Pastation - Barberini

Pomodoro e Basilico

verdure fresche tritate, passata di pomodoro San Marzano, aglio, basilico e olio extravergine Igp

vegan

da 7,95 €

Ragu' Toscano

verdure fresche tritate, carne bovina nazionale di prima scelta macinata, vino rosso, passata di pomodoro San Marzano, aglio, salvia, rosmarino e olio extravergine d'oliva

da 11,95 €

Nerano

zucchine fritte, parmigiano Reggiano Dop, provolone del monaco, pepe nero Maricha e basilico

da 12,95 €

Carbonara

uovo di Parisi, guanciale romano, pecorini romano Dop, pepe nero selezione di Maricha

da 12,95 €

Pesto di Basilico

basilico fresco italiano, pinoli, parmigiano Reggiano Dop, aglio stagionato 24 mesi, pecorino romano Dop e olio extravergine d'oliva Igp

da 11,95 €

Gricia

gianciale romano, pecorini romano Dop, pepe nero selezione di Maricha

da 11,95 €

Arrabbiata di Peperita

passata di pomodoro San Marzano, peperoncino Peperita tritato fresco, aglio, olio extravergine d'oliva Igp e prezzemolo

vegan

da 9,95 €

Pastation

Cipolla rossa saltata, la nostra salsa di pomodoro San Marzano, pecorino romano in mantecatura, peperoncino, mozzarella fiordilatte

da 10,95 €

Pesto di pistacchio

Pistacchi, pecorino romano, parmigiano, olio evo

da 12,95 €

Meatballs

Pomodoro san Marzano, polpette di carne bovina nazione preparate con pecorino, parmigiano, uovo, pane, aglio e prezzemolo.

da 13,95 €

Tartufo nero

Tartufo nero estivo, crema di tartufo e funghi porcini, cipolla rossa e olio evo

da 18,95 €

Pesto di pistacchi e gamberi

Gamberi, pesto di pistacchi, parmigiano, scorza di limone, bisque di gamberi, e olio evo

da 16,95 €

Meatballs

6 Polpette di carne bovina nazionale preparate con pecorino, parmigiano uovo, pane, aglio e prezzemolo

8,95 €

Parmigianina

Melanzane fritte, la nostra salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano dop stagionato 24 mesi, mozzarella di bufala di Battipaglia dop

4,95 €

Lasagna al Ragu'

sfoglia di pasta all'uovo, ragu' Toscano, besciamella e parmigiano Reggiano Dop stagionato 24 mesi

10,95 €

Parmigiana di Melanzane

melanzane fritte, passata di pomodoro San Marzano, parmigiano Reggiano Dop stagionato 24 mesi e mozzarella di bufala di Battipaglia Dop

10,95 €

Cous Cous

cous cous bianco, zucchine, patate, olive, pomodoro rosso a grappolo e pollo

8,95 €

Farro

farro, peperoni gialli e rossi, fiori di zucca, melanzane, pomodori secchi, piselli, olive e mozzarella di bufala Dop

8,95 €

Riso Venere

riso venere, peperoni gialli e rossi, carote, zucchine, salsa di soia e porri

8,95 €

Insalata Cesare

insalata verde, pollo, salsa cesare, cubetti di pane tostato, pomodori a grappolo e parmigiano Reggiano Dop stagionato 24 mesi

da 10,95 €

Insalata Carlofortina

insalata di spinacini, radicchio veronesem pomodori a grappolo, mozzarella di bufala di Battipaglia Dop, filetti di tonno e olive di Gaeta

da 10,95 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Succhi di frutta

Pesca pera albicocca ace ananas mirtillo in vetro da 22 cl

3,00 €

Coca cola 33 cl

Coca cola classica in vetro da 33cl

3,00 €

Coca cola zero 0.33 cl

Coca cola zero in vetro da 33cl

3,00 €

Peroni classica

Classica lager in vetro da 33 cl

4,00 €

Peroni cruda

Cruda lager in vetro da 33 cl

5,00 €

Peroni gluten free

Peroni senza glutine in vetro da 33 cl

6,00 €

Acqua naturale 0.75 lt

2,00 €

Acqua frizzante 0.75 lt

2,00 €

Montartino Toscano Igt

90% San giovese 10% altre

12,00 €

Peppoli Chianti classico Docg

90% San giovese 10% Merlot e Syrah

24,00 €

Prunotto dolcetto Mosesco Doc

100% dolcetto

20,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Battipaglia D.O.P, olio evo I.G.P

9,95 €

Prosciutto e funghi

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini

10,95 €

Gorgonzola, speck e noci

Mozzarella, gorgonzola, speck e noci

15,95 €

Pesto di pistacchi e mortadella

Mozzarella, pesto di pistacchi e mortadella

14,95 €

Pinsa base rossa

Base pinsa con salsa di pomodoro San Marzano

da 7,95 €

Pinsa base bianca

Base pinsa bianca con mozzarella fiordilatte

da 7,95 €

Tiramisù

Crema al mascarpone, caffè, savoiardi, cacao

4,95 €

Panna cotta ai frutti rossi

Budino di panna e vaniglia con la nostra salsa ai frutti rossi

4,95 €

Pinsa romana con nutella X 2 persone

La nostra base pinsa con nutella e zucchero a velo

10,95 €

Pinsa con la nutella x 1 persona

La nostra base pinsa con nutella e zucchero a velo

5,95 €

Bocconcini dai dai 4 pezzi

Mattonelle di gelato ricoperta di cioccolato ripieno di pinoli,panna lampone e cioccolato

5,95 €

Panna cotta alla nutella

Budino di panna e vaniglia con nutella

4,95 €

Panna cotta al cioccolato

Budino di panna e vaniglia con topping al cioccolato

4,95 €