Peter Botton - Pinsa & Hamburger

Classic Burger

150g manzo, lattuga, pomodoro, maionese e ketchup

12,00 €

Carbo Burger

150g manzo, strapazzata d'ouvo, crema cacio e pepe e guanciale croccante

13,00 €

Romano Burger

150g manzo, maionese al lime, carciofo saltato e pecorino

13,00 €

Umbria Burger

150g manzo, crema di lenticchie di Castelluccio, pancetta di cinghiale e cipolla rossa caramellata

14,00 €

Bufala Burger

150g manzo, maionese al basilico, pomodoro secco e stracciata di bufala

13,00 €

Bolo Burger

150g manzo, mortadella piastrata, ricotta vaccina e crema al pistacchio

13,00 €

Veggie Burger

150g ceci e patate, erba Campagnola, melanzane, pecorino e miele

12,00 €

Margherita

8,00 €

Napoli

8,50 €

Bufalina

9,50 €

Salsiccia

9,00 €

Funghi

9,00 €

Capricciosa

9,50 €

Piccante

9,50 €

4 Formaggi

9,50 €

Fumè

mozzarella fiordilatte, gorgonzola e speck

9,50 €

Meridione

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino in cottura, alici, olive taggiasche e origano

9,50 €

Patate e Salsiccia

9,00 €

Pastore

mozzarella fiordilatte, ricotta, salsiccia e pepe nero

9,00 €

Estiva

mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino, rucola, grana e olio

9,00 €

Funghi e Salsiccia

8,50 €

Acqua Naturale

da 1,00 €

Acqua Frizzante

da 1,00 €

Bibita in Bottiglia

3,50 €

Birre 18+

4,00 €