Ristorante Aladino - Cucina Siriana e Libanese

Menù Mille e Una Notte

menù degustazione composto da 12 assaggi di antipasti freddi a base di verdure, tre antipasti caldi uno a base di formaggi, uno a base di verdure ed uno a base di carne, misto kebab accompagnato da riso profumato con mandorle e pinoli e insalata mista condita con succo di melograno e olio d'oliva, pane incluso

per 2 persone

80,00 €

Menù Aladino

menù degustazione vegetariano composto da 12 assortimenti di antipasti freddi e caldi a base di verdure, cous cous - piatto vegetariano marocchino, budino, kunafa e pane inclusi

per 2 persone

70,00 €

Baba Ghanoug

polpa di melanzane con noci, verdure e condita con salsa di melograno

8,00 €

Hommous

crema di ceci con salsa semi di sesamo

7,00 €

Labneh

crema di yogurt profumata all'aglio con noci, frumento di grano e menta fresca

6,00 €

Mutabal

polpa di melanzane con yogurt e salsa semi di sesamo

7,00 €

Muhamara

crema di peperone con noci, pinoli e profumata al cumino

7,00 €

Taboulle

insalata di prezzemolo con grano di frumento e menta fresca

8,00 €

Yalengi

involtini foglie di vite, ripiene di riso e verdure, cotti sott'olio d'oliva e succo di limone

8,00 €

Musakaa

melanzane al forno con pomodoro, peperone e cece profumato alla cannella

7,00 €

Maza

assortimento di antipasti freddi a base di verdure

per 2 persone

40,00 €

Falafel

polpette di fave e ceci, con verdure profumate al coriandolo fresco

6,00 €

Bourak

triangolino di pasta sfoglia ripieno di formaggio e semi di papavero

6,00 €

Kebbe

croccanti di grano di frumento e carne di manzo, ripieni di carne di agnello e pinoli

8,00 €

Hoummous Bellahme

carne d'agnello trifolata su crema di ceci

10,00 €

Hoummous Belsnoubar

crema di ceci con pinoli saltati in padella

10,00 €

Foul Badwe

legumi in umido con crema di sesamo

9,00 €

Misto Caldo

con una polpetta di falafel, un triangolino di bourak e una polpetta kebbe

per 2 persone

16,00 €

Patersh

crema di melanzane al gusto affumicato e topping di ragù d'agnello

10,00 €

Kabab Halabi

polpette d'agnello, profumate al coriandolo fresco

13,00 €

Cous Cous di Verdure

piatto tipico marocchino, semola di cous cous cotto al vapore e verdure

12,00 €

Cous Cous Belahme

piatto tipico marocchino, semola di cous cous cotto al vapore di carni e verdure, speziato alla zafferano e al coriandolo fresco

15,00 €

Kabab Belsnoubar

spiedini d'agnello, profumati al coriandolo fresco e pinoli

16,00 €

Kabab Fustuk

spiedini d'agnello con pistacchi

16,00 €

Kabab Orfali

polpetta d'agnello al pomodoro

16,00 €

Shish Tawouk

spiedini di tacchino, marinato in agrodolce

13,00 €

Shish Kebab

spiedini d'agnello speziato con aromi

16,00 €

Riyash

costolette d'agnello con sapore

16,00 €

Mashawi

misto di spiedini d'agnello, vitello e tacchino

16,00 €

Arayes Carne

pane siriano cotto sul carbone ripieno di macinato di vitello, agnello e manzo

12,00 €

Arayes Cheese

pane siriano cotto sul carbone ripieno di formaggio

10,00 €

Riso Aladino

con piselli, carote e peperoni cucinato con il carbone

8,00 €

Insalata Mista

condita con salsa al melograno e olio d'oliva

6,00 €

Fatoush

insalata tipica damascena con ravanelli, olive e pane tostato

8,00 €

Riso Siriano

con mandorle tostate e capelli d'angelo

6,00 €

Pane Arabo

pane senza lievito

2,50 €

Muhmlabia

budino di latte

6,00 €

Baklawa

pasta sfoglia con pistacchio e sciroppo di miele

4 pezzi

8,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Bibita 33cl

3,00 €