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Africano Etnico
Via Magenta 42, Varese, 21100
Consegna dalle 19:00
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polenta di manioca accompagnato da un sugo di okra o frutti della palma e carne o pesce
14,00 €
pasta fermentata a base di mais, accompagnato da un sugo di pomodoro, cipolle, carne o pesce
12,00 €
Polenta di platano e manioca accompagnato dal sugo delle melanzane
17,00 €
attieke e tonno
attieke e sgombro affumicato
riso cotto nel brodo di pollo o di pesce
riso in bianco con il sugo di arachidi, carne e verdure
riso in bianco accompagnato da sugo di foglie di patate dolci con carne e pesce
riso con semi di néré, okra, cipolla e pomodori accompagnati da carne
pesce ombrina e attieke
pesce tilapia e attieke
da 17,00 €
pollo alla brace e attike
carne di agnello alla brace
couscous di manioca
Vegetariano
7,00 €
è un tubero
riso basmati
platano fritto
patate americane fritte
frittella a base di farina di miglio, banane e porridge di riso
palline fritte dolci a base di farina di frumento, lievito, zucchero e acqua
4,00 €
crema di miglio
crema di mais
riso cotto nel latte
5,50 €
crema dolce, a base di farina di mais, acqua e zucchero
2,00 €
da 1,70 €
succo di karkadé
succo di zenzero
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