Stragù

Arancino di Cavallo

1 arancino di cavallo con, riso, cavallo, piselli, mozzarella, sale, olio, pepe, pane grattuggiato, olio di semi

5,50 €

Flan Di Spinaci

1 flan di spinaci :uova, panna, spinaci, parmigiano, olio evo, sale, pepe

2,30 €

Tortino di verdure

Tortino di verdure con:farina, burro, olio di semi, peperoni, sedano,carote, peperoni, zucchine

3,80 €

Tortino di patate,cotto,scamorza

Tortino di patate con : farina, burro, olio di semi, sale , olio, patate,cotto, uova,latte, scamorza, parmigiano

3,80 €

Tortilla di patate

1 burger di verdure con: patate, sale, olio evo, timo

1,80 €

Muffin Di Verdura

1 muffin di verdure :uova, panna, farina, lievito, parmigiano, sedano, carote,cipolle, melanzane, zucchine, uova, sale, olio evo

2,50 €

Polpette di merluzzo

3 polpette di merluzzo con cipolla in agrodolce: merluzzo, pane, cipolla, zucchero,aceto, uova, sale, pepe, latte

6,50 €

Crocchette Di Cavallo

1 crocchette di cavallo con patate cavallo, sale, olio, pepe, pane grattuggiato, parmigiano, olio di semi

2,50 €

Lasagna Stragu

300 g lasagna al ragù: farina 00 , uova, carne di maiale, pomodoro, sedano, carota, cipolla,sale, olio evo, ginepro, pepe, latte, burro, noce moscata

6,80 €

Lasagna Vegetariana

300 g lasagna vegetariana: farina 00 , uova, melanzane, zucchine, sedano, carota, cipolla,sale, olio evo, pepe, latte, burro, noce moscata

6,50 €

Lasagna Di Zucca

300 g di lasagna al zucca: farina 00 , uova, olio evo, zucca, pepe, latte, burro, noce moscata

6,50 €

Pasta con Pesto di zucchine

330g di pasta con pesto di zucchine: zucchine,aglio,olio,parmigiano,sale,pepe

8,00 €

Savarin Di Riso

280 G di savarin di riso. Riso,zucchine, uova, parmigiano, prosciutto crudo, burro, sale, olio evo

6,00 €

Gnocchi pomdoro

300g di gnocchi al pomodoro, patate, farina, uova, parmigiano, sale, olio, pomodoro, sedano, carote, cipolla

6,00 €

Gnocchi Al Ragu Di Cavallo

300 G di gnocchi al ragù di cavallo: patate, farina, uova , sale, olio , pepe, noce moscata, pomodoro, cavallo, cipolla

6,50 €

Bomba Di Riso Cavallo

300g di bomba di riso con cavallo: riso, cavallo, pomodoro, cipolla, burro, uova, parmigiano, pane, noce moscata, sale , olio evo

6,50 €

Farro In Insalata Di Verdure

300 G di farro con verdure: orzo, pomodorini, zucchine,sedano, carote, sale, olio evo, pepe

6,00 €

Gnocchi Alla Romana

3 Pz di gnocchi alla romana: semola, latte, burro, parmigiano, sale, olio evo

4,50 €

Gnocchi Speck E Zucca

300g di gnocchi speck E zucca, patate, farina, uova, parmigiano, sale, noce moscata, zucca, panna speck, olio evo

6,00 €

Parmigiana Di Melanzana

300 G di parmigiana: melanzane, olio di semi vari, mozzarella, parmigiano, pomodoro, cipolla, basilico, sale, olio

6,00 €

Trofie al pesto Pesto

250 G di trofie al pesto: trofie, parmigiano, basilico, pinoli aglio, sale, olio evo

5,50 €

Riso Venere con gamberi e verdure

Riso venere, gamberi, pomodorini,piselli,carote,zucchine,patate, olio evo

7,50 €

Lasagna Di Pesce

300 g lasagna di pesce : farina 00 , uova, calamari,seppie, vongole, cozze, cipolla,sale, olio evo, pepe, latte, burro, noce moscata

8,00 €

Bomba Di Riso

300 G di bomba di riso con pollo: riso, carne di pollo, pomodoro, cipolla, burro, uova, pane grattugiato, parmigiano, noce moscata, sale, olio evo

6,50 €

Cannelloni Ripieni

3 cannelloni ripieni: ricotta, pomodoro, cipolla, parmigiano, erbette, uova, noce moscata, sale, olio evo

5,50 €

Pasta Alla Norma

250g di pasta alla norma: pasta, sale, olio evo, pomodoro, cipolla, melanzane, ricotta salata, aglio, sale pepe

6,00 €

Vitello Tonnato

250 G di vitello tonnato: vitello, maionese, vino bianco, sale , olio, capperi, carote,sedano e cipolla

9,00 €

Pollo Alla griglia

250 G di pollo alla griglia: pollo, sale , olio evo

7,00 €

Polpette Di Cavallo

4 polpette di cavallo: cavallo, pane, farina, parmigiano, uova, pomodoro, cipolla, sale, olio evo

8,50 €

Insalata Di Pollo

250 G di Insalata Di Pollo: pollo, melanzane, zucchine, carote, cipolla, sedano, sale, olio evo,pepe

7,00 €

Pollo Al Limone

250 g di pollo al limone: pollo, panna,succo di limone,, aglio, sale, pepe, olio ev

7,00 €

Tacchino Ripieno

250 G di tacchino ripieno: tacchino,uova, panna, vino bianco, sale , olio, pepe

7,50 €

Polpette Di Carne

4 polpette di carne: carne manzo, carne maiale, uova,parmigiano, , pane, pomodoro, cipolla, sale,olio

8,00 €

Arrostini di pollo con crudo e parmigiano

250 g di arrostini di pollo: pollo., Parmigiano, prosciutto crudo, vino bianco, sale, olio evo

8,00 €

Cotoletta di pollo

2 cotolette di pollo impanate: pollo, pane, uova, olio di semi, sale , olio

7,00 €

Polipo E Patate

250 G di polipo E patate: polipo, patate, limone, prezzemolo, olio evo, sale

10,00 €

Branzino Al Cartoccio

250 G di branzino al cartoccio, branzino, pomodorini, capperi, olive, sale, olio, pepe

9,50 €

Roast beef

250 G di Roast beef di manzo e la sua salsa: carne di manzo, olio evo, sale, rosmarino, Vino bianco

9,00 €

Punta Ripiena

250 G di punta ripiena E la sua salsa: carne di vitello, pane, parmigiano, uova, noce moscata, vino bianco, sale, olio evo

11,00 €

Caponata

Caponata con peperoni, olive,sedano, capperi e aceto

3,50 €

Verdure al forno

Peperoni, sedano, carote, cipolla, melanzane, zucchine, olio sale, pepe

3,50 €

Patate al forno

Patate, olio, sale, pepe

3,50 €

Zucca al forno

Zucca, olio, sale, rosmarino

3,50 €

Verdure Grigliate

Zucchine e Melanzane grigliate

3,50 €

Zucchine Trifolate

Zucchine,olio,aglio,pepe

3,50 €

Prosciutto crudo di parma Dop

100 g di prosciutto crudo di Parma 24 m etichetta oro dei fratelli Galloni

5,50 €

Prosciutto di Parma per panino

50 g di prosciutto crudo di parma dop, quantità corretta per un panino

2,80 €

Prosciutto cotto branchi

100 g di prosciutto cotto dei fratelli Branchi

4,00 €

Spalla cotta

100 g di Spalla Cotta

5,00 €

Coppa di Parma Doc

100 g di Coppa di parma

3,50 €

Culatta

100 g di culatta stagionata

5,00 €

1/3 Filone

Misura corretta per farsi un panino

1,10 €

2 fette di tipo altamura

Misura corretta per farsi un panino o a lato del pasto

1,10 €

1/4 tipo altamura

1/4 di pane di tipo altamura - dura più giorni

2,30 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Birra 33cl 18+

da 4,50 €