Ristorante Indiano Nabab

Menù Vegetariano

antipasto misto di samosa, pakora e papad; bartha baigan con melanzane, cipolle, pomodori freschi e spezie; vegetable korma com verdure miste in salsa di yogurt, mandorle e spezie; daal con lenticchie varie cucinate con spezie, naan, white rice e un dolce a scelta

20,00 €

Menù Carne

samosa di pollo - fagottini ripieni di pollo e verdura; beef ka biryani - riso basmati cucinato con manzo e spezie, chicken curry, chicken tandoori malai, garlic naan e dolce a scelta

20,00 €

Menù Pesce

dal puri - piadina fritta di farina di lenticchie con salse; jenga malai - gamberi con salsa speciale con panna e spezie; jenga curry - gamberi cotti con spezie; malai kofta - polpette di pesce fritte; vegetable korma - verdure miste in salsa di yogurt con mandorle e spezie; mumbai paratha - pane con burro cotto nel forno tandoori; palao - riso basmati cucinato con spezie e un dolce a scelta

25,00 €

Papad

cialda di farina di mais e salse

1,50 €

Samosa di Verdura

fagottini ripieni di verdura

3,50 €

Samosa di Pollo

fagottini ripieni di pollo e verdura

4,50 €

Pakora

verdure miste in pastella di ceci fritte

3,50 €

Antipasto Misto

samosa, pakora e papad

5,50 €

Dal Puri

piadina fritta di farina di lenticchie con salse

3,50 €

Peaz ka Ring

cipolle in pastella di ceci fritte

3,50 €

Seekh kebab

carne macinata con spezie cotte nel forno tandoori

5,00 €

Jenga Pakori

gamberi in pastella di ceci fritti

6,00 €

Paneer Pakora

formaggio in pastella di ceci fritto

6,00 €

Chicken Roll

involtini fritti di pollo con verdure

5,00 €

White Rice

3,00 €

Palao

riso basmati cucinato con spezie

3,50 €

Mattar Palao

riso basmati cucinato con spezie e piselli

4,50 €

Murgo Ka Biryani

riso basmati cucinato con pollo e spezie

10,00 €

Lamb Ka Biryani

riso basmati cucinato con agnello e spezie

11,00 €

Beef Ka Biryani

riso basmati cucinato con manzo e spezie

10,00 €

Chicken Curry

pollo con curry e spezie

10,00 €

Chicken Korma

pollo in salsa di yogurt con mandorle e spezie, sapore delicato

11,00 €

Chicken Vindallo

pollo con patate in salsa piccante

12,00 €

Chicken Tandoori Malai

carne macinata di pollo pollo marinato cotto nel forno tandoori

11,00 €

Chicken Tandoori Haryali

pollo marinato con spinaci e cotto nel forno tandoori

11,00 €

Chicken Tikka Masala

carne macinata di pollo in salsa di pomodoro, panna e spezie

12,00 €

Chilli Chicken

pollo specialità dello chef

13,00 €

Tandoori Mix

malai, haryali, tikka e seekh con salse

15,00 €

Lamb Curry

agnello con curry e spezie

10,00 €

Lamb Korma

agnello in salsa di yogurt con mandorle e spezie, sapore delicato

11,00 €

Rajan Josk

bocconcini di agnello con peperoni e pomodori freschi in salsa piccante

12,00 €

Lamb Madras

agnello in salsa piccante

12,00 €

Jenga Jhalfarezi

gamberi con cipolle, peperoni e spezie

12,00 €

Jenga Malai

gamberi con salsa speciale, panna e spezie

13,00 €

Jenga Biryani

gamberi cotti con le spezie

13,00 €

Ilish Sorshe

pesce cucinato con semi di senape e latte di cocco

15,00 €

Curry di Gamberi al Cocco

gamberi cotti con spezie nel latte di cocco

14,00 €

Malai Kofta

polpette di pesce fritte

12,00 €

Rui Tondoori

pesce marinato cotto nel forno tandoori

12,00 €

Jenga Curry

gamberi cotti con spezie

12,00 €

Indian Club Sandwich

pane alla curcuma, gamberi gratinati in farina di cocco, avocado, salsa curry, pomodori, spinacino e maionese

10,00 €

Indian Chicken Club Sandwich

pane alla curcuma, pollo grigliato, salsa curry, avocado, pomodori, spinacino e maionese

10,00 €

Chicken Sando Sandwich

pan brioche, verza , pollo impanato,salsa tonkatsu, maionese e senape

10,00 €

Sabi Mix

misto di verdure con curry

8,00 €

Palak Paneer

spinaci con formaggio e spezie

8,00 €

Bartha Baigan

melanzane con cipolle, pomodori freschi e spezie

8,00 €

Daal

lenticchie varie cucinate con spezie

5,50 €

Chana Masala

ceci al curry con spezie

8,00 €

Vegetable Korma

verdure miste in salsa di yogurt con mandorle e spezie

8,00 €

Roti

pane integrale cotto nel forno tandoori

2,50 €

Naan

2,50 €

Cheese Naan

pane con formaggio cotto nel forno tandoori

3,50 €

Garlic Naan

pane con aglio cotto nel forno tandoori

3,50 €

Peshawari Naan

pane con panna e farina di cocco cotto nel forno tandoori

3,50 €

Mumbai Paratha

pane con burro cotto nel forno tandoori

3,50 €

Galab Jamin

polpette al latte

3,50 €

Barfi

dolci al cocco tipo torta

3,50 €

Firni

farina di riso con il latte tipo budino

3,50 €

Roshgolla

polpette al latte

2,50 €

Dohi Indiano

crema di yogurt dolce

5,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita

2,50 €

Barbera d’Alba DOC 2022 Fratelli Savigliano 18+

vol 14%

18,00 €