Pizzeria Buenalleggre

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

da 5,00 €

Napoletana

pomodoro, mozzarella e acciughe

da 6,00 €

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

da 6,00 €

Wurstel

pomodoro, mozzarella e wurstel

da 6,00 €

Crudaiola

pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola e ricotta marzotica

da 7,00 €

Parma

pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma

da 7,00 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e wurstel

da 8,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto e olive nere

da 8,00 €

4 Formaggi

pomodoro, mozzarella, emmenthal, gorgonzola e scamorza affumicata

da 8,00 €

Calabrese

pomodoro, mozzarella e salame piccante

da 7,00 €

Rustica

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo alla barese, rucola, pomodorini semi-dry De Carlo e grana

da 10,00 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

da 7,00 €

Caccio e Caprese

pomodorini, rucola e mozzarella fiordilatte

da 6,00 €

Ciccio e Parma

pomodorini, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma a tocchetti e rucola

da 7,00 €

Genovese

mozzarella, pesto, melanzana e pangrattato

da 7,00 €

Piripicchio

mozzarella, asparagi, pomodoro datterino giallo, uova e bacon tostato in uscita

da 10,00 €

Manfredi

mozzarella di bufala, formaggio francese, funghi freschi, bacon e pangrattato

da 9,00 €

Nessè

mozzarella, in uscita mortadella, stracciatella e pistacchio

da 9,00 €

Cacio e Pepe

crema di cacio, mozzarella di bufala in uscita, grana e pepe

da 9,00 €

Adriatica

mozzarella, gamberetti, zucchine, pangrattato e pomodorini

da 7,00 €

Deliziosa

stracciatella, salmone, formaggio francese e rucola

da 9,00 €

Boscaiola

mozzarella, funghi sott'olio, rucola, scaglie di Grana e pomodorini

da 8,00 €

Regina

mozzarella, pomodoro datterino giallo, in uscita capocollo di Martina Franca, rucola e grana

da 9,00 €

Trullata

crema di carote, capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata, granella di noci e mozzarella di bufala in uscita

da 10,00 €

Buenallèggre

pomodoro, mozzarella, in uscita burratina, pomodorini semi-dry De Carlo, capocollo di Martina Franca e tarallo sbriciolato

da 10,00 €

Homer

pomodoro, mozzarella, stracciatella, pomodorini datterini gialli e speck

da 9,00 €

Poverella

pomodoro, mozzarella, tonno, olive, capperi e caciocavallo in uscita

da 8,00 €

Francese

pomodoro, mozzarella, formaggio Francese e prosciutto crudo di Parma

da 9,00 €

Norcia

pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia

da 7,00 €

Sfiziosa

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola e pomodorini

da 9,00 €

Barese

pomodoro, mozzarella, ricotta forte, pomodorini e cipolla rossa

da 8,00 €

Stracciatella

pomodoro, mozzarella, stracciatella e prosciutto crudo di Parma

da 9,00 €

Fumè

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck

da 8,00 €

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi freschi e pangrattato

da 8,00 €

Bresaola

pomodoro, mozzarella, bresaola Igp, rucola e grana

da 9,00 €

Mamma Mia

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, pancetta coppata e scaglie di grana in uscita

da 10,00 €

Ghiotta

pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia di Norcia e funghi freschi

da 10,00 €

Solomare

pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodoro datterino giallo in uscita, stacciatella e basilico

da 9,00 €

Roby

pomodoro, mozzarella, Philadelphia, zucchine, pangrattato

da 8,00 €

Golosa

pomodoro, mozzarella, cipolla rossa e tonno

da 8,00 €

Campagnola

pomodoro, mozzarella, caciocavallo e coppata in uscita

da 8,00 €

Mediterranea

pomodoro, mozzarella e misto mare

da 10,00 €

Saporita

pomodoro, mozzarella, friggitelli, gamberetti, scamorza e pomodoro secco in uscita

da 11,00 €

Margherita Gigante

mozzarella, pomodoro e basilico

da 12,00 €

Pizza Gigante Farcita

gusti a scelta

da 18,00 €

Tagliere di Capocollo Santoro

con cuore di carciofini sott’olio

10,00 €

Prosciutto crudo di Parma alla Barese

10,00 €

Tris di Latticini DOC

nodini, mozzarelle di bufala e stracciatella

9,00 €

Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala

8,00 €

Carpaccio di Bresaola IGP

con olio extravergine d'oliva, limone, rucola e grana

9,00 €

Insalata di Polpo

10,00 €

Carpaccio di Salmone

con limone e olio extravergine di oliva

10,00 €

Tagliere del Pastore

salumi e formaggi tipici Pugliesi

16,00 €

Gateau di Patate

patate, latte, formaggio, prosciutto cotto e mozzarella

5,00 €

Terrina Delicata

involtini di zucchine, prosciutto cotto, formaggio, panna, pangrattato e olio extravergine d'oliva

5,00 €

Terrina Sfiziosa

involtini di speck, mozzarella, panna e olio extravergine d’oliva

5,00 €

Polpette Messicane

carne macinata, formaggio, peperoni, peperoncino e olio extravergine d’oliva

7,00 €

Terrina di Norcia

salsiccia di Norcia, olio extravergine d’oliva e fantasie di stagione

6,00 €

Parmigiana di Melanzane

con mozzarella e mortadella

7,00 €

Impepata di Cozze

8,00 €

Orecchiette con Salsiccia di Norcia e Funghi

10,00 €

Orecchiette con Pomodori Datterini De Carlo e Stracciatella

12,00 €

Spaghetti all’Assassina

12,00 €

Spaghettone con Gambero e Crema di Pistacchio di Bronte

13,00 €

Cavatelli con Vongola Verace, Pomodoro Datterino Giallo e Cozze

13,00 €

Gnocchi con Cozze e Friggitelli

13,00 €

Entrecote alla Griglia

15,00 €

Tagliata di Entrecote

condita con pomodorini, rucola e scaglie di grana

17,00 €

Pesce Spada alla Griglia

13,00 €

Frittura

calamari e gamberi

13,00 €

Insalata Allegra

insalata, pomodorini, mozzarella, rucola, gamberetti, bresaola Igp e olive nere

8,00 €

Insalata Campagnola

insalata, pomodorini, mozzarella di bufala, carote, mais e noci

8,00 €

Insalata Solare

insalata, tonno, pomodorini, olive nere, rucola e mais

8,00 €

Insalata Capriccio

insalata, pomodorini, mozzarella, carote gialle, olive nere, scaglie di grana e mais

8,00 €

Insalata Giovinezza

insalata, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo e olive nere

8,00 €

Insalata Marina

insalata, pomodorini, salmone, gamberetti, rucola e grana

8,00 €

Frutta di Stagione

4,00 €

Soufflè al Cioccolato

con panna

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Panna Cotta

5,00 €

Creme Caramel

5,00 €

Spumone Artigianale Nocciola e Pistacchio

5,00 €

Spumone Artigianale Limone e Zenzero

5,00 €

Acqua Naturale

75cl

2,00 €

Acqua Frizzante

75cl

2,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita Galvanina BIO

4,00 €

Blanche de Valerie Almond' 22 33cl 18+

4.5% vol, chiara, fermentazione alta

birra dal colore giallo opalescente tipico, nata da un blend di pepe, spezie, scorze di agrumi calabresi, malto di farro, grano e segale, fresca, con finale secco e leggermente pepato, flegante e piacevole

5,00 €

Dopplebock Dolomiti Ottagradi 33cl 18+

8% vol, Ambrato, fermentazione bassa

birra dal colore oro caldo con riflessi ambrati dovuti al lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto, dalla schiuma fine e compatta, conquista con i suoi sentori aromatici, la birra Dolomiti a più elevata gradazione da gustare con molta calma

6,00 €

Pink IPA Almond' 22 33cl 18+

6% vol, Ambrata, fermentazione alta

Italian Pale Ale di brassata con pepe rosa, colore arancio, con schiuma bianca e persistente, l'aroma è fine ed elegante, dominato da sentori dolci, fruttati e note floreali accompagnate da una generosa luppolatura che ricorda il mandarino e il pompelmo rosa

7,00 €

Senza Glutine Superior Pedavena 33cl 18+

5.2% vol, chiara, fermentazione bassa

una lager senza glutine che nulla ha da invidiare alla tradizionale, si presenta con un colore giallo paglierino, una schiuma aderente e un gusto pieno, la sua produzione è costantemente controllata per ottenere un prodotto ottimale per ingredienti e gusto

5,00 €

Bock Kulmbach Mönchshof Bockbier 50cl 18+

ambrata, vol 6.9%, fermentazione bassa

tradizionale birra forte, dai toni accesi dell'ambra e dai profumi speziati, affascina per i suoi intensi sentori di malto e frutta secca, per la sua schiuma cremosa e il suo sapore corposo

6,00 €

Export Klumbach Mönchshof Kellerbier 50cl 18+

chiara, vol 4.9%, fermentazione bassa

birra dorata, delicatamente luppolata, morbida nel gusto e snella, tre sapienti aggiunte di luppoli pregiati le conferiscono note equilibrate e aromatiche, l'amaro finale è appena percettibile

6,00 €

Lager Padavena Speciale 50cl 18+

chiara, vol 5.9%, fermentazione bassa

birra dal colore chiaro e dalla schiuma cremosa e persistente, rivela aromi leggermente fruttati e un corpo dalla luppolatura intensa, dovuta alla lunga fermentazione e all'impiego di luppoli nobili

5,00 €

Dunkel Weizen Kulmbach Kapuziner Hefe Dunkel 50cl 18+

scuro, vol 5.1%, fermentazione alta

birra scura dal corpo leggero e dalle note maltate dovute alla selezione di malti tostati, l'intensità olfattiva è attraente: ad arricchire il bouquet fruttato tipico dello stile, sono presenti sentori di caffè tostato, nocciola, fumo, rabarbaro...

di malti tostati, l’intensità olfattiva è attraente ad arricchire il bouquet fruttato tipico dello stile, sono presenti sentori di caffè tostato, nocciola, fumo, rabarbaro

6,00 €

Vigna Pedale Torrevento 75cl 18+

vol 13%, Azienda Torrevento, Pugia, Nero di Troia, affascinante già alla vista per le sue sfumature cariche e profonde ma evidentemente granate, al naso spirigiona incantevoli sensazioni di spezia dolce, pepe verde, fiori secchi, su una trama ben evoluta di prugna essiccata e tabacco

21,00 €

Polvanera 14° BIO 75cl 18+

vol 14.5%, Cantine Polvanera, Puglia, Primitivo 100%, presenta un colore rosso rubino, con intensi riflessi granati. Al naso si apre con avvolgenti profumi di prugna, ciliegia e susina matura, arricchiti da note di timo, tabacco e liquirizia. Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse

21,00 €

Sud Primitivo di Manduria 75cl 18+

vol 14%, Feudi di San Marzano, Puglia, Primitivo 100%, Colore rosso rubino, arricchito da riflessi violacei. Profumo opulento, che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con note di cacao e vaniglia. Struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza

20,00 €

12 e Mezzo 75cl 18+

vol 12.5%, Cantina Varvaglione, Puglia, Negroamaro, vino rosso strutturato ed allo stesso tempo morbido e vellutato. Ha colore rubino con riflessi amaranto. Presenta affascinanti profumi di frutti di bosco e prugna. Il palato è vellutato e morbido con note vanigliate di lunga persistenza

20,00 €

Salici Salentino DOC Riserva 75cl 18+

vol 13%, Cantina Cantele, Puglia, Salice, frutti rossi caramellati e spezie terminano in netti riconoscimenti di legno di bosso, the e ambra. É il vino per gli arrosti di vitello e manzo, la cacciagione, l’agnello ed i formaggi stagionati

20,00 €

Askos 75cl 18+

vol 13%, Azienda Li Veli, Puglia, Sussumaniello Rosato, prodotto da uve Susumaniello in purezza, un vitigno a bacca rossa autoctono del Salento che la cantina si propone di recuperare e valorizzare. Gradevole e aggraziato, regala un finale piacevolmente sapido con lieve nota acida

27,00 €

Le Luminarie 75cl 18+

vol 12%, Azienda Altevie, Puglia, Negroamaro rosato, vino dall'intenso colore rosa cerasuolo ammalia l'olfatto con note di frutta rosa, al palato si stende morbido, con un corpo di vivace freschezza e delicata persistenza

21,00 €

Pungirosa 75cl 18+

vol 12%, Azienda Rivera, Puglia, Negroamaro, è particolarmente adatta alla produzione di vini rosati poiché ha maturazione tardiva e nei suoi grappoli alcuni acini rimangono acerbi e mantengono alta l’acidità e basso il grado alcolico

20,00 €

Roycello Tormaresca 75cl 18+

vol 13%, Azienda Tormaresca - Antinori, Puglia, 100 % Fiano, giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime delicati sentori floreali, agrumati ed esotici, accompagnati da una gradevole nota di mandorla fresca. ricco ed elegante, caratterizzato da una straordinaria freschezza gustativa e mineralità

21,00 €

Chardonnay Tormaresca 75cl 18+

vol 12.5%, Azienda Marchesi Antinori, Puglia, Chardonnay, lo Chardonnay Tormaresca è un bianco pugliese fresco e vivace. Frutto della cantina di proprietà Antinori, questo bianco IGT è l’essenza del territorio in cui nasce

20,00 €

Amari e Rosoli 18+

5,00 €

Grappa 18+

5,00 €

Whiskey 18+

5,00 €

Rum 18+

5,00 €

Caffè

1,50 €