Pizzeria Attilio Albachiara Pummarò

Napoli

pomodoro, origano, aglio, acciughe di Cetara e olive taggiasche

7,00 €

Marinara

pomodoro, origano e aglio

5,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella, formaggio e basilico

6,00 €

Tartufì

crema di tartufo, funghi porcini, pancetta di maialino nero casertano e provola del Munaciello di Agerola

14,00 €

Pummarò

mozzarella di bufala, pomodorino del piennolo rosso e giallo e scaglie di provolone del Monaco all’uscita

11,00 €

Mortacchia

mortadella di Bologna IGP, crema di pistacchio di Bronte e provola del Munaciello di Agerola

10,00 €

Cacio e Pepe

patate, porchetta, provola e fonduta di cacio e pepe

11,00 €

4 Formaggi d’Autore

provola del Munaciello di Agerola, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e emmental

9,00 €

Partenopea

cornicione ripieno di polpettine e mozzarella, al centro con ragù, polpettine e provola del Munaciello di Agerola

9,00 €

4 P

porchetta ariccia, provola munaciello, funghi porcini e parmigiano all’uscita

13,00 €

Carboche?

carbonara, provola Munaciello, pancetta croccante, parmigiano e pepe

11,00 €

Nerano

crema di zucchine, chips di zucchine, provola Munaciello e scaglie di provolone del Monaco

11,00 €

Donna Maria

parmigiana di melanzane ricetta della nonna, mozzarella e polpettine fritte

10,00 €

Pummarò 3.0

pomodoro San Marzano, pomodoro Datterino giallo e rosso, crema di basilico e stracciata di mozzarella di bufala all’uscita

13,00 €

Tricolore Albachiara

pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi di stagionatura e olio extravergine d'oliva

9,00 €

Professore

pesto di basilico fatto in casa, speck del Trentino e provola del Munaciello di Agerola

10,00 €

Magica

crema di noci, salsiccia di maialino nero casertano, provola del Munaciello di Agerola e noci sgusciate

9,50 €

Fiocchè

mozzarella, crocchè fatto in casa, panna e prosciutto cotto

8,00 €

Fiocchè 2.0

mozzarella, panna, prosciutto cotto a fette e patata schiacciata

9,00 €

Green Pass

pomodoro Piennolo giallo, provola del Munaciello di Agerola, olive taggiasche e pesto di basilico

11,00 €

Scarolella

scarola, salame Napoli, olive taggiasche, pomodorini datterino e provola del Munaciello di Agerola

10,00 €

Baciami

tonno, cipolla, pomodorini e provolone all’uscita

10,00 €

Cafona

patate, salsiccia e provola

9,00 €

Fritto

ripieno fritto con ciccioli, ricotta di fuscella, pomodoro e provola del Munaciello di Agerola

8,50 €

Fritto al Forno

ripieno fritto al forno con ciccioli, ricotta di fuscella, pomodoro e provola del Munaciello di Agerola

8,50 €

Bufalina

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, formaggio e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Diavola

pomodoro, salame piccante, mozzarella e formaggio

7,00 €

Carrettiera

salsiccia, friarielli, mozzarella e formaggio

7,50 €

Ortolana

melanzane, peperoni, friarielli e formaggio

7,50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini e olive

9,00 €

Caprese

pomodorini datterini, mozzarella e formaggio

6,50 €

Caprese Dop

pomodorino datterino, mozzarella di bufala campana, parmigiano reggiano dop e olio extravergine d'oliva

8,50 €

Marinara Sbagliata

pomodoro Piennolo giallo e rosso del Vesuvio, origano, aglio, olive taggiasche e alici di Cetara

12,00 €

Margherita Senza Glutine

8,00 €

Fiocco Senza Glutine

9,00 €

Mimosa Senza Glutine

9,00 €

Capricciosa Senza Glutine

9,00 €

Marinara Senza Glutine

6,00 €

Tedesca Senza Glutine

9,00 €

Mortacchia Senza Glutine

12,00 €

Albachiara Senza Glutine

12,00 €

Diavola Senza Glutine

9,00 €

Ripieno Senza Glutine

9,00 €

4 Formaggi Senza Glutine

9,00 €

Crocchè Senza Glutine

4,00 €

Frittatine Senza Glutine

4,00 €

Pagnottiello Della Casa

pagnottiello con parmigiana fatta in casa e provola del munaciello di Agerola

6,50 €

Pagnottiello Carrettiera

friarielli, salsiccia e provola

6,50 €

Bruschetta Classica

pomodorino condito

2 pezzi

2,00 €

Montnara Fritta Tradizionale

ragù tradizionale e scaglie di parmigiano reggiano DOP

2,50 €

Montanara Gourmet

i gusti variano a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti

3,50 €

tris Misto di Montanare Fritte

1 tradizionale, 1 gourmet e 1 d’autore

8,00 €

Crocchè

2,00 €

Frittatina di Pasta Fatta in Casa

2,50 €

Frittatina Farcita

3,00 €

Patatine Classiche

3,50 €

Patatine con Wurstel e Mozzarella

4,50 €

Patatine con Salsiccia Paesana e Mozzarella

5,50 €

Patatine con Porchetta di Ariccia e Mozzarella

5,50 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibite 33cl

3,00 €

Tennent's 33cl 18+

4,00 €

Fisher 65cl 18+

6,00 €

Birra Artigianale 33cl 18+

5,00 €