Raj Mahal - Ristorante Indiano

Menù Raj Mahal Vegano

Prima Portata: Vegan Pakora, Vegan Samosa, misto di verdure in pastella di farina di ceci, fritti con farina di ceci e spezie indiane, patate e pane tradizionale indiano; Pudina Paratha, pane integrale con menta cotto al forno

Seconda Portata: Chana Masala, ceci all'indiana in salsa classica indiana al curry; Daal Tarka, miscela di cinque lenticchie diverse in una salsa di pomodoro e spezie; Riso Basmati, riso basmati profumato e cotto al vapore con semi di cumino, mostarda e chia, sciroppo di zenzero e limone...

Dessert: Sorbetto di Mango

Informazione: bevande escluse

24,00 €

Menù Mumbai

Prima Portata: Chicken Tikka, bocconcini di pollo al forno Tandoori, marinati in yogurt e spezie tikka masala; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Chicken Curry, bocconcini di pollo saltati in padella con pomodoro, spezie e curry; Mumbai Aloo, piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e speziate; Riso, riso basmati profumato al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse

28,00 €

Menù Punjab

Prima Portata: Samosa e Pakora Mix, sfoglia ripiena di patate e verdure miste in pastella di farina di ceci; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Paneer Makhani, piatto delicato di Paneer formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde; Daal Tarka, miscela di cinque lenticchie diverse in una salsa di pomodoro e spezie; Riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse

26,00 €

Menù Kolkata

Prima Portata: Jhinga Tandoori, gamberoni marinati con spezie e cotti nel forno Tandoori; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Jhinga Balchao, gamberetti marinati in salsa di pomodoro con un prezioso masala di spezie cotti in un sugo deliziosamente piccante; Aloo Palok, spinaci freschi cotti in salsa tradizionale indiana con cubetti di patate; Riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse

32,00 €

Menù Raj Mahal Special

Antipasto: Meat Samosa, Pakora Mix, fagottini di sfoglia dorata ripieni di carne mista, piselli e spezie mix di verdure in pastella di farina di ceci e salsa di yogurt con insalata; Aloo Paratha, pane tradizionale di farina integrale con patate e dolce

Prima Portata: Mix Tandoori Pletar, seek kebab, tandoori chicken e chicken tikka...

Seconda Portata: a scelta tra Lamb Biryani, riso basmati ed agnello cucinati in spezie, zenzero e menta oppure Chicken Biryani a base di pollo; Mix Vegetable Curry, verdure miste e salsa indiana al curry

Informazione: bevande escluse

36,00 €

Menù Kashmir

Prima Portata: Seek Kebab, delizioso agnello alla brace aromatizzato da zenzero fresco, zafferano e menta; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Lamb Curry, spezzatino di agnello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane; Mumbai Aloo, piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e speziate; Riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse

32,00 €

Menù Bengal

Prima Portata: Fish Tikka, bocconcini di pesce spada marinati con lime, zenzero fresco e spezie cotti nel forno Tandoori; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Fish Masala, bocconcini di pesce spada in salsa di pomodoro e curry in un delizioso masala speziato; Mix Vegetable, verdure miste in una ricca e speziata salsa di pomodoro; Riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse, il prodotto è surgelato e contiene pesce

32,00 €

Menù Jaipur

Prima Portata: Meat Samosa, fagottini di sfoglia dorata ripieni di carne mista, piselli e spezie; Mix Raita, salsa di yogurt e verdure; Cheese Naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio

Seconda Portata: Vitello Madrasi, spezzatino di vitello in salsa madrasi al curry; Baigun Bhanta, pasticcio di melanzane con cipolla, aglio e spezie con salsa di panna e spezie delicate; Riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce...

Informazione: bevande escluse

30,00 €

Mix Antipasti

sheek kebab, chicken tikka, vegan pakora e vegan somosa

8,00 €

King Prawn Butterfly

gamberoni con uovo, pangrattato e spezie fritte

Informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

7,00 €

Tandoori Chicken

cosce di pollo marinate in yogurt e spezie e cotto nel forno tandoori

6,00 €

Chicken Tikka

petto di pollo marinato con yogurt e spezie e cotto nel forno tandoori

6,00 €

Sheek Kebab

agnello macinato e marinato con spezie kebab e cotto al forno tandoori

7,00 €

Chicken Pakora

delizioso pollo fritto e speziato

6,00 €

Mix Pakora

verdure miste in pastella di ceci senza glutine

5,00 €

Samosa Vegetarian

sfoglia ripiena di patate accompagnata con masala di ceci

4,00 €

Somosa Meat

vitello macinato e piselli spezie

6,00 €

Paneer Pakora

crocchette dorate di formaggio profumato con menta fresca senza glutine

Informazione: il prodotto contiene latte

6,00 €

Pawn Puri

gamberi con salsa di cipolle, pomodoro, spezie spaziali e servito con pane puri

7,00 €

Chicken Puri

bocconcini di pollo con salsa di cipolle, pomodoro, spezie speciali e servito con pane puri

6,00 €

Meat Puri

manzo con salsa di cipolle, pomodoro e spezie spaziali e servito con pane puri

7,00 €

Papadum

farina di legumi, latte di cocco e fritto nell'olio di cocco

10,00 €

Vegetable Soup

gustosa zuppa di verdure insaporita con spezie

5,00 €

Dal Soup

zuppa di lenticchie gialle e pollo

5,00 €

Chicken Biryani

riso basmati saltato in padella con bocconcini di pollo e spezie

Informazione: il prodotto è surgelato

15,00 €

Lamb Biryani

riso basmati con agnello cucinato con spezie, zenzero e menta

Informazione: il prodotto è surgelato e contiene sedano

17,00 €

Prawn Biryani

riso basmati con gamberi

Informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

17,00 €

Vegetable Biryani

riso basmati con verdure

Informazione: il prodotto contiene sedano

13,00 €

Beef Biryani

riso basmati saltato in padella con bocconcini di vitello e spezie

17,00 €

Raj Mahal Special Mix Biryani

riso basmati saltato in padella con pollo tikka tandoori, gamberi, spada, agnello e spezie aromatiche

Informazione: il prodotto è surgelato

18,00 €

Tandoori Chicken

cosce di pollo marinata con tandoori masala e yogurt e cotto in forno Tandoori

13,00 €

Tandoori Chicken Tikka

petto di pollo marinato in yogurt e spezie tikka masala e cotto in forno Tandoori

13,00 €

Tandoori Murg Malai Tikka

bocconcini di pollo marinati in panna, anacardi, miele, mandorle, cardamomo e cotti al forno Tandoori

13,00 €

Tandoori Mixed Grill

chicken tikka, tandoori chicken, jinga tandoori e seek kebab

15,00 €

Mix Vegetable Korma

verdure miste saltate in padella con cocco, panna, anacardi e spezie in curry

6,00 €

Vegetable Danask

questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce, piatto da medio a secco con aggiunta di lenticchie e verdure miste

7,00 €

Baingan Bharta

pasticcio di melanzane con cipolla, aglio, zenzero, coriandolo fresco e spezie delicate

7,00 €

Paneer Makhani

piatto delicato di formaggio Indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde

9,00 €

Sag Paneer

formaggio Indiano con spinaci, aglio, burro, zenzero e spezie

9,00 €

Riso Basmati

porzione di riso basmati

3,50 €

Jira Rice

riso basmati cotto al vapore e saltato con cumino e burro indiano Deshi Ghee

4,00 €

Lemon Rice

riso basmati cotto al vapore e saltato con lenticchie, ceci, lemon grass, succo di limone e burro indiano Deshi Ghee

4,00 €

Mushroom Garlic Rice

riso basmati cotto al vapore, saltato con funghi, aglio e burro indiano Deshi Ghee

6,00 €

Chicken Curry

spezzatino di petto di pollo in salsa classica indiana al curry

12,00 €

Chicken Madrasi

petto di pollo in salsa, pomodori, aglio, cipolle, zenzero, spezie indiane e curry

12,00 €

Chicken Korma

bocconcini di petto di pollo saltati in padella con cocco, panna, anacardi e spezie in curry

Informazione: il prodotto non è piccante

12,00 €

Butter Chicken

bocconcini di petto di pollo cotti nel forno Tandoori e passati in salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro e spezie aromatiche

13,00 €

Chicken Sag

petto di pollo, spinaci, patate con salsa speciale indiana al curry

13,00 €

Chicken Rogan Josh

bocconcini di pollo preparato con spezie mediamente piccanti e condito con pomodori succosi

13,00 €

Chicken Jalfrezi

bocconcini di pollo cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e piatto caldo di Madras abbastanza secco

13,00 €

Chicken Dansak

questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medio a secco con aggiunta di lenticchie

13,00 €

Chicken Tikka Masala

bocconcini di pollo cotto in salsa Tandoori cremosa del sapore delicato, leggermente speziata e ricca

13,00 €

Lamb Curry

spezzatino di agnello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane

12,00 €

Lamb Madrasi

spezzatino di agnello in salsa madrasi al curry

12,00 €

Lamb Korma

spezzatino di agnello in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi, miele e farina di cocco

Informazione: il prodotto non è piccante

13,00 €

Butter Lamb

spezzatino di agnello in salsa delicato di burro e panna

15,00 €

Lamb Sag

spezzatino di agnello, spinaci e salsa speciale indiana al curry

15,00 €

Lamb Rogan Josh

bocconcini di agnello preparato con spezie mediamente piccanti e condito con pomodori succosi

15,00 €

Lamb Jalfrezi

bocconcini di agnello cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e abbastanza secco

15,00 €

Lamb Dansak

questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medio secco con aggiunta di lenticchie

15,00 €

Beef Curry

spezzatino di vitello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane

12,00 €

Beef Madrasi

spezzatino di vitello in salsa madrasi al curry

12,00 €

Beef Korma

spezzatino di vitello in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi. miele e farina di cocco

Informazione: il prodotto non è piccante

13,00 €

Butter Beef

spezzatino di vitello in salsa delicata di burro e panna

13,00 €

Beef Sag

spezzatino di vitello, spinaci e salsa speciale indiana al curry

13,00 €

Beef Rogan Josh

bocconcini di vitello preparato con spezie mediamente piccanti w condito con pomodori succosi

13,00 €

Beef Jalfrezi

bocconcini di vitello cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e abbastanza secco

13,00 €

Beef Dansak

questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medi oa secco con aggiunta di lenticchie

13,00 €

Fish Curry

bocconcini di pesce spada con cipolle, pomodoro, aglio, zenzero e spezie indiane

Informazione: il prodotto contiene pesce

18,00 €

Fish Korma

bocconcini di pesce spada in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi, miele e farina di cocco

18,00 €

Fish Tomatar

bocconcini di pesce spada in salsa di pomodoro, panna, anacardi, mandorle, carnella, miele, cardamomo e piatto delicato servito con pane nan

Informazione: il prodotto è surgelato, contiene pesce e sedano

18,00 €

Gamberoni al Curry

gamberoni preparati in una miscela di pomodori, spezie, curry e coriandolo fresco

Informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

16,00 €

Jhinga Sag

gamberoni con spinaci e salsa speciale indiana al curry

Informazione: il prodotto contiene crostacei

16,00 €

Jhinga Mugly

gamberi in salsa di panna, anacardi e spezie aromatizzate

Informazione: il prodotto contiene crostacei

16,00 €

Chicken Pasanda

bocconcini di pollo condito con puro burro chiarificato, cotto in una salsa molto ricca, cremosa e aromatizzata

10,00 €

Lamb Pasanda

bocconcini di agnello condito con puro burro chiarificato, cotto in una salsa molto ricca, cremosa e aromatizzata

12,00 €

King Prawn Delight

cotti in una salsa molto delicata, cremosa e aromatizzata al burro per esaltare il gusto dei gamberoni

15,00 €

Mouchorian Chicken

filetto di pollo cotto in una sottile miscela di mango e spezie masala e poi cotto al fuoco lento nella panna

12,00 €

Mouchak Chicken

pezzi di petto di pollo primaverile bolliti in una salsa liscia e satinata a base di miele e spezie delicate

12,00 €

Badami Chicken

bocconcini di pollo con anacardi tostati, saltati nel burro, mediamente speziati e aromatizzati con erbe fresche

12,00 €

Chicken Karahi

bocconcini di pollo cotto con peperoni verdi, cipolle, pomodori, erbe fresche e spezie

11,00 €

Lamb Karahi

bocconcini di agnello cotto con peperoni verdi, cipolle, pomodori, erbe fresche e spezie

12,00 €

Jaipur Chicken

bocconcini di pollo, un piatto semi secco preparato con cipollotti, peperoni verdi e erbe fresche che è una ricetta speciale di Jaipur

11,00 €

Jaipur Chicken

bocconcini di agnello, un piatto semi secco preparato con cipollotti, peperoni verdi e erbe fresche che è una ricetta speciale di Jaipur

12,00 €

Mix Vegetable Curry

verdure miste in salsa classica indiana al curry

5,00 €

Chana Masala

ceci all'indiana in salsa classica indiana al curry

6,00 €

Dal Tarka

lenticchie di ceci in salsa di pomodoro e spezie, mantecato con burro e panna

6,00 €

Mumbai Aloo

piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e spezie

5,00 €

Jalfrezi Salad

insalata verde con formaggio Indiano

Informazione: il prodotto contiene latte

7,00 €

Chicken Salad

insalata verde con pollo

7,00 €

Jhinga Salad

gamberi e insalata verde con salsa di spezie

Informazione: il prodotto è surgelato e contiene crostacei

9,00 €

Nan

focaccetta di farina bianca cotta al forno Tandoori

Informazione: il prodotto contiene glutine

2,50 €

Cheese Nan

il classico pane indiano di farina bianca con ripieno di formaggio

3,50 €

Garlic Nan

pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata con aglio

3,00 €

Butter Nan

pane condito con Ghee e burro

3,00 €

Chapati

ol classico pane indiano di farina integrale e cotto nel forno Tandoori

2,50 €

Stuffed Paratha

pane di farina integrale e verdure

4,00 €

Paratha

pane di farina integrale con Ghee e burro

3,00 €

Missi Roti

pane tradizionale di farina di ceci senza glutine

3,00 €

Mix Raita

salsa fresca di yogurt con menta

Informazione: il prodotto contiene latte

4,00 €

Pudina Raita

menta fresca, coriandolo e spezie con yogurt

3,50 €

Mango Achar

mango crudo, salsa di spezie e olio d'oliva

Informazione: il prodotto è piccante

2,00 €

Green Chatni

coriandolo, menta fresca, zenzero e tamarindo

2,00 €

Acqua Naturale

da 2,00 €

Acqua Frizzante

da 2,00 €

Shikangwi Sweet

bevanda tradizionale a base di lime, miele, jagira e menta

5,00 €

Aam Ras

bevanda rinfrescante al mango

5,00 €

Lassi Dolce

bevanda tradizionale a base di yogurt e a scelta tra normale, cardamomo, mango o rosa

5,00 €

Lassi Salato

bevanda tradizionale a base di yogurt e a scelta tra normale o speziato

5,00 €

Birra 33cl 18+

vol 4.8%

5,00 €

Birra 66cl 18+

vol 4.8%

7,50 €

Maharaja 18+

aperitivo alcolico al mango

4,00 €

Maharani

aperitivo analcolico al mango

4,00 €

Shajaha 18+

aperitivo alcolico con sciroppo di rosa di Campari

4,00 €

Mumtaj

aperitivo analcolico alla rosa

4,00 €