Simon's Bistrot

Gran Crudite Royal

scampi, tartare di gambero rosso di Sicilia, tartare di tonno, seppioline di Sicilia, salmone, carpaccio di branzino, carpaccio di pesce spada, uova di lompo rosse e nere, ostriche e capasanta

65,00 €

Cruditè

scampi, gamberi rossi di Sicilia, tartare di tonno, uova di lompo rosse e nere, ostriche e capasanta

38,00 €

Cestino al Nero di Seppia

con seppioline rosse in umido su crema di piselli

12,00 €

Trilogia di Carpacci

pesce spada, piovra e branzino su  riduzione di frutti rossi

16,00 €

Frittelle di Baccala Mantecato

su crema di patata viola e capperi croccanti

10,00 €

Code di Gambero in Pasta Kataifi

su crema di patate e porri

12,00 €

Tartare di Gambero Rosso di Sicilia

con foglie di menta e pepe rosa

19,00 €

Tris di Capesante al Forno

13,00 €

Soutè di Cozze Mitilla di Pellestrina

con tegole di pane

12,00 €

Mocetta di Capra

accompagnata con fichi freschi, caprino e miele di acacia

informazione: il prodotto contiene latte e derivati, cereali e prodotti a base di cereali con glutine, anidride solforosa e solfiti

14,00 €

Tartarina di Fassona Piemontese

con stracciatella e granella di nocciola Piemonte IGP e crostini di pane

informazione: il prodotto contiene frutta a guscio, latte e derivati e cereali e prodotti a base di cereali con glutine

10,00 €

Pane Caldo con Carciofi, Acciughe del Cantabrico e Burrata Pugliese

informazione: il prodotto contiene latte e derivati, pesce e prodotti a base di pesce, cereali e prodotti a base di cereali con glutine e anidride solforosa e solfiti

15,00 €

Spaghetti di Gragnano IGP allo Scoglio

in salsa di pomodoro leggermente piccante o in alternativo bianco

20,00 €

Spaghettoni Fatti a Mano

con crema di pistacchio, stracciatella Dop e gamberi rossi di Sicilia crudi o cotti

16,00 €

Spaghetti di Gragnano IGP alle Vongole Veraci

con pangrattato profumato alle acciughe

16,00 €

Riso Venere con Gamberi Saltati al Brandy

con guacamole di avocado e cipolla di Tropea caramellata

14,00 €

Bigoli Fatti a Mano

in salsa di acciughe del Cantabrico, pan grattato e bottarga di Muggine

12,00 €

Ravioli Fatti a Mano Ripieni di Gransoporro

su letto di burrata pugliese al pistacchio e salsa di gransoporro

20,00 €

Gnocchi di Nostra Produzione al Ragù di Bassa Corte Padovana

12,00 €

Spaghetti di Gragnano alla Gricia

12,00 €

Tagliolini Fatti a Mano ai Funghi Freschi

su crema di gorgonzola al cucchiaio

12,00 €

Piovra del Mediterraneo in Doppia Cottura

su letto di patate al prezzemolo

20,00 €

Frittura di Pesce

scampo, mazzancolla, calamari, seppie, sarde triglie e gamberetti con polenta croccante al nero di seppia

20,00 €

Tataki di Ricciola Hamaki Giapponese in Crosta di Sesamo

con salsa di soia e zenzero

22,00 €

Scottata di Tonno Pinna Gialla

su crostone di pane ai 7 cereali, pomodorini, olive taggiasche e capperi

20,00 €

Tartare di Tonno

con avocado e concasse di pomodoro

22,00 €

Tagliata di Angus Irlandase 200g

con patate al forno

20,00 €

Burger di Chianina 100% Italiana 300g

con patate fritte con buccia

23,00 €

Filetto di Angus Irlandese ai Ferri 200g

con patate al forno

24,00 €

Tartare di Chianina 100% Italiana 240g

con le sue sal

25,00 €

Costata di Fassona Piemontese 600g

con patate al forno

32,00 €

Pluma di Patanegra Cotta a Bassa Temperatura 200g

con patate croccanti

19,00 €

Insalatona di Mare

misticanza, mazzancolle, pomodorini, sedano, code di gambero, salmone grigliato, piovra e uova di pesce

informazione: il prodotto contiene pesce e prodotti a base di pesce, crostacei e prodotti a base di crostacei e sedano e prodotti a base di sedano

18,00 €

Insalatona di Terra

misticanza, carote, pomodorini secchi, petto di pollo, petali di grana, salsa cesar e germogli di soia

informazione: il prodotto contiene soia e prodotti a base di soia

15,00 €

Patatine Fritte

4,00 €

Insalata Mista di Stagione

5,00 €

Verdure Grigliate

4,00 €

Cotoletta alla Milanese

con patatine fritte

12,00 €

Crocchette di Pollo

4,00 €

Mozzarelline Impanate

4,00 €

Box Fritti

crocchette di pollo, mozzarelline, olive ascolane e jalapenos

15,00 €

Olive Ascolane

4,00 €

Jalapenos

4,00 €

Acqua Naturale Sant'Anna

da 1,00 €

Acqua Frizzante Sant'Anna

da 1,00 €

Acqua Naturale Fonte Margherita in Vetro

80cl

2,80 €

Acqua Frizzante Fonte Margherita in Vetro

80cl

2,80 €

Bibita in Vetro 33cl

2,50 €

Chianti Classico Tenuta Peppoli DocG 18+

Badia a Passignano Marchesi Antinor Sambuca Val di Pesa Firenze

28,00 €

Bruciato Bolgheri DOC 18+

Tenuta Guado al Tasso Marchesi Antinori – Bolgheri

cabernet sauvignon merlot syrah

30,00 €

Rosso di Montalcino 2018 DOC 18+

Villa Antinori – Pian delle Vigne – Siena

30,00 €

Morellino di Scansano DOCG 18+

Doga delle Clavule – Magliano in Toscana

sangiovese merlot alicante

18,00 €

Aglianico Irpinia Redimore DOC 18+

Az. Vinicola Mastroberardino –Atripalda

20,00 €

Primitivo di Manduria Falò DOP 18+

Cantina Feudi di San Marzano – San Marzano

18,00 €

Nero d’Avola DOP 18+

Plumbago di Planeta – Sicilia

18,00 €

Morellino di Scansano 18+

Fattoria Le Pupille – Sicilia

18,00 €

Morellino di Scansano Grossetto 18+

Fattoria Le Pupille – Grossetto

18,00 €

Tancredi Nero’d’Avola 18+

Donnafugata – Marsala

30,00 €

Mille e Una Notte Nero d’Avola Petit Verdot Syrah 18+

Donnafugata – Marsala

55,00 €

Chianti Classico Tenuta Pèppoli DOCG 18+

Pepoli 2017 – Siena

30,00 €

Chianti Classico Docg Villa Antinori Riserva 2015 Firenze 18+

30,00 €

Maremma Toscana Doc 18+

Botrosecco 2016 – Fattoria Le Mortelle

25,00 €

Primitivo Igt 18+

Neprica Primitivo 2017 – Tormaresca-  Puglia

16,00 €

Valpolicella Classica Superiore DOC 18+

Azienda Vinicola Zenato – Peschiera del Garda

20,00 €

Cecilia di Baone Colli Euganei Cabernet Riserva Doc 18+

Filo’ delle Vigne – Baone – Padova

20,00 €

Borgo delle Casette Colli Euganei Cabernet Riserva 18+

Filo’ delle Vigne – Baone – Padova

25,00 €

Merlot Collio Varneri 18+

Cantina Marco Felluga – Gradisca d’Isonzo

23,00 €

Refosco dal peduncolo rosso Ronco dei Moreri 18+

Cantina Marco Felluga – Gradisca d’Isonzo

25,00 €

Lugana Santa Cristina DOC Vignetto Massoni 18+

bottiglia 75cl, Az. Vinicola Zenato, Peschiera del Garda, Italia

20,00 €

Soave Classico BIO 18+

bottiglia 75cl, Pieropan, Verona, Italia

18,00 €

Pinot Grigio Collio DOC Mongris 18+

bottiglia 75cl,  Cantina Marco Felluga, Gradisca d’Isonzo, Italia

20,00 €

Ribolla Gialla Collio 18+

bottiglia 75cl, Cantina Marco Felluga, Gradisca d’Isonzo, Italia

23,00 €

Sauvignon 18+

bottiglia 75cl, Cantina Marco Felluga, Gradisca d’Isonzo, Italia

20,00 €

Pinot Grigio Collio DOC 18+

bottiglia 75cl, Cantina Russiz Superiore, Capriva del Friuli, Italia

25,00 €

Friulano DOC Collio Ronco delle Cime 18+

bottiglia 75cl, Venica & Venica, Dolegna del Collio, Italia

29,00 €

Sauvignon DOC Collio Ronco delle Mele 18+

bottiglia 75cl, Venica & Venica, Dolegna del Collio, Italia

40,00 €

Greco di Tufo DOCG 18+

bottiglia 75cl, Az. Vinicola Feudi di San Gregorio, Avellino, Italia

20,00 €

Silvaner Vieilles Vignes 18+

bottiglia 75cl, Domaine Sipp Mack Alsace Wines, Hunawir, Francia

23,00 €

Riesling Vieilles Vignes 18+

bottiglia 75cl, Domaine Sipp Mack Alsace Wines, Hunawir, Francia

24,00 €

Gewurztraminer Tradition 18+

bottiglia 75cl, Domaine Sipp Mack Alsace Wines, Hunawir, Francia

25,00 €

Chablis Vieilles Vignes 18+

bottiglia 75cl, Domaine Raoul Gauterin & Fils, Chablis, Francia

25,00 €

Lugana Massoni 18+

bottiglia 75cl, Az. Agricola S. Cristina, Zenato, Peschiera del Garda, Italia

20,00 €

Müller Thurgau Alto Adige DOC

bottiglia 75cl, Cantina Erste e Neue, Caldaro, Bolzano, Italia

15,00 €

Gewurztraminer 18+

Cantina Girlan

25,00 €

Champagne Carte d’Or Blanc de Noir Brut G.C 18+

Herbert Beaufort- Bouzy Francia

45,00 €

Champagne Prémier Brut 18+

Louis Roederer – Reims | Francia

60,00 €

Champagne Dom Pérignon Vintage 2006 Brut 18+

Moet & Chandon – Epernay | Francia

220,00 €

Champagne “R” De Ruinart Brut 18+

Ruinart - Reims | Francia

75,00 €

Champagne Ruinart Blanc de Blanc Brut 18+

Ruinart - Reims | Francia

85,00 €

Champagne Ruinart Rosé Brut 18+

Ruinart - Reims | Francia

85,00 €

Champagne Krug Grande Cuvée Brut 18+

Maison Krug –Reims | Francia

220,00 €

Ferrari Perlé Brut 18+

Cantine Ferrari – Trento | Italia

35,00 €

Ferrari Perlé Rosé Brut 18+

Cantine Ferrari – Trento | Italia

55,00 €

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 18+

Cantine Ferrari – Trento | Italia

110,00 €

Prosecco Millesimato Brut 18+

Col Vettoraz – Vadobbiadene - Treviso | Italia

18,00 €

Champagne Perrier Jouet Grand Brut 18+

Perrier Jouet – Epernay | Francia

60,00 €

Crémant d’Alsace Brut 18+

Jean-Claude Buecher – Wettolsheim | Francia

25,00 €

Crémant d’Alsace Rosé Brut

Jean-Claude Buecher – Wettolsheim | Francia

25,00 €

Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée 18+

Bellavista – Erbusco – Brescia | Italia

45,00 €

Francacorta Blanc de Blancs DOCG 18+

MS E Antinori – Franciacorta | Italia

35,00 €

Cuvée de Prestige Brut DOCG 18+

Ca del Bosco – Erbusco – Brescia Franciacorta

45,00 €

Franciacorta Brut DOCG Erbusco 18+

Cavalleri – Erbusco – Brescia Franciacorta

30,00 €

Sauternes Carmes de Rieussec 18+

sémillon sauvignon muscadelle

35,00 €

Moscato Liquoroso Ambar 18+

Antiche Cantine Florio – Marsala – Trapani

uve zibibo

15,00 €

Zibibo Oxidia Vino Liquoroso di Sicilia 18+

Antiche Cantine Florio – Marsala – Trapani

15,00 €