Sushi Salmone

Scampi Exotic

scampi con emulsioni di passion fruit

2 pezzi

9,00 €

Capesante Hokkaido

capasanta di Hokkaido, crema di formaggio al tartufo, olio extravergine d'oliva e sale

10,80 €

Gamberi e Tartufo

gamberi rossi, salsa ponzu e tartufo

3 pezzi

10,80 €

Involtino Crudo

involtino di branzino, gambero di Mazzara e wasabi fresco

2 pezzi

9,00 €

Millefoglie

strati di pasta filo con ripieno di pomodoro secchi, tonno e poi crema di philadelphia tartufa e olio di tartufo

3 pezzi

9,00 €

Salmone Burrata

salmone in salsa burrata

9 pezzi

10,80 €

Salmone Flower

tempura di fiori di zucca, avvolto da salmone scottato con salsa speciale e pistacchio

3 pezzi

9,00 €

Burrata Misti

salmone. tonno, branzino, gambero rosso, scampo e salsa burrata

8 pezzi

10,80 €

Salmone Turbinante

salmone a forma di tagliatella con crema di sesamo e granelle di pistacchio

10,80 €

Edamame

fagioli di soia

6,00 €

Involtino di Primavera

3,50 €

Harumaki

involtino giapponese con gamberi, verdure e spaghetti di soia

2 pezzi

4,50 €

Samurai Stick

involtino di gamberi e verdure

2 pezzi

4,00 €

Samosa

verdura e curry

2 pezzi

3,50 €

Nuvolette di Gamberi

chips di gamberi

3,00 €

Gyoza

al vapore

3 pezzi

6,00 €

Teppan Gyoza

ravioli di carne al piastra

3 pezzi

6,00 €

Ebi Gyoza

maiale e gamberi

3 pezzi

6,00 €

Ravioli di Gamberi

al vapore

3 pezzi

6,50 €

Ravioli di Calamari

3 pezzi

6,50 €

Ravioli di Merluzzo

3 pezzi

6,50 €

Ravioli di Verdure

3 pezzi

5,50 €

Ravioli Misti

gyoza, gamberi, calamari e verdure

4 pezzi

7,00 €

Bao di Carne di Maiale

Informazione: essendo ché il bao al vapore dopo la fermentazione sembra molto grande, non contiene tanto carne al interno

1 pezzo

3,50 €

Bao di Verdure

1 pezzo

3,00 €

Pane Crema

2 pezzi

5,00 €

Pane Bianco

2 pezzi

4,00 €

Pane Fritto

2 pezzi

5,00 €

Taco Salmone

insalata, salmone, salsa maionese, avocado e tobiko

1 pezzo

8,00 €

Taco Tuna

insalata, tonno e salsa tartufo

1 pezzo

8,00 €

Zuppa di Miso

tofu e alghe

4,00 €

Insalata Wakame

insalata di alghe e salsa alle carote e sesamo

6,00 €

Insalata Goma Wakame

insalata di alghe leggermente

6,00 €

Insalata Yasai

insalata miste, salsa alle carote e sesamo

7,00 €

Insalata Sake

insalata, salmone, salsa alle carote e sesamo

9,00 €

Insalata Kaisen

insalata, pesce misto, salsa alle carote e sesamo

9,00 €

Insalata con Polpo, Rucola e Salsa alle Carote

9,00 €

Riso Bianco

3,00 €

Riso Saltato con Verdure

5,00 €

Riso Saltato con Gamberi e Verdure

6,00 €

Riso Saltato con Salsa di Pomodoro e Gamberi

Informazione: i prodotti potrebbero essere surgelati all'origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria

7,00 €

Riso Saltato con Pollo e Curry

7,00 €

Riso Saltato con Pollo e Salsa Teriyaki

7,00 €

Riso cantonese

prosciutto, piselli e uova

7,00 €

Yaki Udon

gamberi, uova e verdure

9,00 €

Yasai Udon

uova e verdure

8,00 €

Yaki Soba

spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure

9,00 €

Yasai Soba

grano saraceno con uova e verdure

8,00 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e Verdure

7,00 €

Spaghetti di Soia con Verdure Miste

6,00 €

Spaghetti di Soia con Maiale Piccante

7,00 €

Spaghetti di Riso con Verdure Miste

6,00 €

Spaghetti di Riso con Gamberi e Verdure

7,00 €

Gnocchi di Riso con Gamberi e Verdure

7,00 €

Gnocchi di Riso con Verdure Miste

7,00 €

Barca per 1 Persona

7 nigiri, 8 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki e 2 bignè

25 pezzi

27,00 €

Barca per 2 Persone

12 nigiri, 16 sashimi, 8 uramaki, 8 hosomaki, 4 bignè e 2 gunkan

50 pezzi

49,50 €

Sushi Mix

salmone, tonno, branzino e gamberi cotti

8 pezzi

10,80 €

Sushi Fiammato

salmone, tonno, branzino e salsa speciale fiammato

7 pezzi

10,80 €

Sushi Scottato

salmone, tonno scottato più tempo e aceto nero, branzino, erba cipollina, sale e sesamo

7 pezzi

11,70 €

Sushi Kizami

tonno con kizami wasabi

5 pezzi

10,80 €

Sushi Tartufo

tonno con petali di tartufo nero

5 pezzi

10,80 €

Sushi Speciale

salmone, tonno, branzino, gamberi rossi, capesante, amaebi e qualcosa extra speciale in più

7 pezzi

13,50 €

Sushi Degustazione

nigiri salmone, tonno, branzino, capesante, gamberi rossi e amaebi scottato, esterno pesce misto leggermente scottato con olio bollente, servito con salsa ponzu, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e sesamo

7 pezzi

14,40 €

Sushi Piccolo

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki

14 pezzi

13,50 €

Sushi Medio

8 nigiri, 8 hosomaki, 6 uramaki e 2 bignè

24 pezzi

22,50 €

Bignè Salmone

salmone piccante con salmone piccante esterno

5,00 €

Bignè Tonno

tonno con tonno piccante esterno

6,00 €

Bignè Flambé

salmone con salsa speciale fiammato e pistacchio

6,00 €

Bignè Mango

salmone piccante, salsa mango e pistacchio e esterno salmone

6,00 €

Bignè Philadelphia

philadelphia con salmone esterno

5,00 €

Bignè Frutta

philadelphia, mango e fragola con salmone esterno

6,00 €

Bignè Tobiko

tobiko con salmone esterno

6,00 €

Bignè Ikura

ikura con salmone esterno

7,00 €

Bignè Ebiten

philadelphia, tempura di gamberi, esterno salmone e salsa teriyaki

7,00 €

Bignè Uovo

uova di quaglia con salmone esterno e salsa ponzu

7,00 €

Bignè Ebi Zucchini

gambero cotto tritato, uova di pesce, maionese e zucchine all'esterno

6,00 €

Bignè Papaya Zucchini

papaya, philadelphia e zucchine all'esterno

6,00 €

Bignè Salmon Soy

salmone piccante avvolto con sfoglia di soia

5,00 €

Bignè Tonno Soy

tonno piccante avvolto con sfoglia di soia

6,00 €

Bignè Tobiko Soy

uova di pesce avvolto con sfoglia di soia

6,00 €

Sashimi Sake Small

salmone

8 pezzi

8,00 €

Sashimi Salmome

15 pezzi

13,50 €

Sashimi Misto

salmone, tonno, branzino e amaebi

15 pezzi

14,40 €

Sashimi Scottato

salmone scottato con acqua calda e salsa miso

15 pezzi

13,50 €

Sashimi Sexy

salmone, crema di mango e pistacchio

12 pezzi

13,50 €

Sashimi Speciale

salmone, tonno, branzino, polipo, gambero rosso, scampo, gambero crudo, capesante e vongole artiche

18 pezzi

22,50 €

Sashimi Degustazione

salmone, tonno, branzino, scampo, gambero rosso, gambero crudo, capesante e vongole artiche, il tutto guarnito con erba cipollina, tobiko, sesamo, salsa ponzu, salsa yuzu e gocce di olio caldo sul pesce

23,40 €

Nigiri Shake

4,00 €

Nigiri Shake Scottato

nigiri salmone scottato, salsa teriyaki e sesamo

4,50 €

Nigiri Shake Plus

salmone e philadelphia

5,00 €

Nigiri Tonno

tonno

5,00 €

Nigiri Tonno Plus

tonno e philadelphia

6,00 €

Nigiri Branzino

branzino

4,00 €

Nigiri Branzino Plus

branzino e philadelphia

5,00 €

Nigiri Amaebi

gamberi crudi argentini

6,00 €

Nigiri Ebi

gamberi cotti

4,00 €

Nigiri Polipo

con salsa teriyaki e sesamo

6,00 €

Nigiri Anguilla

anguilla, salsa teriyaki e sesamo

6,00 €

Nigiri Avocado

avocado

4,00 €

Onigiri Shake

salmone interno

5,00 €

Onigiri Phila

salmone e philadelphia interno

5,00 €

Uramaki Sake

salmone, avocado e sesamo a scelta

9,00 €

Uramaki Maguro

tonno, avocado e sesamo a scelta

9,90 €

Uramaki Miura

salmone cotto, insalata, salsa teriyaki e sesamo a scelta

9,00 €

Uramaki Tonno Cotto

tonno cotto, avocado, salsa teriyaki e sesamo a scelta

9,90 €

Uramaki Ebiten

tempura di gamberi, salsa teriyaki, maionese e sesamo a scelta

9,90 €

Uramaki California

surimi di granchio, avocado, maionese e sesamo a scelta

9,90 €

Uramaki Spicy Sake

al interno salmone tritato piccante e al esterno con salmone tritato piccante ancora

9,90 €

Uramaki Spicy Tuna

al interno tonno tritato piccante e al esterno con tonno tritato piccante ancora

10,80 €

Uramaki Mandorle

al interno con salmone e avocado, al esterno con salsa teriyaki e mandorle

10,80 €

Uramaki Kataifi

salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

10,80 €

Uramaki Anguilla

anguilla, avocado e salsa teriyaki

11,70 €

Uramaki Fragola

al interno con salmone e avocado, al esterno con philadelphia, fragola e salsa teriyaki

11,70 €

Uramaki Vegetariano

insalata, avocado, cetrioli e al esterno con philadelphia

10,80 €

Uramaki Salmone Flambé

al interno salmone, al esterno salmone con salsa speciale, latte fiammato, mandorle, salsa teriyaki e sesamo a scelta

13,50 €

Uramaki Miura Flambé

al interno salmone cotto, philadelphia,al esterno salmone, salsa speciale, latte fiammato, mandorle, salsa teriyaki e sesamo scelta

13,50 €

Uramaki Vegan Roll

maionese, tempura di verdure mista, al esterno salsa teriyaki, salsa maionese piccante e cipolla fritta

12,60 €

Uramaki Papaya Roll

al interno papaya, avocado e al esterno avocado e burrata

10,80 €

Uramaki Burrata Roll

al interno salmone, avccado, al esterno salsa mango e crema burrata

11,70 €

Uramaki Summer Roll

al interno avocado, zucchini, salmone e salsa tartufo

10,80 €

Uramaki Winter Roll

al interno avocado, pesce bianco, al esterno pesce bianco, salsa yuzu e scorza di lime

12,60 €

Uramaki Gari Roll

al interno surimi di granchio con maionese, avocado, al esterno salsa teriyaki, maionese e cipolla fritta

12,60 €

Uramaki Cheese Roll

al interno salmone fritto e philadelphia, al esterno salmone scottato, cheddar e salsa teriyaki

11,70 €

Uramaki Salmon Roll

al interno salmone tritato piccante, al esterno con salmone, avocado, salsa teriyaki e mandorle

12,60 €