Paranzoli dei del Mare

Panino Mediterraneo

tartare di tonno crudo, marinato con salsa di soia e sesamo bianco, stracciatella, rucola, pesto alla Paranzoli composto da basilico, capperi e pomodori secchi

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene pesce, soia, semi di sesamo e latte

13,20 €

Panino Jonio

gambero rosso crudo, burratina, valeriana e maionese all’aglio nero

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene crostacei e latte

15,60 €

Panino Tramontana

tartare di salmone crudo, miele, stracciatella, insalata iceberg, zucchine marinate e salsa Paranzoli composta da yogurt greco, maionese e erba cipollina

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene pesce e latte

12,00 €

Panino Paranzoli

polpo grigliato con paprika dolce, chips di patate, rucola, mozzarella fiordilatte e maionese della casa

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene molluschi e latte

13,20 €

Panino Vegetariano

pomodori scattarisciati alla salentina, dadolata di melanzane fritte, basilico e scamorza affumicata alla piastra

Informazione: il prodotto contiene latte

8,40 €

Panino Libeccio

Brie, cime di rapa saltate, gambero argentino, funghi porcini freschi, pomodori secchi

Informazione: contiene crostacei

13,00 €

Panino Ponente

Orata fritta in pastella, stracciatella, cavolo cappuccio viola e bianco marinato, cipolla caramellata, salsa di avocado homemade, maionese all’ostrica home made

Informazione: il prodotto è abbattuto e contiene latticini

14,00 €

Tartare di Salmone

tartare di salmone crudo marinato con miele di acacia con salsa alla stracciatella e sedano

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene pesce, latte e sedano

13,20 €

Tartare di Tonno

tartare di tonno crudo, avocado, olio extravergine d'oliva, sale maldon e zest di limone

Informazione: il prodotto e abbattuto è contiene pesce

14,40 €

Taieddhra

Riso patate e cozze

11,00 €

Millefoglie di spada

Melanzane, pesce spada, provola dolce, pesto rosso homemade (pomodori, pinoli, basilico, parmigiano reggiano, ricotta vaccina, olio, sale, pepe)

13,00 €

Spiedino “Dei del mare”

Quadrotto di pesce spada, gambero argentino, quadrotto di tonno, calamaro, quadrotto di salmone con un contorno di zucchine e melanzane grigliate e salsa paranzoli (yogurt greco, maionese, erba cipollina)

14,00 €

Frise Vento

scaglie di tonno alalunga sott’olio, burratina, pomodorini, zucchine e olio extravergine d'oliva

13,20 €

Frise Mare

gambero rosso locale crudo, misticanza, pomodorino datterino rosso, stracciatella e dadolata di melanzane fritte

Informazione: il prodotto e abbattuto

15,60 €

Insalata di Mare

calamari, seppia, polpo, sedano e carote

Informazione: il prodotto contiene sedano e molluschi

13,20 €

Insalata Gallipolina

Riso Venere, pomodori, valeriana, gambero rosso crudo, avocado, anacardi non salati, salsa rosa profumata al limone homemade

12,00 €

Insalata Mezzogiorno

Iceberg, mais, crudite di zucchine alla julienne, avocado, tartare di salmone, arancia, mandorle tostate, salsa paranzoli (yogurt greco,maionese,erba cipollina)

11,50 €

Insalata Grecale

Misticanza, cetrioli, chips di cipolla rossa, pomodori secchi, olive nere (da definire quale), tartare di tonno marinato con salsa di soia e sesamo, feta greca, semi misti

13,00 €

Sarde Fritte con Salsa Aioli

8 pezzi

Informazione: il prodotto contiene pesce

9,60 €

Cozze Fritte in Pastella

13 pezzi

7,20 €

Polpette di Polpo

Informazione: il prodotto contiene molluschi

7,20 €

Fish & Chips

merluzzo fritto e accompagnato con chips croccanti

Informazione: il prodotto e surgelato è contiene pesce

9,60 €

Acqua Naturale in Bottiglietta

1,50 €

Acqua Frizzante in Bottiglietta

1,50 €

Bibita in Bottiglia 33cl

2,50 €

Bibita

2,50 €

Birra 18+

da 3,00 €

Ichnusa 33cl 18+

3,00 €

Ichnusa non Filtrata 50cl 18+

4,00 €

Negramaro 75cl 18+

14,00 €

Vermentino 75cl 18+

12,00 €

Chardonnay 75cl 18+

12,00 €

Vecchia Torre 75cl 18+

12,00 €

Prosecco Conegliano Valdobbiadene 20cl 18+

10,00 €