Pizze
20 articoli
Le pizze sono il risultato di attenzione e costanza, realizzate con metodo diretto ed una fermentazione controllata.
M. Sbagliata
da 8,50 €Salsa di datterino giallo, fior di latte, ed emulsione di basilicoBufala
da 8,00 €Pomodoro San Marzano dop, bufala Dolcenera di Altamura e basilicoAmatriciana
da 8,00 €Pomodoro, guanciale croccante, pepe e scaglie di pecorinoInformazione:questo prodotto contiene glutine, latteApulia
da 12,00 €Polpa di pomodoro datterino giallo, fiordilatte, pancetta tesa affumicata, pepe, burrata e chips di zucchineCarbonara
da 12,00 €Fior di latte, guanciale artigianale, carbocrema homemadeBipolare
da 11,00 €Provola affumicata, salsiccia di suino artigianale, nduja di Spilinga, cipolla rossa caramellata e tarallo sbriciolatoCrudo SP
da 12,00 €Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte, prosciutto crudo San Daniele, burrata e pomodori secchiMortadella
da 10,00 €Mozzarella fiordilatte, mortadella artigianale Lorenzetta, burrata e granella di pistacchioCaprese
da 8,00 €Base ciccio, bufala “dolcenera” di Altamura, pomodoro ciliegino, origano ed olio extravergine d'olivaCapricciosa
da 10,00 €Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte, prosciutto cotto artigianale, olive denocciolate, carciofi al naturale e champignon freschiCrudaiola
da 8,00 €Fior di latte in cottura, rucola, pomodori ciliegino e scaglie di cacioricottaDiavola
da 8,50 €Pomodoro San Marzano dop, fior di latte e spianata piccante artigianalePiccanteNapoli
da 7,50 €Pomodoro,fior di latte, alici, olive, capperi e origanoSan Daniele
da 8,50 €Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte e prosciutto crudo San DanieleQuattro Formaggi
da 8,50 €Pomodoro San Marzano dop, fior di latte, erborinato di fattoria, provola affumicata e caciocavalloTonno e Cipolla
da 7,50 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipollainformazione:questo prodotto contiene glutine e latteVegetariana
da 8,00 €Pomodoro San Marzano dop, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, funghi champignon, rucola e scaglie di grana padanoVegetarianoWürstel
da 7,00 €Pomodoro San Marzano dop, fior di latte e würstelWürstel Plus
da 8,00 €pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel e patatineinformazione:questo prodotto contiene glutine e latteCapocollo
da 12,00 €Salsa di pomodoro, in uscita bufala campana, capocollo lucano artigianale e chips di zucchine
Dettagli dell’azienda
Quokka - Pizza & Cucina
Via Nicola Lagravinese 30
70043 Monopoli
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