La ricetta della nostra Pinsa è autentica e certificata. L’impasto è ottenuto da 3 farine diverse, lievito madre, tanta acqua e una lievitazione di ben 72h, ed è cotta nel nostro forno a legna, seguendo i protocolli di tutela dell’Associazione OPR.
Tutti gli hamburger sono serviti con patate fritte
