Sa Domu De Peppinedda

Panino Moretta

purpuzza, maionese allo zafferano, iceberg, pomodoro, cipolla rossa caramellata

9,00 €

Panino brasato al cannonau

Brasato, patate al forno maionese allo zafferano

9,00 €

Panino polpette e pecorino

Polpette al sugo e pecorino

9,00 €

Panino Macchiori De Mari

salmone marinato, gianchetti, pomodori, maionese alla bottarga

12,00 €

Panino parmigiana e polpette fritte

Parmigiana di melanzane e polpette di carne fritte

9,00 €

Panino Vegetariano

polpette di verdure, maionese al basilico, pecorino

10,00 €

Box Sa Domu De Peppinedda

3 panadine, 3 culurgiones fritti, polpette fritte

13,00 €

Aperitivo Mare

calamari fritti, gianchetti

13,00 €

Panadine

3 pezzi panadine miste

7,00 €

Mix Salumi e Formaggi

testa in cassetta, mustela, crudo, guanciale, salsiccia secca, pecorino

10,00 €

Lumache al Sugo

lumache, sugo, peperoncino, aglio, prezzemolo

12,00 €

Melanzane A Sa Casteddaia

melanzane fritte, aglio, prezzemolo

9,00 €

Cozze A Sa Casteddaia

cozze, pomodorini, sugo, aglio, prezzemolo

10,00 €

Cozze alla Carlofortina

cozze, pesto, pangrattato, aglio, prezzemolo

10,00 €

Burrida Casteddaia

gattuccio, aceto, alloro, noci, aglio, prezzemolo

12,00 €

Salmone Marinato agli Agrumi

arancia, limone, pepe rosa

12,00 €

Gianchetti Casteddaiusu

pastella, pesce ghiaccio, zucchine, uova, zafferano

8,00 €

Calamari con Piselli

calamari, piselli, sugo

8,00 €

Malloreddus A Sa Campidanesa

purpuzza, sugo, pecorino

8,00 €

Culurgiones Ogliatrini al Sugo

(ravioli sardi di patate) sugo alla menta, pecorino

10,00 €

Ravioli di Ricotta e Spinaci con Sugo e Pecorino

9,00 €

Ravioli Ricotta e Spinaci alla Tabarchina

sugo, pesto, pecorino

10,00 €

Fregula Sugo Mare, Pesto, Nero di Seppia

sugo mare, pesto, nero di seppia

10,00 €

Fregula ai Frutti di Mare

cozze, arselle, calamari, bottarga, pomodorini, sugo

15,00 €

Pasta Fresca Peppinedda

pasta fresca, frutti di mare, sugo mare, pesto, nero di seppia

15,00 €

Pasta al Forno alla Sarda

monoporzione sfoglia fresca, purpuzza, sugo, pecorino

10,00 €

Parmigiana di Melanzane

monoporzione melanzane, mozzarella, sugo, pecorino

10,00 €

Parpuzza con Cipolle Rosse in Glassa di Aceto Balsamico

8,00 €

Polpette di Carne al Sugo

10,00 €

Polpette di Carne Fritte

10,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

15,00 €

Frittura di Calamari

15,00 €

Patate al Forno

rosmarino, prezzemolo

4,00 €

Patate Fritte

4,00 €

Melanzane alla Sarda

olio, aglio, prezzemolo

9,00 €

Caponata di verdure miste

Melanzane , zucchine , peperoni

9,00 €

Insalata dello Chef

7,00 €

Insalata Iceberg e Pomodorini

4,00 €

Pane

3 bocconcini

1,50 €

Seadas

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

3,50 €

Ichnusa 33cl 18+

4,00 €