Ristorante Enoteca Ai Colli

Piovra Brasata e Scottata con Provola Affumicata, Crema di Melanzane e Datterini Confit

15,00 €

Code di Gambero Reale Croccante in Pasta Kataifi

15,00 €

Tartare di Scottona con Tuorlo Croccante e Caprino al Wasabi

12,00 €

Bocconcini di Bufala e Speck Scottato con Crema di Pistacchio, Pomodoro Confit e Aceto Balsamico Invecchiato

10,00 €

Misto Adriatico

25,00 €

Granseola Cotta a Bassa Temperatura

14,00 €

Tris di Capesante

10,00 €

Zuppa di Cozze alla Napoletana

9,00 €

Gran Catalana

45,00 €

Crudo Mediterraneo

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

25,00 €

Degustazione Barca Cruditè

indicato per 2 persone

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

70,00 €

Tartare di Tonno

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

14,00 €

Tris di Carpaccio

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

15,00 €

Tartare di Gamberi di Mazara alla Pizzaiola

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

15,00 €

Ostriche

1 pezzo

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

3,00 €

Scampi

1 pezzo

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

3,00 €

Gamberi Sicilia

1 pezzo

Informazioni: il pescato destinato ad essere consumato crudo, è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, cap 3 lettera D, punto 3

3,00 €

Spaghetti alla Chitarra Integrali, Cacio, Pepe, Gamberi e Bottarga di Muggine

15,00 €

Mezze Maniche di Gragnano alla Carbonara di Mare

15,00 €

Tagliatelle Nere all’Astice e Datterini

20,00 €

Gnocchi al Pesto di Pistacchio e Vongole Veraci

13,00 €

Risotto con Barbabietola, Cremoso di Caprino e Gamberi Reali Croccanti

per 2 persone

28,00 €

Agnolotti Caserecci con Speck e Radicchio su Fonduta di Gorgonzola Dolce

12,00 €

Bigoli all’Aceto Balsamico con Ragù di Agnello Tagliato al Coltello e Pecorino Romano

12,00 €

Gnocchi con Crema di Melanzane

10,00 €

Coda di Rospo Scottata ai 5 Profumi con Crema di Taralli e Provola Affumicata

15,00 €

Tataki di Tonno Rosso al Gazpacho e Caprino Fresco

15,00 €

Maialino di Latte Cotto a Bassa Temperatura e Caramellato al Miele

14,00 €

Filetto d'Anatra Scottato con Crema agli Agrumi, Scorza di Mandarino Confit e Aceto Balsamico Invecchiato

15,00 €

Calamarata alla Scogliera

17,00 €

Orata

500g

20,00 €

Branzino

500g

20,00 €

Rombo

1Kg

45,00 €

Dentice

1Kg

45,00 €

Grigliata di Pesce

27,00 €

Grigliata di Crostacei

30,00 €

Orata, Datterini, Olive, Capperi e Patate

500g

20,00 €

Branzino al Sale

500g

20,00 €

Rombo con Patate e Porcini

1kg

50,00 €

Dentice al Sale

1.2kg

40,00 €

Gamberi e Scampi al Sale

500g

18,00 €

Tomahawk di Scottona

1,2Kg

45,00 €

Fiorentina

600g

25,00 €

Costata

500g

20,00 €

Tagliata di Picanha ai Porcini

14,00 €

Tagliata di Picanha al Pepe Verde

12,00 €

Tagliata di Picanha con Rucola, Grana e Pomodorini

12,00 €

Carbonara Burger

burger da 250g, uovo all’occhio di bue, bacon croccante, cheddar, cappuccio marinato e maionese al pepe nero, servito con patate fritte

13,00 €

Gambero Burger

gamberi, crema di patate e zafferano, cappuccio rosso marinato, cipolla croccante e maionese al wasabi, servito con patate fritte

14,00 €

Pollo Fritto

10,00 €

Gran Frittura dell'Adriatico

18,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Patate Fritte

4,00 €

Verdure alla Griglia

4,00 €

Verdure Cotte

4,00 €

Tiramisù

5,00 €

Zuppa Inglese

4,00 €

Torta di Mele Fatta in Casa

4,00 €

Semifreddo alla Nocciola

4,00 €

Soufflé con Cuore Morbido al Cioccolato

5,00 €

Torroncino alle Nocciole

5,00 €

Torroncino al Pistacchio

5,00 €

Torta di Mele

5,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Merlot Prendina 18+

20,00 €

Lago di Caldaro Manincor 18+

25,00 €

Pinot Nero Terlano 18+

25,00 €

Lagrein Terlano 18+

28,00 €

Cabernet Villa Minelli 18+

24,00 €

Recantina Serafini Vidotto 18+

27,00 €

Rosso Veronese Igt Torre d'Orti 18+

25,00 €

Ripasso Torre d'Orti 18+

35,00 €

Valpolicella Torre d'Orti 18+

32,00 €

Chianti Gineprone Col d'Orcia 18+

22,00 €

Rosso di Montalcino Col d'Orcia 18+

28,00 €

Brunello di Montalcino Col d'Orcia 18+

50,00 €

Barolo Sarmassa Marchesi di Barolo 18+

65,00 €

Barbaresco Serragrilli Marchesi di Barolo 18+

78,00 €

Barbera d'Alba Peiragal Marchesi di Barolo 18+

65,00 €

Pinot Bianco La Prendina 18+

15,00 €

Soave Selese I Stefanini 18+

15,00 €

Soave Riserva Monte di Toni I Stefanini 18+

21,00 €

Lugana Co de Fer 18+

24,00 €

Lugana DOCG Arilica Pilandro 18+

22,00 €

Riserva della Contessa Manincor 18+

25,00 €

Custoza Riserva Amedeo Cavalchina 18+

27,00 €

Trebbiano d'Abruzzo Valle Reale 18+

22,00 €

Agnobianco Masari 18+

22,00 €

La Tournèe Ferraton 18+

22,00 €

Sauvignon Blanc Bordeaux Dourthe 18+

25,00 €

Ribolla Gialla Guerra Albano 18+

25,00 €

Incrocio Manzoni Serafini Vidotto 18+

22,00 €

Riesling Alsace Vincent Spannagel 18+

34,00 €

Chablis Alain Geofroy 18+

55,00 €

Passito Bianco Cavalchina 18+

25,00 €

Dindarello Maculan 18+

20,00 €

Prosecco DOCG Brut Col Funer 18+

19,00 €

Prosecco DOCG Extra Dry Col Funer 18+

19,00 €

Prosecco DOCG Brut Adami 18+

22,00 €

Prosecco DOCG Extra Dry Adami 18+

22,00 €

Blanc de Blancs Millesimato Ca d'Or 18+

24,00 €

Blanquette de Limoux Brut A Cavailles 18+

29,00 €

Franciacorta Brut Enrico Gatti 18+

26,00 €

Franciacorta Saten Enrico Gatti 18+

30,00 €

Franciacorta Brut Quadra 18+

29,00 €

Franciacorta Saten Quadra 18+

35,00 €

Franciacorta Brut Derbusco Cives 18+

38,00 €

Franciacorta Brut Riserva 2011 Derbusco Cives 18+

46,00 €

Franciacorta Brut Villa Crespia 18+

29,00 €

Franciacorta Saten Villa Crespia 18+

32,00 €

Franciacorta Rosè Villa Crespia 18+

35,00 €