Prima Stella Sushi & Fusion

4 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 uramaki sake, 8 uramaki crunch e 3 sashimi salmone 29 pezzi

6 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 uramaki sake, 8 uramaki sake venere, 8 uramaki ebiten, 2 gunkan philadelphia e 6 sashimi salmone 44 pezzi

8 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 futomaki misto, 8 uramaki sake, 8 uramaki speciale salmone mandorle, 8 uramaki speciale black flame roll, 8 uramaki speciale tiger roll, 6 hosomaki fritto, 4 gunkan philadelphia e 6 sashimi salmone 70 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki salmone cotto plus, 8 uramaki mozzarella roll, 6 hosomaki salmone cotto e 4 nigiri sake 34 pezzi

8 uramaki crunch, 8 uramaki ebiten, 8 uramaki chicken roll, 6 hosomaki salmone cotto e 4 nigiri sake 34 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki miura, 8 uramaki speciale salmone plus, 8 uramaki speciale salmone mandorle, 8 uramaki speciale tiger roll, 6 hosomaki sake, 6 hosomaki fritto e 6 nigiri sake 58 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki crunch, 8 uramaki speciale crab roll, 8 uramaki speciale flambe roll, 8 uramaki special dragon rainbow, 6 hosomaki sake, 6 hosomaki fritto e 6 nigiri sake 58 pezzi

8 uramaki california con surimi, avocado e maionese, 8 uramaki caviar con salmone, avocado e tobiko, 8 uramaki sake venere con riso venere, salmone, avocado e philadelphia, 8 uramaki mozzarella roll con mozzarella, avocado, salmone e philadelphia, 8 uramaki salmone plus con al interno salmone, avocado e philadelphia e al esterno salmone scottato, maionese e salsa rosa 40 pezzi

8 uramaki salmone cotto con salmone, maionese e patatine, 8 uramaki crunch con tonno cotto, avocado, maionese e cipolla fritta, 8 uramaki ebiten con gamberi fritti, maionese e insalata, 8 uramaki chicken cheese roll con pollo fritto, insalata e sottilette, 8 uramaki salmone cotto plus con al interno salmone cotto, cetrioli e philadelphia e all'esterno salmone scottato e arachidi 40 pezzi

dress succo di limone, olio, sale, pepe rosso

salmone, avocado, mango, tobiko, philadelphia, salsa mango

tartare di salmone spicy, avocado, tobiko

2pz alghe nori fritte, salmone spicy, philadelphia, teriyaki, crema di tartufo

2pz alghe nori fritto, tonno spicy, philadelphia, teriyaki, crema di tartufo

Riso fritto,salmone spicy,salsa maiospicy ,tobiko

Riso fritto,tonno spicy,tobiko,erba cipollina

4pz

4pz

4pz

1pz

salmone pistacchio 4pz

tonno pistacchio

4pz salmone scottato gamberi in tempura pistacchio teriyaki

4pz Salmone Rucola Philadelphia

4pz salmone scottato Fiore di zucca pistacchio teriyaki salsa mayo spicy

Salmone tagliato con salsa ponzu a base di soia e limone

salmone tagliato con avocado e salsa ponzu a base di soia e limone

tonno tagliato con salsa ponzu a base di soia e limone

tonno tagliato con avocado e salsa ponzu a base di limone e soia

tonno tagliato con mango e salsa ponzu a base di soia e limone

sfoglia fritte al gusto di gamberi

alghe giapponesi

carne di maiale, verdure e cipolla

ravioli al vapore realizzati con pasta agli spinaci e ripieni di verdure

ravioli di amido ripieni di gamberi

farina e latte

panino morbido con Crema all’uovo

panino morbido ripieno di maiale e verdure

Panino morbidito con cotoletta di pollo,verdure,salsa mayo piccante e teriyaki

uova pollo verdure funghi

pesce misto piselli

salmone, uova, cipolla, farina di frumento, pepe e soia

polpette di polipo

2pz

2pz

2pz

2pz

avocado

2pz - (salsa teriyaki kataifi

2pz - salsa teriyaki mandorle

2pz - salsa teriyaki sesamo

2pz - salmone avocado ikura

2pz

2pz - Salmone scottato pistacchio teriyaki

2 pz - riso e tartara di salmone spicy

2pz - tartare di tonno spicy

2pz

riso, alghe nori e uova di pesce volante

riso, alghe nori e uova di salmone

mozzarella teriyaki

tonno cotto Philadelphia kataifi teriyaki

salmone cotto tartare salmone spicy teriyaki

salmone cotto, avocado e teriyaki

salmone cotto, avocado, tobiko

salmone, avocado, cetriolo, carote, cavolo cappuccio viola, surimi e maionese teriyaki

pollo fritto, sottilette, avocado, iceberg, carote, mais, maionese

gamberi in tempura, iceberg, carote, avocado, mango, maionese, salsa agro piccante

6pz - salmone

6pz - tonno

6 pz - tonno cotto, maionese

6pz - Hosomaki gamberi in tempura

6pz - salmone cotto maionese

6pz surimi spicy

8pz - salmone cotto avocado surimi cetriolo

8pz - pollo fritto avocado iceberg

8pz - salmone tonno branzino avocado salsa spicy

salmone, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo

tonno, avocado, wakame, edamame, carote, cetriolo, cavolo, viola, cipolla caramellata, salsa, sesamo, salsa, mayo piccante, mandorle

pollo al piastra, avocado, mais, cetriolo, rucola, cipolla, fritto, salsa sesamo

salmone al piastra, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo

gamberi al piastra, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo e salsa mayo piccante

salmone, salsa ponzu

salmone, avocado, philadelphia, salsa ponzu

riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pistacchio

salmone, pomodoro secchi, uova, wasabi

tonno crudo, avocado, cipollina, rivestito da philadelphia, alghe verdi essicate, salsa piccante

anguilla, cetriolo, avocado, rivestito da uova arancione, teriyaki

gamberi in tempura, rivestito da salmone spicy, cavolo viola, teriyaki

gamberi in tempura

avocado, cetriolo e wakame

salmone cotto, maionese, patatine e paprika

banana, Philadelphia, topping fragola, pistachio topping, cioccolato e mandorle

salmone cotto rivestito con salmone, mandorle e salsa maio agro piccante

tonno cotto, maionese, avocado e cipolla fritta

riso venere, salmone, avocado e philadelphia

riso venere, salmone cotto, maionese e prosciutto

verdure fritto rivestito da salmone scottato, kaitafi, maionese teriyaki

salmone, avocado, rivestito da salmone, Philadelphia, gamberi rossi, salsa mayo piccante contiene crostacei e poco piccante

surimi fritto, avocado, rivestito da anguilla kaitafi, uova rosso contiene glutine

gamberi in tempura, avocado, asparagi, rivestito da salmone, tonno flambato, sale nero delle Hawaii, salsa mayo piccante contiene glutine e pocco piccante

mango, cetriolo, surimi, rivestito da avocado, sottilette, buccia di limone e uovo nero contiene glutine e latte

asparago fritto, avocado, rivestito da branzino flambato e crema di tartufo contiene glutine

fiori di zucca in tempura, rivestito da zucchine a piastra, salsa sesamo e polvere di arachidi contiene glutine e arachidi

avocado, surimi, cetriolo rivestito da tonno, acciughe e farina di tempura contiene glutine

tonno, avocado, surimi, rivestito da tonno spicy, uova arancione e togarashi teriyaki piccante e contiene glutine

asparagi surimi rivestito da tonno cipolla caramellata

gamberi in tempura, rivestito da salmone spicy, uova rosso, cipollina e teriyaki piccante e contiene glutine

granchio guscio morbido in tempura, rivestito da uova arancione e salsa teriyaki contiene glutine

gambero cotto, avocado, rivestito da pesce scottato e salsa ponzo contiene glutine

salmone, avocado, rivestito da pesce misto, Philadelphia e ikura

salmone, avocado, surimi, rivestito da salmone, wakame, uova rosso e teriyaki

salmone, avocado, rivestito da branzino, cipollina, cavolo cappuccio viola, salsa avocado

salmone, avocado e philadelphia

tonno, avocado e philadelphia

tartara di salmone spicy e cetrioli piccante

tartara di tonno spicy e cetrioli piccante

Gamberi in tempura e avocado contiene glutine

Surimi, salsa spicy e cetrioli piccante e contiene glutine

avocado, cetrioli alga wakame e philadelphia

contiene frutta a guscio

salmone cotto e uova rosso

tonno cotto e arachidi contiene frutta a guscio

riso venere, salmone e avocado

6 nigiri, 6hosomaki, 8uramaki

6 nigiri, 6 hosomaki, 16 uramaki, 6 sashimi

farina di grano duro verdure manzo cipolla uova pepe

farina di grano duro verdure gamberi pesce misto cipolla uova pepe

cetriolo arachidi uova pollo macchinato cipollina aceto leggermente piccante

prosciutto cotto, piselli, carote, uova

pollo uova curry verdure

verdure uova pesce misto

verdure cipolla

verdure cipolla pollo

verdure cipolla pesce misto

verdure cipolla uova

verdure cipolla uova pesce misto

farina di grano duro verdure cipolla uova

farina di grano duro verdure cipolla uova pesce misto

farina di grano saraceno verdure uova cipolla pesce misto

pollo verdure cipolla arachidi

pollo verdure cipolla salsa Thai coco

maiale peperoni porro

maiale verdure cipolla

maiale soia

manzo verdure cipolla

manzo verdure cipolla pepe

calamari verdure pepe

gamberi verdure salsa thai

gamberi verdure salsa thai

Gamberi verdure saltato con salsa piccante

Calamari tentacoli saltato con salsa piccante

melanzane funghi zucchine

con zucchero caramellato

Coppa gelato alla panna variegato all’amarena e decorata con ciliegie amarenata

Dessert semifreddo con crema alla nocciola cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

Gusto misto cioccolato/mango/cocco/pistacchio

Gelato al fior di latte

Gelato al vaniglia

Gelato al cioccolato

Gelato al fragola

birra cinese

considerato il più siciliano dei vitigni è anche il più conosciuto e richiesto in tutto il mondo, la sua presenza nell'isola risale ai Fenici, ma furono i greci ad iniziarne la coltivazione, è coltivato in tutta l'isola

il Nero d'Avola Costadune Doc di Mandrarossa è un vitigno che sorge su terreni che si estendono lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose

il Syrah Desertico è un vino rosso siciliano fruttato e immediato, ha profumi fruttati e floreali, con sfumature di carrube, pepe e spezie selvatiche e un gusto morbido

Aspetto visivo colore rubino profondo ed intenso…

Firriato Etna rosso

colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso e aromatico

presenta un colore giallo tenue luminoso con sfumature verdine, al naso di avvertono sentori di frutti che portano alla mente il Mediterraneo

colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia

lo Chardonnay laguna Secca di Mandrarossa regala, accanto a note minerali fresche e piacevoli, un intenso profumo di Sicilia, fichi d'India matura, agrumi e fiori d'oleandro

Chiaramonte Chardonnay Doc Sicilia di Firriato è un vino bianco ricco di stile ed eleganza, l'approccio delicato risulta spiccatamente moderno

ottenuto da uve Grillo in purezza, Altavilla della Corte di Firriato è un vino bianco siciliano dal profumo delicato con in evidenza note di mandorla e melone e fragranze floreali di lavanda e ginestra

Leone d'Almerita di Tasca d'Almerita è un vino bianco caratterizzato dalla freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, aromatico e piacevole

la dotazione degli elementi minerali dai terreni di Baglio Sorla si fondono in maniera equilibrata con la freschezza dei sentori floreali, il risultato è un vino di carattere sofisticato ed elegante

Trevenezie, Veneto, Garganella e Chardonnay

seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell' animo e dal'equilibrio vivace ed intrigante, Charme Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare

Firriato

Firriato Etna bianco

è il vino della festa generoso, scoppiettante, dall'inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle