Rare Mare

Plateau Rare

Gamberi rossi di Mazara, ostriche "Cadoret", carpaccio di branzino, fasolari e gamberi argentini

35,00 €

Plateau Premium

gamberi rossi di Mazara, ostriche Gillardeau ,ostriche De Claire, scampi, fasolari, gamberi argetini, carpaccio di tonno e branzino

80,00 €

Ostriche “Cadoret”

cad. 1

3,00 €

Ostriche “Gillardeau”

cad. 1

6,00 €

Gamberi Rossi di Mazara

cad. 1

2,50 €

Tartare di salmone

Dadolata di avocado, semi di sesamo e succo di lime

12,00 €

Tartare di tonno

Servita con crema di pistacchio e burrata

14,00 €

Sauté di Cozze con Crostini di Pane

10,00 €

Acciughe, Burrata, Olio Evo Lo-Mi

8,00 €

Insalata di Mare

calamari, polpo, gamberi, cozze, patate, sedano, carota

14,00 €

Gamberi alla Catalana

cipolle rosse in agrodolce, pomodorini e sedano

12,00 €

Spaghetti allo Scoglio

16,00 €

Spaghetti con Vongole e Bottarga

18,00 €

Paccheri alla Norma di Pesce Spada

14,00 €

Milanese di Pesce Spada

con zeste di limone, rucola, pomodorini e dressing senape e miele

16,00 €

Trancio di Tonno ai Ferri

con salsa alle cozze e gremolada, accompagnato da misticanza con dressing senape e miele e patate dolci croccanti

22,00 €

Tentacolo di Polpo alla Piastra

con pesto rosso di peperoni e ricotta salata, accompagnato da spinacini saltat

18,00 €

Tentacolo

tentacolo di polpo alla piastra con pesto rosso di peperoni e ricotta salata, pomodori secchi, rucola e stracciatella

14,00 €

Messinese

cotoletta di pesce spada, maionese al wasabi e zucchine marinate

12,00 €

Mediterraneo

trancio di tonno pinne gialle con capperi, stracciatella, rucola e pesto di basilico

16,00 €

Polignano

Tartare di tonno, capperi, burrata, rucola e pesto di basilico

14,00 €

Vermentino di Sardegna Doc 18+

13% vol. Audarya – Sardegna

23,00 €

Sauvignon 18+

13,5% vol. Ronco dei tassi – Friuli Venezia Giulia

35,00 €

Ribolla Gialla

12,5% vol. - Vigna del Lauro – Friuli Venezia Giulia

25,00 €

Gewurztraminer - Kies 18+

13% vol. – Roeno – Trentino Alto Adige

32,00 €

Riesling Praecipuus 18+

11% vol. - Roeno – Trentino Alto Adige

35,00 €

Lessenza 18+

13,5% vol. - Fiano di Avellino - Campania

30,00 €

Falanghina 18+

13% Vol. – cantina san Salvatore 1988 - Campania

32,00 €

Pecorino “Vellodoro” 18+

12,5% vol. – Umani Ronchi – Abruzzo

25,00 €

Etna Bianco 18+

12% vol. - Dott. Davide Fregonese – Sicilia

36,00 €

Chablis 18+

12,5% vol. - Domaine Hamelin - Francia

45,00 €

Valpolicella Rio Albo Cà Rugate 18+

12,5% vol. Cà Rugate – Veneto

23,00 €

Pinot Nero Doc 18+

13% vol. Von Blumen – Trentino Alto Adige

35,00 €

Imprint Primitivo Igt 18+

14,5% vol. A Mano – Puglia

24,00 €

Champagne Carte d'Or - Brut 18+

12% vol. – Drappier - Francia

60,00 €

Cremant de Bourgogne - Cuvée 18+

12,5% vol. Kryslin Hamelin – Francia, Borgogna

29,00 €

Franciacorta Docg Millesimato - Rosè 18+

13% vol. – Le Marchesine - Lombardia

50,00 €

Prosecco Millesimato Docg - Extra Dry 18+

11% vol. Col del Sole - Veneto

25,00 €

Flea Isabella - Gluten Free 18+

Blanche - Vetro 33 Cl - 4,9%vol - Italia

7,00 €

Peroni Zero - Nastro Azzurro 18+

vetro 33cl - 0%vol - italia

4,00 €

Warsteiner - Premium Pils 18+

vetro 50cl - 4,8%vol - Germania

6,00 €

Milf Passion - Legnone 18+

Strong Ale - vetro 33cl - 8%vol - ITALIA

8,00 €

Peroni Alla Spina Media 18+

6,00 €

Peroni Alla Spina Piccola 18+

3,50 €