake

3 pezzi

7,00 €

Nigiri Suzuki

branzino 3 pezzi

7,00 €

Nigiri Hamachi Ricciola

3 pezzi

8,00 €

Nigiri Maguro

tonno rosso 3 pezzi

9,00 €

Nigiri Ebi

gambero rosso 3 pezzi

8,00 €

Nigiri Avocado

3 pezzi

6,00 €

Nigiri Erba Cipollina

5,00 €

Nigiri Sake Flame

salmone con salsa barbecue stilo Tobu

9,00 €

Nigiri Ika

calamari alla fiamma

9,00 €

Nigiri Hotate

capesante

11,00 €

Nigiri Unagui

anguilla caramellata scottata

11,00 €

Sake Roll

salmone, avocado, philadelphia, toping di spezie mix e maionese giapponese

13,00 €

Maguro Roll

tonno, erba cipollina, avocado, toping di masago arare e maionese giapponese

15,00 €

Hamachi Roll

pesce bianco, mango, philadelphia, toping di salsa spicy e erba cipollina

15,00 €

Ebi Roll

gamberi panko, philadelphia, avocado, toping di tobiko mix e salsa spicy

14,00 €

Green Roll

avocado, rucola, sparagi grigliati, cetriolo, toping di salsa di spinaci e erba cipollina

12,00 €

California Roll

surimi, cetriolo, avocado, philadelfia, toping di tobiko mix e salsa spicy

13,00 €

California Salmon

surimi, cetriolo, avocado, philadelfia, toping di salmone e maionese teriyaki

14,00 €

California Tuna

surimi, cetriolo, avocado, philadelfia, toping di tonno e maionese teriyaki

14,00 €

Dinamite Roll

surimi, cetriolo, avocado, philadelphia e toping di pasta dinamite

14,00 €

Honey Roll

salmone cotto col miele e zenzero, toping di patate dolce fritte

14,00 €

California Affumicato

surimi, cetriolo, avocado, philadelfia, toping di salmone affumicato e maionese teriyaki

14,00 €

Tobu Roll

pesce bianco, salmone, erba cipollina, toping di tonno tataki e salsa cherry

20,00 €

Minamoto Roll

salmone, tonno, avocado, philadelfia, toping di tartare di gamberi rossi e scorza di lime

20,00 €

Honda Roll

gamberi panko, avocado, philadelphia, toping di salmone, tonno, pesce bianco e mango

18,00 €

Miyamoto Roll

salmone, pesce bianco, erba cipollina, toping di kataifi e salsa spicy

18,00 €

Shingen Roll

tonno, salmone, philadelphia, toping di salmone flame in salsa spicy

17,00 €

Gozen Roll

sparagi grigliati, gamberi panko, erba cipollina, toping di tartare di tonno in salsa spicy e salsa agrodolce

18,00 €

Date Roll

salmone cotto, avocado, toping di guacamole e batate dolce croccanti

18,00 €

Oda Roll

gamberi panko, philadelfia, salmone, toping di avocado e tobiko

19,00 €

Tomoe Roll

gamberi panko, salmone, avocado e toping di banana fritta

19,00 €

Musasti Roll

polipo piccante in tempura, avocado, cetriolo e lattuga croccante con salsa piccante al lime

16,00 €

Kamakura Roll

gamberi fritti, salmone, philadelphia, mango, topping di tartare di salmone condito con salsa koikuchi e massaio arare e salsa all'anguilla

17,00 €

Ikigai Roll

salmone affumicato, asparagi grigliati, avocado, topping di tonno al cherry e salsa all'anguilla

18,00 €

Itagaki Roll

tonno, salmone, philadelphia avocado, topping di capasanta flambata con limone e hondashi

20,00 €

Shimazu Roll

pesce bianco condito al ceviche, avocado, erba cipollina, topping di patate americane e salsa piccante

16,00 €

Kato Roll

tonno, philadelphia al cocco, avocado, topping di tonno cotto e marinato con salsa di anguilla

17,00 €

Chilba Roll

pelle di salmone fritta, salmone fresco, philadelphia, topping di tartare di salmone e pistacchi

15,00 €

Sasaki Roll

tonno, avocado, asparagi, topping di tonno condito al limone e mango

16,00 €

Pachino Roll

salmone fresco, avocado cremoso pomodorini confit e rucola fresca, con una salsa speciale al limone siciliano

16,00 €

Bronte Roll

salmone fresco, avocado cremoso e pistacchi di Bronte tritati finemente, guarnito con una salsa di pistacchio al limone siciliano

21,00 €

Trapanese Roll

salmone affumicato, pesto alla trapanese, rucola fresca e pinoli tostati

20,00 €

Caramelo

salmone, avocado, erba cipollina, toping di cipolla caramellata e salsa teriyaki

17,00 €

Crunch Onion

gamberi panko, salmone, philadelphia, toping di cipolla croccanti e salsa teriyaki

17,00 €

Tuna Hot Hot

salmone, philadelfia, avocado, toping di tartare di tonno picante e salsa teriyaki

18,00 €

One Piece Hot

salmone panko, avocado, toping di salmone cotto e salsa agrodolce

18,00 €

Smoke

salmone, philadelfia, avocado, erba cipollina, toping di salmone affumicato e maionese teriyaki

18,00 €

420 Roll

ricotta, noci, mela, avocado e toping di wakame fritta

15,00 €

Fit Roll

wakame, mango, rucola, philadelphia toping di avocado e salsa spicy

15,00 €

Great Garden

cuore di palma, philadelphia, scorza di lime e toping di guacamole

15,00 €

Bugs Bunny

asparagi grigliati, carote marinata, erba cipollina, toping di spezie mix e salsa agrodolce

14,00 €

Hosomaki Salmone

10,00 €

Hosomaki Tonno

10,00 €

Hosomaki Gamberi Panko

10,00 €

Hosomaki Avocado

10,00 €

Hosomaki Cetriolo

10,00 €

Hosomaki Mango

10,00 €

Hosomaki Pesce Bianco

10,00 €

Temaki Salmone

salmone, philadelphia e avocado

10,00 €

Temaki Tonno

tonno, mango e philadelphia

10,00 €

Temaki Gamberi

gamberi panko, philadelphia, avocado e erba cipollina

11,00 €

Temaki Tuna Hot

tartare di tonno condito con spicy maionese e salsa teriyaki

12,00 €

Temaki Salmon Hot

tartare di salmone condito con spicy maionese, erba cipollina e salsa teriyaki

12,00 €

Gunkan Salmone

nori, salmone, riso, tobiko e salsa ponzu

7,00 €

Gunkan Tonno

riso, nori, tonno, erba cipollina e salsa spicy

8,00 €

Gunkan Salmone Gold

nori, riso, salmone cotto allo stilo Tobu, masago arare e salsa spicy

8,00 €

Gunkan Ebi Red

nori, riso, gamberi rossi in salsa ponzu e tartufo nero

9,00 €

Gunkan Hamachi

nori, ricciola, riso, salsa ponzu e tobiko

8,00 €

Gunkan Tonno Black

nori, riso, tonno cotto allo stilo Tobu e salsa teriyaki

8,00 €

Sake Tartare

salmone in salsa ponzu, avocado e croccanti di tempura

15,00 €

Tuna Tartare

tonno in salsa ponzu e wasabi, avocado e tobiko

16,00 €

Hamachi Tartare

ricciola in salsa ponzu allo Yuzu, mango e menta

15,00 €

Rossi Tartare

gamberi rossi in salsa soia e limone, avocado e uova di quaglia

18,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €