Shannara 1

Code di Gamberi e Calamaretti

pomodori ciliegini, senape all'antica, olive taggiasche, mentuccia e rucoletta selvatica

16,00 €

Calamari Grigliati Serviti su Crema di Tartufo, Fonduta di Pecorino e Filetto di Acciuga

16,00 €

Insalata di Mare alla Catalana

piovra, calamari e gamberi con sedano, cipolla e pomodorino

16,00 €

Gratinato di Cappesante, Cozze e Cannolicchi

16,00 €

La Burratina di Andria, Acciughe e i Suoi Crostini

16,00 €

Piatto Vegetariano

zucchine, melanzane, trevisana e scamorza affumicata alla griglia

16,00 €

Zuppa Shannara

cozze, vongole, amandes, cannolicchi, totanetti e gamberetti

16,00 €

Tagliolini all'Astice

28,00 €

Paccheri di Gragnano con Filetto di Gallinella, Pomodorino Fresco e Olive Taggiasche

16,00 €

Calamarata di Gragnano ai Frutti di Mare

cozze, vongole, gamberetti e calamaretti

16,00 €

I Tagliolini al Ragù di Moscardini

16,00 €

Tortelli Neri al Salmone con Ragù di Gamberi

16,00 €

Tagliolini con Carciofi, Acciughe, Totanetti e Bottarga

16,00 €

Caserecce di Puglia con Speck e Zucchine

16,00 €

Caserecce di Puglia con Melanzane, Noci e Pomodorini

16,00 €

Gran Catalana

1 astice, a chela king krab, 1 aragosta della Mauritania 300g, 2 chele di granciporro, scampi, gamberoni, frutta fresca di stagione, sedano, cipolla rossa e pomodoro sardo

100,00 €

Tutto Catalana

mezzo astice, 1 scampo, 1 gamberone, gamberetti con sedano, cipolla, pomodorino e rucoletta selvatica

32,00 €

Il Fritto Semplice ma Buono di Calamari, Gamberi, Alici e Scampetto

20,00 €

Il Misto Gratinato

gamberone, scampone, cappesanta, spada, cozze e cannolicchi

22,00 €

Il Pesce Spada alla Messinese

pomodoro, olive, capperi e origano

20,00 €

Misto alla Griglia

scampo, gamberone, branzino, spada, salmone e totanetti

22,00 €

I Crostacei alla Catalana

scampi, gamberoni e gamberetti

22,00 €

Tutto Grigliato

mezzo astice, 2 scampi e gamberoni

30,00 €

Controfiletto di Manzo alla Griglia

con patatine fritte o verdure grigliate

22,00 €

Plateau Royale

90,00 €

Plateau con Frutti di Mare

singolo

32,00 €

La Mezza Dozzina di Ostriche

18,00 €

La Dozzina di Ostriche

più 2 in omaggio

36,00 €

Tris di Carpacci

tonno, branzino e salmone

16,00 €

Carpaccio di Branzino con Spolverata di Bottarga

16,00 €

Carpaccio di Salmone con Radicchio e Dadini di Pomodoro

16,00 €

Tartare di Branzino con Menta e Pinoli

16,00 €

Tartare di Lime e Semi di Papavero

16,00 €

Tartare di Tonno con Finocchietto Selvatico e Arancia

16,00 €

Tartare di Tonno con Cipolla Rossa e Aceto Balsamico di Fico

16,00 €

Tartare di Salmone con Sedano, Cipolla e Pomodorino

16,00 €

Tartare di Ombrina con Porri e Miele

16,00 €

Tartare di Gallinella con Porri e Miele

16,00 €

I 6 Gamberi Rossi

con salsa di arancio, mandorle, miele e tabasco

18,00 €

Tartare Trecolori

con tonno, salmone e gambero rosso agli agrumi

16,00 €

Millefoglie di Tonno con Crema di Bufala e Olio al Tartufo

16,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €