The Modernist Bistrò

Avocado Guacamole

jalapeños, avocado, coriandolo, lime e platano croccante

kal 242

7,50 €

Fake Olive All’Ascolana

olive croccanti con ripieno vegetariano e pico de gallo

kal 193...

Informazione: il prodotto contiene glutine

5,50 €

Cachapas

frittella venezuelana di mais dolce, mozzarella, panna acida e pico de gallo

kal 750...

Informazione: il prodotto contiene lattosio, glutine e uovo

8,00 €

Spaghetto di riso

Spaghetto di riso, anacardi, cetrioli, carote, peperoni, sesamo tostato

10,00 €

Burrata & Prosciutto di Parma

Kal 390

Informazione: il prodotto contiene lattosio.

13,00 €

Pokè al Salmone

salmone fresco, riso basmati, avocado, quinoa e edamame

kal 340...

Informazione: il prodotto contiene pesce

13,50 €

Ceviche al Branzino Amarillo

Branzino, latte di tigre, mais croccante, cipolla rossa e patata dolce

Kal 367...

Informazione: il prodotto contiene pesce e sedano

15,00 €

Riso Croccante, Tonno & Salmone Piccante

riso croccante, salmone e tonno pinna gialla, maionese al wasabi con mimosa d’uova, salsa sriracha, salsa teriyaki e erba cipollina

kal 480...

Informazione: il prodotto contiene pesce, soia e glutine

14,50 €

Thai Curry Verde alle Verdure

zucchine, peperoni rossi, peperoni gialli, broccoli e patate dolci servito con riso Basmati

kal 240

11,50 €

Avocado Burger

Hamburger di manzo, pomodoro, lattuga, cipolla, panino soffice, maionese, ketchup

Kal 610...

Informazione: il prodotto contiene cereali, semi di sesamo e uova

15,00 €

Fakon Avocado Beyond Burger

Beyond burger, pomodoro, lattuga, cipolla, panino soffice, maionese, ketchup kal 390

Informazione: il prodotto contiene cereali, semi di sesamo e uova

13,50 €

Pollo Yakitori

pollo marinato in salsa yakitori, cetrioli in salsa teriyaki, riso giapponese

kal 680...

informazione: il prodotto contiene glutine e sesamo.

13,50 €

Salmone Teriyaki

salmone, broccolo cinese, riso basmati, confit di cipolla di Tropea, lime alla griglia e semi di sesamo

kal 280...

Informazione: il prodotto contiene soia, pesce e sesamo

16,00 €

Patate Fritte al Tartufo

parmigiano grattugiato, aioli maionese e olio al tartufo

kal 591...

Informazione: il prodotto contiene lattosio e uova

5,50 €

Patate Dolci Fritte

chipotle aioli

kal 435...

Informazione: il prodotto contiene uova

5,50 €

Cavolfiori Arrosto

salsa anticuchera, purea di sedano rapa e chimichurri

kal 225...

Informazione: il prodotto contiene lattosio

5,00 €

Caesar Salad

lattuga baby, pancetta affumicata croccante, petto di pollo, crostone di pane

kal 295...

Informazione: il prodotto contiene lattosio e glutine

12,00 €

Cobb Insalata di Pollo

mais, petto di pollo, avocado, lattuga, pomodori, cipolla rossa e uova 6 minuti

kal 542...

Informazione: il prodotto contiene latte e uova

11,50 €

Ananas Piccante

ananas marinato con lemongrass e peperoncino peruviano

kal 394

8,00 €

Pane Perso

pan brioche, mascarpone, miele e frutti di bosco

kal 450...

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio e uova

8,00 €

Torta al Lime, Polvere di Gomasio

torta al lime, succo di lime, buccia di lime e pesto di sesamo tostato

kal 485...

Informazione: il prodotto contiene glutine, lattosio, uova e sesamo

8,00 €

Bibita 33cl

4,00 €

Bibita 20cl

da 4,00 €

Bibita 18cl

4,00 €

Birra 33cl 18+

da 5,00 €

Pffener Rose Moscato 18+

24,00 €

Moderano Friulano 18+

18,00 €

Vinnae ribolla gialla Jerman 18+

30,00 €

Le Monde Cabernet Sauvignon 18+

18,00 €

Pinot Nero Red Angel Jerman 18+

30,00 €

Prosecco Modeano Ajar Extra Dry 18+

20,00 €