Ristorante Braceria Caterì

Tagliere dello Chef

misto di salumi e formaggi, sott'oli, sfiziosità, miele, confettura, mandorle e noci

30,00 €

Misto Fritto

crocchè, arancino di riso, timballo di pasta e polpetta di melanzane

7,00 €

Parmigiana di Melanzane

melanzane, formaggio e pomodoro San Marzano

4,90 €

Parmigiana Croccante

melanzane, formaggio e panatura su fonduta di parmigiano

4,90 €

Carciofo Sfogliato

carciofo sfogliato su fonduta di provolone

6,00 €

Polpo Scottato alla Griglia

polpo alla griglia su letto di crema di patate e menta tritata

11,50 €

Tartara di Scottona

tritata di carne condita al lime e su richiesta scaglie di grana o crema al tartufo

9,00 €

Polpette di Pulled Pork

4,90 €

Classic Burger

hamburger macina Caterì, provola, bacon croccante, cuori di iceberg e patatine

9,00 €

Crocco Pork

porchetta di Ariccia, provola, funghi champignon, crocchè di patate e patatine

10,00 €

Cotokellogg's

cotoletta di pollo kellogg's, provola, bacon croccante, cuori di iceberg e patatine

9,00 €

Caterì Burger

hamburger macina Caterì, stracciata di bufala, parmigiana di patate, rucola, mortadella e pesto di pistacchio

11,00 €

Carbonara Burger

hamburger macina Caterì, cheddar fuso, bacon croccante, uova, cuori di iceberg e patatine

10,00 €

Nonna Burger

polpette della nonna, provola, melanzane a funghetto e patatine

9,00 €

In Fondo al Mar

polpo alla piastra, purè di patate, stracciata di bufala, cipolla croccante, cuori di iceberg e patatine

14,00 €

Pulled Pork

pulled pork, provola, broccoli, friarielli e patatine

10,00 €

Componi il Tuo Panino Bun Artigianale

0,00 €

Pasta e Patate

patate, provola, pancetta paesana e basilico

8,00 €

Raviolo ai Porcini con Pomodorino Giallo

10,00 €

Spaghetti con Lupini di Mare

con sbriciolata di tarallo sugna e pepe

11,00 €

Carbonara

uova, guanciale, pecorino e pepe

10,00 €

Mezzo Pacchero Ripieno

ripieno di carne di scottona, ricotta, mozzarella, zucchine e basilico

11,00 €

Genovese Caterì

spezzatini con crema di cipolle e tartara di scottona

su richiesta crema tartufata

11,00 €

Carciofi e Gamberetti

fusilli con crema di carciofi e gamberetti

11,00 €

Cacio e Pepe

10,00 €

Tagliata Primavera

rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

20,00 €

Tagliata ai Porcini

funghi porcini e scaglie di parmigiano

22,00 €

Filetto alla Griglia

22,00 €

Filetto al Pepe Verde

filetto saltato in padella con crema al pepe verde

22,00 €

Filetto ai Porcini

24,00 €

Bistecca Selezione Caterì

da 25,00 €

Black Angus

da 30,00 €

Marchigiana

da 32,50 €

Angus Diamond Gold

da 35,00 €

Galiziana

da 35,00 €

Tomahawk

da 35,00 €

Patate al Forno

5,00 €

Patate e Porcini

5,00 €

Patatine Fritte

5,00 €

Patate Chips

5,00 €

Insalata

5,00 €

Broccoli e Friarielli

5,00 €

Verdure Grigliate

5,00 €

Scarola

ripassata con olive e mandorle

5,00 €

Melanzane a Funghetto

5,00 €

Acqua Natia

2,00 €

Acqua Ferrarelle

2,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Coca Cola 1,5L

3,50 €

Flea Margherita Weisse Chiara 33cl 18+

5,00 €

Flea Bastora Ambrata Scura 33cl 18+

5,00 €

Kozel Premium Lager 33cl 18+

4,00 €

N'Artigiana Chiara 18+

4,00 €

N'Artigiana Scura 18+

4,00 €

N'Artigiana Doppio Malto 18+

4,00 €