Ramen Bar Akira

Black Shoyu Tonkotsu

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, salsa shoyu, spinaci, 1/2 uovo sodo, alga, porro.

14,00 €

Red Spicy Tonkotsu

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa spicy con carne macinata di maiale, germogli di soia, alga, porro.

15,00 €

Ramen Deluxe

Noodles fatti in casa, brodo di maiale, 3 fettine di carne di maiale, porro, spinaci, mais, miso, uovo sodo, germogli di soia, olio di sesamo, fili di peperoncino, aglio.

17,00 €

Miso Karaage

Noodles fatti in casa, brodo di pollo, 3pz di pollo fritto, salsa miso, porro, fili di peperoncino, uovo sodo, alga.

16,00 €

Chicken Paitan

Noodles fatti in casa, brodo di pollo, fettine di carne di pollo, salsa shio, porro, fili di peperoncino, 1/2 uovo sodo.

14,00 €

Veggy Shoyu

Noodles fatti in casa, brodo di alga kombu, olio di porro, spinaci, porro, mais, alga, uovo sodo, tempura di verdure.

12,00 €

Veggy Spicy

Noodles fatti in casa, brodo vegetale, miso, verdure saltate in padella, salsa spicy, pannocchiette di mais, alga nori, sesamo bianco.

13,00 €

Edamame

Fagiolini di soia cotti al vapore.

4,00 €

Goma Wakame

Insalata di alghe sottaceto.

4,00 €

Okonomiyaki

Frittata giapponese con cavolo, katsuobushi (tonnetto essiccato), zenzero, maionese, salsa otafuku.

8,00 €

Okonomiveggy

Frittata giapponese con cavolo, verdure miste, cipollotto, zenzero maionese, salsa otafuku.

7,00 €

Takoyaki

4 pz - Polpette fritte ripiene di polpo, servite con tonnetto essiccato, salsa Otafuku, maionese Kewpie e zenzero rosso.

5,50 €

Chicken Gyoza

5 pz - Croccanti ravioli fritti ripieni di pollo, verdure e aglio.

5,80 €

Veggy Gyoza

5 pz - Croccanti ravioli fritti ripieni di verdure, cavolo, piselli, semi di soia, carota, ravanello bianco, aglio.

5,80 €

Karaage

4 pz - Bocconcini di pollo marinati in salsa di soia, panati in fecola di patate e fritti, serviti con maionese Kewpie.

6,00 €

Onigiri Veggy

Polpette di riso avvolte in alga nori, ripiene di funghi shitake marinati in salsa di soia, spinaci, sesamo.

6,00 €

Onigiri Tsunamayo

Polpette di riso avvolte con alga nori, ripiene di tonno cotto, maionese Kewpie, salsa di soia, accompagnate da Gomawakame e Takuan (rapa sottoaceto).

6,00 €

Curry Don

Riso bianco con salsa al curry, carote, patate e cipolla. (Le verdure potrebbero cambiare in base alla stagionalità).

8,80 €

Aburi Chashu Don

Riso bianco con carne di maiale scottata, cipollotto, salsa piccante e alga Nori.

8,80 €

Dorayaki Cioccolato

1 pz - Soffice pancake giapponese, ripieno di crema al cioccolato.

3,50 €

Dorayaki Azuki

1 pz - Soffice pancake giapponese, ripieno di marmellata di fagioli dolci Azuki.

3,50 €

Acqua Naturale

50 cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50 cl

1,50 €

Coca Cola

33 cl

2,50 €

Coca Cola Zero

33 cl

2,50 €

Fanta

33 cl

2,50 €

Te Verde

33 cl

3,00 €

Asahi

33 cl

3,50 €

Sake Ozeki

100 ml

6,00 €