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Poke Healthy
Via Amerigo Vespucci 1, Milano, 20124
Consegna
Extra
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile
0,50 €
Make your bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!
17,00 €
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.
5,00 €
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.
14,00 €
Tartare di Salmone Norvegese, profumata all'arancia con mango, fresca insalatina di finocchi e pistacchi.
16,00 €
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.
Piatto classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.
6,00 €
Teneri gamberi alla griglia avvolti da una cremosa bisque al latte di cocco, conditi con menta, zest di lime e peperoncino fresco.
12,00 €
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF
8,00 €
Funghi fritti in pastella 100% gluten free, serviti con la nostra mayonese di soia al prezzemolo.
Polpette di baccalà fatte in casa, accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzate all'aneto.
Carpaccio di tonno Rosso Fuentes con salsa "tonnata" al katzobushi, con sale marino e olio EVO, dadolata di sedano, capperi in frutto e polvere di capperi.
26,00 €
Tagliata di Tonno Rosso Premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.
20,00 €
Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive Taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee VEG.
Tartare di Zucchina Trombetta alla menta e basilico, con Carpaccio di Zucchina Gialla, condite con Olio Evo, sale, pepe e semi di lino.
Funghi Cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.
Pinzimonio di verdure laccate con riduzione di lime e accompagnate da Hummus di Ceci.
9,00 €
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Riso Carnaroli mantecato al burro vegetale e zafferano, guarnito con salsa al nero di seppia, crema di gondino e tartare di gamberi.
Cremoso risotto Carnaroli Classico mantecato con una delicata crema di basilico e anacardi, e pomodori ciliegino confit.
22,00 €
Spaghetti artigianali Gluten Free all'uovo, aglio e olio, con acciuga e sfumato con brodo di branzino.
24,00 €
Spaghetti artigianli Gluten Free all'uovo, mantecati con burro aromatizzato al limone e cozze.
Zuppa stile Thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.
Mains
Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio Pugliese.
18,00 €
Polpo grigliato condito con paprika. Accompagnato da dischi di patate arrostiti e ketchup di peperoni del piquillo.
Salmone laccato con Senape Agrodolce, Asparagi verdi e senape in grani.
Calamaro alla griglia con mele verdi e cavolo viola marinato, spinacino e olive Taggiasche.28
28,00 €
Tonno Rosso Fuentes in crosta, con farina di mais e uovo, accompagnato da agretti saltati.
32,00 €
Millefoglie di melanzane impanate con pan grattato di mais e farina di riso, salsa di pomodoro, spuma di gondino e basilico.
Uovo Biologico delle Dolomiti, allevato a terra, cotto a bassa temperatura, con tartufo nero, crema di Gondino e agretti.
Add your fav side.
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.
Fresca insalatina di puntarelle, alici del Cantabrico e citronette.
10,00 €
Scarola ripassata al wok e condita con uvetta ,pinoli e aceto balsamela.
Agretti saltati in padella, con olio Evo, sale, pepe e limone
7,00 €
Cicoria catalogna ripassata nel wok con olio all'aglio e peperoncino fresco
Le nostre iconiche Bowl.
Unique and perfectly balanced.
Bowl ricca di proteine. Riso rosso al sesamo, tataki di Tonno Rosso Premium, wok di verdure al tamari, funghi shiitake marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.
Quick & Healthy.
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.
15,00 €
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.
Wrap con trancio di Salmone Norvegese grigliato, avocado, insalata, pomodoro, salsa yogurt alla senape e le nostre Crisp & Dips.
Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, fresco guacamole e slice di avocado con topping di semi misti e pistacchi.
Servito con le nostre Crisp & Dips.
"Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi.
Servito con le nostre Crisp & Dips."
Soul dips
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata
1,00 €
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.
Crema di avocado, con lime e peperoncino.
Crema a base di ceci e spezie orientali.
Soul sweets
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.
4,00 €
Torta fondente a base di burro di arachidi e cioccolato con gelato homemade gusto vaniglia.
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.
Soul Juices & Smoothies
E' il nostro juice più equilibrato e accontenta sempre tutti!
8,50 €
E' il nostro juice più adatto agli sportivi o a chi ha bisogno di energie!
Spremuta di arancia ricca di vitamina C, un vero integratore naturale.
E' il nostro juice che contiene più vitamina C e fibre!
Birre & Soft Drinks
Acqua Frizzante
Lattina cl 33...
San Benedetto
2,00 €
Acqua Naturale
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.
4,50 €
Una bevanda dal gusto rinfrescante, con un deciso e intenso sentore di zenzero.
La bevanda biologica con limoni Bio italiani.
Acqua tonica pura perché contiene solo acqua, sali minerali, zucchero e autentico chinino naturale
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.
Fresca, bionda, leggera, vicino a te. E' piacevolmente amara e scorrevole, con note di malto, decisamente amichevole. Stile: Helles 4,6% vol
Vini
Prosecco
27,00 €
33,00 €
34,00 €
23,00 €
19,00 €
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