Rifugio Monpiër

Pane tipico fresco

Selezione di poane fresco di giornata

6,00 €

Brezel piccolo

3,00 €

Brezel gigante

5,00 €

Brezel salati grissinati

5,00 €

Rosti di Patate con cipolle caramellate, salsa allo yogurt e erba cipollina

15,00 €

Tortino Caldo agli asparagi con Fondutina di Formaggio di Malga Erborinato

15,50 €

Stracotto di cervo con polenta fritta

17,50 €

Uovo poche con asparagi, speck croccante e cialda di trentin grana

16,50 €

Tartare di Manzo (100 gr) Condita in Cucina con Pane Tostato al Farro Bio e Burro al Tartufo

18,50 €

Tartare di salmerino

Con olive, capperi, basilico e estratto di mela e sedano

18,50 €

Tagliere di Rifurgio - Varietà di Specialità Sudtirolesi, Speck, Salumi, Formaggi e Rafano

18,00 €

Selezine di Formaggi di Malaga e Montagna del Tirolo con Mostarda alle Mele Cotogne e Miele

17,50 €

Brezel Caldo Farcito con Speck e Formaggio di Malga con Contorno di Insalatina Mista

9,90 €

Poker tirolese: Canederli su Cavolo Cappuccio Marinato, Spinaci, Formaggio, speck e barbabietole

17,00 €

Schupfnudel Gnocchi Lunghi di Patate con carote, ricotta al limone e fiori di zucca croccanti

16,50 €

Ravioli con Ripieno di Agnello. Con crema al formaggio fiorile, fondo bruno e erba cipollina

18,00 €

Tagliolini ai Mirtilli Neri con tartare di cervo e nocciole

18,00 €

Risotto agli asparagi, caprino e aglio orsino

17,00 €

Risotto al rosmarino bruciato con uova di trota fario

17,00 €

Tartare di Manzo 200g Condita in Cucina con Pane Tostate al Farro Bio e Burro al Tartufo

24,00 €

Controfiletto di cervo con polenta fritta lamponi e funghi

25,50 €

Filetto di Manzo Altoatesino in Nido di Fieno con Patate Tirolesi e Verdurine

25,50 €

Tagliata di capriolo con funghi e patate saltate

26,50 €

Mezzo stinco di Maiale Affumicato Rosa All'interno con Patate Tirolesi, Crauti e Senape

22,00 €

Tartare di manzo 200g

Con pane al farro bio e burro al tartufo

21,50 €

Duetto di Grano Saraceno e Linzer con Mirtilli Rossi e Panna Fresca dell'Alto Adige Montata

7,50 €

Sacher Torte al cioccolato

7,00 €

Strudel di Mele in Pasta Frolla

7,00 €

Birra Ambrata Monpier 0,5 lt 18+

Birra Monpier Artigianale Amber 0.5 lt

7,50 €

Birra Golden Ale Monpier 18+

Birra artigianale Monpier Golden Ale bionda 0,50lt

7,50 €

Birra Piersech Honey season Monpier 18+

Birra artigianale Monpier, season aromatizzata al miele 0,5 lt

7,50 €

Birra Monpier Weiss 0,5 lt 18+

Birra Artigianale Monpier Weiss - blanch - Weizen 0,5lt

7,50 €

Birra Monpier I.P.A. 0,50 18+

Birra artigianale Monpier in stile ipa 0,5 lt

7,50 €

Vino Bianco Gewuztraminer 0,75 18+

Gewuztraminer Colterenzio 2023

25,00 €

Vino Bianco Chardonnay 0,75 18+

Chardonnay Colterenzio 2023

22,00 €

Vino Bianco Kerner Novacella 18+

Kerner Abazia di Novacella 2023

29,00 €

Vino Bianco Pinot Grigio "Porer" Alois Lagheder 18+

Vino bianco pinot grigio "Porer" alois lagheder 2022

32,00 €

Vino Bianco Soave Pieropan

Vino bianco Soave Classico Pieropan 2023

18,00 €

Vino Bianco Prosecco Extra dry Millesimato 18+

Prosecco Millesimato extra dry

20,00 €

Vino Rosè Prosecco 18+

Prosecco rosè millesimato

20,00 €

Vino Rosso Valpolicella Classico 18+

Val Policella classico 2022 Secondo Marco

22,00 €

Vino rosso Valpolicella Ripasso 18+

Vino rosso valpolicella ripasso 2022 San marco

24,00 €

Vino Rosso Lagrain Classico Tramin 18+

Vino rosso Lagrain Tramin 2022

24,00 €

Vino Rosso Lagrain Riserva 2021 Gries 18+

Vino rosso Lagrein Gries Riserva 2021

30,00 €

Vino Rosso St Magdalener Classico 2022 18+

Vino rosso St. Magdalener classico Whasserhof 2022

24,00 €

Acqua Naturale 0,5 pet

Acqua naturale 0,5 pet

2,00 €

Acqua Frizzante 0,50 Pet

acqua gasata 0,5 pet

2,00 €

Coca-Cola Lattina 0,33

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 0,33

3,00 €

Succo Mela Bio

Succo mela bio 0,20

3,50 €