Stocotto

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Appetizers

  • Braciola

    10,00 €
    2 Barcaiole al ragù di reale di scottona (cbt 12h, 72°), pane di Altamura dop, pepe e basilico

  • Carpaccio Cbt

    15,00 €
    100g di carpaccio di controfiletto di angus argentino (cbt 7h 30m, 58°), songino, anacardi, salsa allo yogurt, germogli di piselli

  • Straccetti di Scottona

    15,00 €
    straccetti di reale di scottona marinati con primitivo di Manduria cotti 4h a 60° e serviti con pomodorini, rucola e granella di pistacchio

  • Bombette Ripiene

    9,00 €
    250g di bombette di capocollo della Valle d’Itria ripiene di scamorza affumicata e crema di basilico, cotte 12h a bassa temperatura a 66 gradi

  • Super Polpettine

    7,00 €
    Polpette cotte al forno per 3h a 65°C con crema alla pizzaiola (8pz)

  • Patate Artigianali

    4,00 €
    Patate artigianali cotte al forno in crosta di mais
    Vegano
    Vegetariano

Pulled Pork

  • Mediterranean Pulled

    6,00 €
    "Spalla di maialino sfilacciato (pulled pork) (cbt 24h), pomodoro, maionese, bun Allergeni A. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) M. Semi di sesamo e derivati"

  • Crunch Pulled

    5,50 €
    "Spalla di maialino sfilacciato (pulled pork) (cbt 24h), salsa BBQ Stocotto, nachos, bun Allergeni A. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) M. Semi di sesamo e derivati"

Burger

  • Mediterranean Burger

    7,00 €
    "100gr di hamburger (cbt 3h), pomodoro, insalata, maionese al basilico, bun Allergeni A. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati C. Uova e derivati G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) M. Semi di sesamo e derivati"

  • Crispy Burger

    6,00 €
    "100gr di hamburger (cbt 3h), cipolla crispy, insalata, salsa BBQ Stocotto bun Allergeni A. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati C. Uova e derivati G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) M. Semi di sesamo e derivati"

  • Bac Burger

    6,50 €
    "100gr di hamburger (cbt 3h), bacon croccante, rucola, maionese, bun Allergeni A. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati C. Uova e derivati G. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) M. Semi di sesamo e derivati"

Brace Cbt

  • Reb eye Argentina

    25,00 €
    300g di rib eye argentina frollata per 50 giorni (cbt 5h, 58°) servita con valeriana e datterino arcobaleno

  • Picanha

    90,00 €
    Circa 1 kg di picanha frollata per 50 giorni (cbt 7h 30m, 58°) in salsa BBQ Stocotto affumicata con sentori di quercia e cedro

  • Coscia Di Pollo Americana

    15,00 €
    Coscia di pollo americana (cbt 12h, 72°), salsa di avocado, peperoni (cbt 1h 30m, 85°)

  • Controfiletto Di Angus

    90,00 €
    Circa 1 Kg di controfiletto di angus argentino frollato per 50 giorni (cbt 7h 30m, 58°) con salsa BBQ Stocotto homemade, affumicato con sentori di cedro e quercia.

Panini Gourmet

  • Double Smoked

    17,00 €
    400 g di hamburger affumicato a freddo di scottona (doppio hamburger da 200 g, cbt 2h, 58°), bacon croccante, doppio cheddar, porro (cbt 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia

  • Vegano

    9,00 €
    Spinacino, pomodoro, zucchine (cbt 1h 30m, 85°), salsa di avocado, anacardi
    Vegano
    Vegetariano

  • Bombettoso

    12,00 €
    bombette di capocollo della Valle d'Itria con scamorza affumicata e crema di basilico, cotte a 12h a bassa temperatura a 66°, crema di bufalina, insalata riccia, pomodoro riccio, carciofo di Montescaglioso sott'olio extravergine d'oliva, scamorza affumicata, pane artigianale con lievito madre

  • Manzone

    11,50 €
    punta di petto di vitello bisket cotta 12h a bassa temperatura a 70°, crema di cacio e pepe, cipolle borettane sott'olio extravergine d'oliva, salsa bbq, insalata riccia e pane artigianale di Bonci

  • Carpaccio

    14,00 €
    burratina IGP di Andria, fungo cardoncello sott'olio extravergine d'oliva, patè di olive, pomodoro, insalata riccia e pane artigianale di Bonci ogni panino è accompagnato dalle nostre patate artigianali, al forno, in crosta di mais

  • Little Pig

    13,00 €
    apalla di maialino sfilacciato pulled pork cotta 24h a bassa temperatura a 72°, salsa datterino giallo, filetto di peperone, carota di Polignano, scaglie di pecorino di Moliterno, rucola e pane artigianale di Bonci

  • Bernaldo

    10,50 €
    Sbriciolata di salsiccia lucana punta di coltello dolce (cbt 2h, 68°), bacon, porro (cbt 1h 30m, 85°), insalata riccia, salsa BBQ Stocotto

  • Big Smoked

    13,00 €
    200 g di hamburger di scottona affumicato a freddo (cbt 2h, 58°), bacon croccante, cheddar, porro (cbt 1h 30m, 85°), salsa BBQ Stocotto, insalata riccia

Ribs

  • Yellow Ribs

    21,00 €
    St. Louis Ribs (cbt 12h, 72°), tortillas messicane, sempi di papavero, mostarda al miele home made

  • Green Ribs

    21,00 €
    St. Louis Ribs (cbt 12h, 72°), salsa teriyaki e granella di pistacchio

  • Gourmeat Ribs

    21,00 €
    St. Louis Ribs (cbt 12h, 72°), masionese al tartufo, paprika dolce

  • Spicy

    18,00 €
    St. Louis Ribs (cbt 12h, 72°), salsa BBQ Stocotto, peperoncino piccante di Calabria

  • Cheese Ribs

    21,00 €
    500g di filetto di maialino lucano cotto 2 ore a bassa temperatura a 60 gradi con contorno di patate artigianali

Insalate

  • Vegan Salad

    11,00 €
    Misticanza, cavolo rosso (cbt 1h 30m, 85°), carote (cbt 1h 30m, 85°), mela, fagioli, Pane di Altamura dop
    Vegano
    Vegetariano

  • Pulled Pork salad

    12,00 €
    Pulled Pork (cbt 24h, 72°), misticanza, carote (cbt 1h 30m, 85°), peperoni (cbt 1h 30m, 85°), mandorle, Pecorino di Moliterno dop, rucola, salsa di Avocado, taralli ai cereali, pane di Altamura dop

Salse

  • Maionese al Basilico

    1,00 €

  • Crema di Cacio e Pepe

    1,50 €

  • Maionese

    0,50 €

  • Ketchup

    0,50 €

  • BBQ Stocotto

    1,00 €

Bevande

  • Tè alla Pesca in Lattina 33cl

    3,00 €

  • Fanta 33cl

    3,00 €

  • Coca Cola 33cl

    3,00 €

  • Coca Cola 33cl

    3,00 €

  • Sprite 33cl

    3,00 €

  • Acqua Frizzante Nepi

    2,00 €
    50cl

  • Acqua Naturale San Bendetto

    2,00 €
    50cl

Birre

  • Baladin Nazionale 33cl

    7,00 €

  • Baladin L'ippa 33cl

    restrizioni d’età: +18
    7,00 €

  • Baladin Sud 33cl

    restrizioni d’età: +18
    6,00 €

  • Menabrea Weiss 33cl

    restrizioni d’età: +18
    5,00 €

  • Menabrea Ambrata

    restrizioni d’età: +18
    5,00 €

Vini

  • Baccherosa 75cl

    restrizioni d’età: +18
    22,00 €

  • Tittà 75cl

    restrizioni d’età: +18
    22,00 €

  • Vigna Giadì 75cl

    restrizioni d’età: +18
    22,00 €

Dettagli dell’azienda

Stocotto
Via Leone IV 32
00192 Roma
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Christian
sabato 24 agosto 2024
Il proprietario o chi mi ha risposto al telefono, ha detto che io non ho selezionato l'opzione menù per i panini, ma la verità è che non esiste alcuna opzione, quindi ho comprato i panini aspettandomi le varie porzioni di patatine mai arrivate.. Mi sento un po' ingannato visto che nella descrizione di alcuni panini viene detto che ogni panino viene accompagnato con una porzione di patatine..
Francesco
venerdì 23 agosto 2024
Altro che punta di petto, nel panino Manzone gli stessi straccetti venduti come carpaccio (che sarebbe un’altra cosa ancora). Sconsigliato
Michele
venerdì 26 luglio 2024
Marco
sabato 04 maggio 2024
Marco
giovedì 02 maggio 2024
Maria
domenica 31 marzo 2024
valeria
giovedì 11 gennaio 2024
Aida
martedì 02 gennaio 2024
Prima ordinazione e ne sono rimasta pienamente soddisfatta. Il panino era ancora caldo, ben farcito e il pane usato era davvero buono. Riordinerò sicuramente.
Danilo
domenica 24 dicembre 2023
alexandre
mercoledì 13 dicembre 2023

Chi siamo

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Consegna

Lunedì
12:00 - 23:00
Martedì
12:00 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 23:00

Dettagli dell’azienda

Stocotto
Via Leone IV 32
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