Porco Matto

Panino Orvieto

ciabattina con porchetta

5,50 €

Panino Tuoro

porchetta, provola affumicata, radicchio e pomodori freschi

7,50 €

Panino Castiglion del Lago

porchetta, pomodori secchi, pecorino e salsa bernese

8,00 €

Panino Porco Matto

porchetta, stracciatella di burrata, pomodori secchi e rucola

8,50 €

Panino Norcia

prosciutto, mozzarella, pere, mostarda di fichi e rucola

8,50 €

Panino Todi

salame al cinghiale, mostarda di mirtilli, caciotta e rucola

7,50 €

Panino Cortona

sbriciolona, scamorza affumicata, radicchio e salsa tartara

8,50 €

Panino Perugia

lombetto di Norcia, radicchio, rucola e salsa tartufata

8,50 €

Panino Rucolina

stracciatella di burrata, pomodori secchi e rucola

7,50 €

Panino al Basilico

pomodoro, mozzarella, salsa verde e basilico

7,00 €

Panino Assisi

ciabattina con mortazza

4,50 €

Panino Gubbio

mortazza, mozzarella, pomodori secchi e insalata iceberg

7,00 €

Panino San Feliciano

mortazza, crema di gorgonzola, mostarda di fichi e rucola

8,50 €

Panino Isole

mortazza, stracciatella di burrata e granella di pistacchio

8,50 €

Tagliere Isola Minore

tagliere di salumi di Norcia

9,00 €

Tagliere Isola Maggiore

tagliere di salumi di Norcia e formaggi di Umbria

18,00 €

Tagliere Fuori di Testa

tagliere di porchetta servito con salsa verde e salsa mangiafuoco

10,00 €

Insalatona Ghiotta

insalata iceberg, radicchio, pomodoro, lombetto e mozzarella

8,50 €

Insalatona Al Caprone

insalata iceberg, radicchio, pomodoro, mandorle, mele e formaggio di capra

8,50 €

Aperitivo Long Drink 18+

6,00 €

Aperitivo Long Drink Premium 18+

8,00 €

Aperitivo Spritz 18+

5,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita in Lattina

2,50 €

Bibita

3,00 €

Birra 18+

da 3,50 €

Toccalmatto Saison du Fou 18+

Hoppy Saison

6,00 €

Toccalmatto Zona Cesarini 18+

Pacific IPA

6,00 €

Toccalmatto Sabotage 18+

West Coast Pils

6,00 €