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Pasta & Riso Healthy
Via di Stefano 11/13, Palermo, 90141
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crema di pistacchi con pistacchi, panna e Grana Padano e guanciale
da 10,00 €
tuorli d’uova, pecorino romano, guanciale e pepe
crema di funghi con funghi, vino rosso, panna, Grana Padano e cipolla, funghi saltati, speck, salsa 4 formaggi con pecorino romano, gorgonzola, fontina, Grana Padano e panna
da 12,00 €
pesto di pistacchi con pistacchi, olio extravergine d'oliva e basilico, gamberi e pomodorini
da 14,00 €
crema di zucca con zucca, patate, cipolla, olio extravergine d'oliva, salsiccia, salsa 4 formaggi fatto con pecorino romano, gorgonzola, fontina, Grana Padano e panna
da 13,00 €
pesto di pomodori secchi con pomodori secchi, mandorle, olio extravergine d'oliva, basilico e pepe, guanciale e burrata
da 11,00 €
salsa 4 formaggi con pecorino romano, gorgonzola, fontina, Grana Padano e panna, chips di guanciale, cipolle di Tropea caramellate e granella di pistacchi
patate, cipolla, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, Grana Padano e guanciale
da 9,00 €
broccoli, filetti di acciuga, cipolla, pinoli, uvetta, zafferano, pangrattato tostato e olio extravergine d'oliva
pesto di pistacchi con pistacchi, olio extravergine d'oliva e basilico, ricotta, speck e pomodorini
pesto siciliano con pomodori, ricotta, Grana Padano, mandorle, aglio, olio extravergine d'oliva e basilico e melanzane
pecorino romano e pepe
crema di zucchine con zucchine, cipolla e olio extravergine d'oliva, ricotta, speck, Grana Padano e sbriciolata di noci
concentrato di pomodoro, filetti di acciuga, cipolla, pinoli, uvetta, olio extravergine d'oliva e pangrattato tostato
da 8,00 €
pomodori pelati, guanciale, pecorino romano, olio extravergine d'oliva, vino bianco e peperoncino
salsiccia, funghi, ricotta, salsa di pomodoro, vino bianco e olio extravergine d'oliva
prodotte con semola di grano duro siciliano
1kg
8,00 €
prodotti con semola di grano duro siciliano
patate, speck, mozzarella, latte, burro e pangrattato
5,00 €
melanzane fritte, concentrato di pomodoro, olive, capperi, cipolla, sedano, aceto, zucchero e olio
melanzane fritte, pomodoro, grana, olio e basilico
funghi ripieni con patate al forno
funghi, pangrattato tostato, grana, uvetta e olio extravergine d'oliva
mascarpone, tuorli e albumi d’uova, zucchero, caffè, savoiardi, nutella e granella al pistacchio
100% artigianale
mascarpone, tuorli e albumi d’uova, zucchero, caffè e savoiardi
da 1,50 €
3,00 €
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