Gandhi Ristorante Indiano

Panipuri Shots Golgappe

palla croccante fritta e soffiata ripiena di patate, spezie, ceci, cipolle e acqua speziata e al tamarindo

4,00 €

Aloo Chaat

patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele e maionese

3,90 €

Chaat Papri

foglietti croccanti accompagnati con mix di salse allo yogurt, menta e tamarindo

4,00 €

Murgh Chaat

pollo tandoori disossato cotto al vapore con ananas e maionese

4,90 €

Dahi Bhalla

polpette di lenticchie bianche Urad Dal fritte e servite nel denso dahi yogurt, accompagnate con spezie, salsa agrodolce al tamarindo e fresca alla menta

4,50 €

Masala Papad

cialde croccanti al cumino, accompagnate con cipolle, pomodoro e peperoncino verde finemente tritati e bagnate con succo di limone

3,50 €

Papadums

cialde croccanti al cumino

3,00 €

Mix Pakora

antipasti misti vegetariani samosa, punjabi tikki, paneer pakora e palak pakora

1 pax

5,50 €

Vegetarian Samosa

fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di patate speziate, piselli e un pizzico della pasta di aglio e zenzero

2 pezzi

4,00 €

Punjabi Tikki

polpettine piatte di patate con spezie miste e fritte per immersione

3 pezzi

3,90 €

Palak Pakora

cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci

5 pezzi

3,90 €

Paneer Pakora

involtini di farina di ceci ripieni con paneer fatto in casa formaggio tipico Indiano

4 pezzi

4,50 €

Onion Rings

anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci

3,90 €

Onion Bhaji

cipolla affettata finemente, speziata e fritta nella pasella di ceci

3,90 €

Fish Pakora

bocconcini di pesce spada fritti, marinati nelle spezie miste e pastella di ceci

7,00 €

Jhinga Pakora

gamberi fritti con pastella di farina di ceci

7 pezzi

7,00 €

Murgh Pakora

bocconcini di pollo fritto con pastella di ceci

6,00 €

Butter Chicken

pollo disossato servito in salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele

dolciastro

8,90 €

Mango Chicken

pollo disossato saltato in padella e servito in salsa alla polpa di mango

dolciastro

8,50 €

Murgh Shahi Korma

pollo disossato servito in salsa delicata di anacardi e zafferano

8,50 €

Chicken Tikka Masala

pollo disossato marinato allo yogurt,precotto in tandoor, poi saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio e chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi

delicato

8,50 €

Dilbar Murgh

pollo disossato cotto e servito in salsa di menta fresca

8,50 €

Murgh do Pyaza

pollo disossato cotto e servito in salsa di cipolle, accompagnato con cipolle fresche

8,50 €

Murgh Curry

pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito in salsa al curry classica

8,50 €

Karahi Murgh

pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle

8,90 €

Murgh Vindaloo

pollo disossato cotto e servito in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste

8,90 €

Madras Chicken

pollo disossato cotto e servito in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo

8,50 €

Gosht Shahi Korma

montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi e zafferano

9,50 €

Saag Gosht

bocconcini di montone saltati in padella con spinaci e spezie miste

9,50 €

Gosht Do Pyaza

bocconcini di montone cotti e serviti nella salsa di cipolle e accompagnati con cipolle fresche

9,50 €

Gosht Curry

bocconcini di montone marinati, cotti in modo tradizionale e serviti in salsa al curry classico

9,50 €

Karahi Gosht

bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle

9,50 €

Gosht Vindaloo

bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste

9,50 €

Rogan Josh Gosht

montone brasato e aromatizzato con aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche

9,50 €

Gosht Butter Masala

montone disossato servito in salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele

9,50 €

Fish Curry

bocconcini di pesce spada in salsa tipica al curry

9,90 €

Jhinga Malaiwala

gamberi cotti e serviti in salsa delicata di anacardi e zafferano

9,90 €

Jhinga Do Pyaza

gamberi cotti e serviti nella salsa di cipolle e accompagnati con cipolle fresche

9,90 €

Karahi Jhinga

gamberi cotti e serviti in salsa di cipolle, accompagnati con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle

9,90 €

Jhinga Vindaloo

gamberi cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste

9,90 €

Murgh Tandoori

pollo con osso, marinato allo yogurt e spezie tipiche rosse poi cotto nel tandoor

8,50 €

Lasuni Murgh Tikka

bocconcini di pollo marinati nella pasta all’aglio e anacardi poi cotti nel tandoor

8,90 €

Murgh Malai Tikka

bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate, cotti nel tandoor

8,50 €

Haryali Kebab

bocconcini di pollo marinati con salsa verde alla menta poi cotti nel tandoor

8,50 €

Red Murgh Tikka

bocconcini di pollo marinati nella salsa tipica rossa e cotti nel Tandoor

8,90 €

Lamb Chops

costolette di agnello marinate con spezie tipiche Indiane e cotte nel tandoor

15,00 €

Gosht Seekh Kebab

spiedino di montone macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor

9,90 €

Salmon Tikka

bocconcini di salmone marinato con spezie miste e cotti nel tandoor

13,90 €

Jhinga Tandoori

gamberoni marinati allo yogurt e cotti nel tandoor

15,00 €

Mix Tandoori

piatto misto con 2 tipi di pollo tandoori, spiedino di montone e gambero cotti nel tandoor

12,90 €

Veg Seekh Kebab

spiedino di verdure miste e paneer fresco fatto in casa macinati alle erbe tipiche e cotti nel tandoor

7,50 €

Paneer Tikka

cubi di paneer, formaggio tipico indiano fatto in casa, marinati e cotti nel tandoor

8,50 €

Focaccia Ripiena di Formaggio Fuso

2,50 €

Butter Nann

focaccia a strati con burro spalmato in superficie

2,00 €

Laccha Paratha

focaccia di farina integrale, formata a dischi, poi arrotolata e stesa

2,00 €

Garlic Naan

focaccia all’aglio

2,00 €

Jeera Paratha

focaccia di farina integrale con burro e semi di cumino

2,00 €

Panner Naan

focaccia ripiena di paneer fresco fatto in casa

2,50 €

Aloo Kulcha

focaccia ripiena di patate lessate, schiacciate a purè con fienogreco

2,50 €

Onion Kulcha

focaccia ripiena di cipolle

2,50 €

Simple Naan

focaccia semplice di farina bianca

1,50 €

Tandoori Roti

focaccia di farina integrale

1,50 €

Amritsari Kulcha

focaccia ripiena di patate, spezie, peperoncino e coriandolo

2,90 €

Keema Naan

focaccia ripiena con carne di montone macinata e speziata

3,00 €

Pudina Naan

focaccia alla menta

2,00 €

Methi Paratha

focaccia di farina integrale con fieno greco

2,00 €

Shahi Paneer

cubetti di paneer fresco, formaggio tipico inidano in salsa delicata al curry

8,50 €

Mughlai Kofta

polpette di formaggio in salsa ricca e delicata agli anacardi

7,00 €

Saag Paneer

cubetti di paneer, formaggio tipico indiano, fatto in casa, serviti nei spinaci densi

8,50 €

Dal Makhani

lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicata

6,50 €

Mutter Paneer

piselli e cubetti di paneer fatto in casa in salsa di cipolle e spezie miste

8,50 €

Saag Aloo

patate lessate e saltate in padella con spinaci e spezie

6,50 €

Jeera Aloo

patate stufate e saltate in padella con semi di cumino

6,50 €

Chole Peshawari

ceci lessati e cotti in padella in salsa speziata

6,50 €

Mushroom Mutter

funghi champagnion in salsa di cipolle e piselli con anacardi, mandorle e panna

6,50 €

Aloo Gobhi Masala

cavolfiore e patate cotti al vapore, poi saltati in padella con spezie miste

6,50 €

Baingan Bartha

melanzane affumicate in tandoor poi tritate e saltate in padella con salsa speziata

7,00 €

Dal Tadka

lenticchie gialle in salsa piccante e cumino

6,50 €

Mix Veg Curry

verdure miste cotte e servite in salsa classica al curry

6,50 €

Karahi Paneer

paneer, formaggio fresco tipico indiano fatto in casa cotto in salsa di cipolle, accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle

8,50 €

Safed Chawal

riso bianco basmati

3,00 €

Kesar Pulao

riso allo zafferano

4,00 €

Jeera Rice

riso con cumino

4,00 €

Nimbu Rice

riso saltato con limone, semi di senape e noccioline

6,00 €

Mix Veg Biryani

riso allo zafferano con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca e zafferano

7,50 €

Chicken Biryani

riso allo zafferano con pollo cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste

8,50 €

Chicken Tikka Biryani

riso allo zafferano con pollo marinato, cotto nel Tandoor poi saltato in padella con spezie miste

8,90 €

Gosht Biryani

riso allo zafferano con montone cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste

9,90 €

Jhinga Biryani

riso allo zafferano con gamberi cotti al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste

9,90 €

Fry Egg Biryani

riso allo zafferano con uova saltate in padella insieme a spezie miste

7,50 €

Moti Pulao

riso aromatizzato con curry, saltato in padella con piselli e spezie miste

6,00 €

Curd Rice

riso allo yogurt

servito freddo

6,00 €

Coconut Rice

riso aromatizzato con cocco fresco grattugiato, spezie temperanti, foglie di curry e arachidi

6,00 €

Garlic Rice

riso aromatizzato al aglio

6,00 €

Raita

yogurt con cetrioli, carote, menta, pomodoro e coriandolo fresco finemente tritati

3,50 €

Panner Makhan Wala

cubetti di formaggio indiano fatto in casa in salsa di burro, anacardi e pomodoro

8,50 €

Lassi

3,00 €

Bibita

2,50 €

Birra 33cl 18+

3,50 €

Birra Indiana 18+

da 4,00 €

Heineken 66cl 18+

5,00 €