Ristorante Pizzeria Dunamis

Margherita

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e wurstel

9,00 €

Trapanese

pomodoro San Marzano Dop, caciocavallo a pezzi, caciocavallo grattugiato, cipolla rossa di tropea, mollica bianca, acciughe, origano e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Parma

pomodoro San Marzano Dop, prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala Dop, scaglie di parmigiano e rucola

9,00 €

Quattro Formaggi

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, svizzero, gorgonzola piccante e scaglie di parmigiano all'uscita

8,50 €

Diavola

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, salame piccante epeperoncino

8,00 €

Norma

Pomodoro San Marzano Dop,fior di latte di Agerola

Melanzane fritte a rondelle, basilico fresco e ricotta fresca

11,00 €

Tonnara

mozzarella fiordilatte di Agerola, filetti di tonno, cipolla caramellata e zeste di limone

13,00 €

Virtuosa

mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di pistacchi, funghi porcini, speck croccante, nocciole tostate e stracciatella

13,00 €

Tartufata

impasto ai semi, bordi ripieni, provola piccante, mozzarella di bufala affumicata, funghi pioppini, salsiccia, speck grigliato, tartufo e burratina al tartufo

15,00 €

Mazarese

mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di avocado, gambero rosso di Mazara, stracciatella e prezzemolo

16,00 €

Spada e Melanzane

impasto si semi, mozzarella fiordilatte di Agerola, spada a cubetti, melanzane fritte, pomodori confit e mentuccia

14,00 €

Dunamis

impasto al panko, bordo ripieno di crema di pistacchio, crema di pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, salsiccia, fonduta di parmigiano e glassa di balsamico

18,00 €

I Faraglioni

impasto ai semi ripiena di mozzarella fiordilatte, funghi champignon, svizzero, gorgonzola, fonduta di parmigiano, granella di pistacchio e glassa balsamica

18,00 €

Sirio

Bordo ripieno mozzarella e pesto di rucola

Pomodoro San marzano fior di latte di Agerola bresaola igp rucola e scaglie di parmigiano

17,00 €

Bologna

mozzarella fiordilatte di Agerola, mortadella Dop, pesto di pistacchio e zeste di limone

14,00 €

Artigianale

mozzarella fiordilatte di Agerola, pesto di rucola, prosciutto cotto artigianale, pomodorini gialli confit e scaglie di mandorle

14,00 €

Ungherese

mozzarella fiordilatte di Agerola, salame ungherese Dop all'uscita, fonduta di parmigiano e granella di nocciole

13,00 €

Pinza Vivace

mozzarella di bufala Dop, pomodorini datterini rossi e gialli, basilico e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Pinza Estiva

crema di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola, chips di zucchine, speck croccante e mandorle tostate

12,00 €

Pinza Siciliana

pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte di Agerola, chips di melanzane, pomodorini semi dry, ricotta salata e basilico cristallizzato

11,00 €

Pinza San Vito

crema di datterini gialli, bresaola di tonno, strecciatela di fiordilatte e prezzemolo

15,00 €

Pinza la Spada

mozzarella fiordilatte di Agerola, fettine di spada affumicato, scorza di arancia grattugiato e scaglie di grana

14,00 €

Calzone Fritto

mozzarella fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto

11,00 €

Caponata di Melanzane

8,00 €

Misto Dunamis di Terra

salumi, formaggi, caponata e olive

13,00 €

Bruschetta alla Trapanese

pomodoro, aglio e basilico

6,00 €

Patatine fritte

Patatine fritte

5,00 €

Misto Dunamis di Mare

insalata di mare, cocktail di gamberi e tentacoli di polipo arrosto fresco marinato

16,00 €

Insalata di Mare

polipo, gamberi, cozza, vongole, sedano e carote

14,00 €

Busiata alla Trapanese

pomodoro, aglio e mandorle tostate

13,00 €

Tagliatelle con Funghi e Salsiccia

funghi champignon, salsiccia, aglio e prezzemolo

14,00 €

Tagliatelle con Spada e Pomodorini

pesce spada, pomodorini e mandorle tostate

14,00 €

Tagliatelle ai Frutti di Mare

cozze, vongole, calamaro, pesce spada, aglio e pomodorini

16,00 €

Linguine al Nero di Seppia

con gamberi, zucchine, pomodorini rossi e gialli

16,00 €

Costata ai Ferri

da 35,00 €

Tagliata di Filetto Dunamis

tagliata con funghi misti porcini e champignon

600g

30,00 €

Involtini di Pesce Spada

pesce spada, mollica, uva passa, pinoli e crostacei

4 pezzi

16,00 €

Fritto Misto di Paranza

totano, latterini, gamberi e calamaretti

20,00 €

Calamaro Ripieno

mollica, uova passa e pinoli

20,00 €

Cannolo

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Parfait di Mandorle

6,00 €

Acqua Naturale

da 1,20 €

Acqua Frizzante

da 1,20 €

Bibita 33cl

da 2,50 €

Coca Cola in Vetro 1L

3,50 €

Birra in Bottiglia 33cl 18+

3,50 €

Birra in Bottiglia 75cl 18+

4,50 €

Amuni Chardonnay 18+

27,00 €

Amuni Grillo 18+

26,00 €

Amuni Nero d'Avola 18+

26,00 €

Amuni Syrah 18+

25,00 €

Brugnano Honoris Causa 18+

45,00 €

Brugnano Coraline 18+

25,00 €

Brugnano Lunario 18+

27,00 €

Brugnano Naisi 18+

24,00 €

V90 Syrah 18+

20,00 €

V90 Nero d'Avola 18+

21,00 €

V90 Merlot 18+

20,00 €

V90 Cataratto 18+

19,00 €

V90 Grillo 18+

19,00 €

Tenute dello Jato Cataratto 18+

18,00 €

Tenute dello Jato Chardonnay 18+

19,00 €

Tenute dello Jato Inzolia 18+

18,00 €

Tenute dello Jato Grillo 18+

18,00 €

Tenute dello Jato Merlot Nero d'Avola 18+

19,00 €

Brugnano Taurus Frizzante 18+

28,00 €